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1，蒜毫怎样做比较好吃

蒜毫炒肉 放酱油在放淀粉勾芡.注意多放点淀粉就好吃
蒜毫炒腊肉很好吃

蒜毫怎样做比较好吃

2，蒜毫怎么炒着好吃

蒜毫可以做蒜毫炒五花肉、豆干炒蒜毫、蒜苔炒鸡蛋。一、蒜毫炒五花肉做法：蒜毫、五花肉、姜、蚝油、生抽、盐、十三香、鸡精。热锅冷油，放姜丝。放肉片，十三香煸炒。炒至肉片变色后放入蚝油。炒至肉片全部成酱色。放入蒜毫翻炒。炒至蒜毫变色后加入生抽、盐，翻炒均匀。炒至蒜毫断截面有酱色，加入鸡精出锅。 一、蒜毫炒五花肉。 1、准备食材：蒜毫、五花肉、姜、蚝油、生抽、盐、十三香、鸡精。 2、热锅冷油，放入姜丝。 3、放入肉片，十三香煸炒。 4、炒至肉片变色后放入蚝油。 5、炒至肉片全部成酱色。 6、放入蒜毫翻炒。 7、炒至蒜毫变色后加入生抽、盐，翻炒均匀。 8、炒至蒜毫断截面稍微有酱色，加入鸡精出锅。 二、豆干炒蒜毫。 1、准备食材：蒜毫200克、豆干适量、香菇适量、姜丝少许、花生油适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许。 2、热锅凉油放入姜丝。 3、放入蒜毫，加入料酒，放入十三香翻炒。 4、加入香菇，豆干翻炒。 5、添加少许酱油，盐出锅。 三、蒜苔炒鸡蛋。 1、准备食材：青蒜苔400g、土鸡蛋3个、生抽1勺、盐适量。 2、蒜苔去尾洗净切段。 3、鸡蛋液加一点醋和水充分打散，锅中稍多些油，六成热倒入鸡蛋液。 4、等稍凝固用筷子向中间拔动。 5、凝固好后盛出备用。 6、锅中余油下蒜苔，放入生抽转大火炒片刻。 7、倒入炒好鸡蛋，放点盐翻炒即可。

蒜毫怎么炒着好吃

3，蒜毫英文怎么说

Garlic milli
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4，蒜薹是一种什么菜它都有什么我们不知道的功效与作用呢

蒜薹是什么菜蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作蒜苔。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。它的功能与作用，能够刺激大肠排便、调治便秘、预防痔疮、抑制细菌生长繁殖。吃蒜薹的优点与缺点蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。副作用坏处：过量吃蒜苔，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。蒜苔主用于炒者配料，但是不宜煮得太烂，破坏辣素。蒜薹的食用方法绍兴酒蒜苗蒜苔红烧肉吧。食材：五花肉约500g，蒜苗1根，辣椒1根，葱2一3根，蒜头约4一5颗，绍兴酒用米杯1杯，酱油用米杯半杯，冰糖3大匙，水适量。做法：先准备处理好所需材料，并切成适当大小。取一锅子放入少许油和冰糖，用小火使其慢慢溶化成焦糖状，接着放入五花肉用中大火炒香，并逼出多馀油脂，炒至肉面完全上色焦香。接着加入调味煮滚入味，然后酌量添加点水，摆入蒜头和葱再次煮滚，然后转小火，盖上锅盖，闷烧30一40分钟，最后烧至所要程度时，再放入蒜苗、辣椒略为拌炒即可。香喷喷的红烧肉与蒜苔就完成了。室内如何种植蒜苔应注意什么气变暖以后，很多家庭储存的蒜瓣都开始发芽了，扔了实在可惜。其实，我们不妨用这些发芽的蒜瓣来种蒜苗，不仅吃的放心，还可以装点居室，改善室内环境。而且，种蒜苗是一件很简单的事情，只要每天浇点水就可以了。在家怎么种蒜苗自己种蒜苗的方法准备工具：很多东西都可以用来种蒜苗，只要是能盛水的东西基本上都可以利用。比如菜盘子，塑料盒等等。第一步：把蒜瓣小心的剥去外皮，头朝上，密密地排在盘子里。如果你感觉剥皮比较麻烦，也可以不剥皮，直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。第二步：往盘子里加点土，把蒜瓣盖起来。这里需要和大家说明的是，你也可以不加土，直接进入第三步。但是，如果没有泥土提供的营养，种出的蒜苗就不会茁壮，可供食用的次数也比较少。第三步：往盘子里浇适量水。如果是加了泥土的，让泥土保持湿润就可以了，不必加太多。如果是纯用水来种养蒜苗，加浅浅的一层水就可以了，要让蒜瓣一半在水中，一半能接触到空气。第四步：把盘子放在家中朝阳的地方，每天观察一下，如果发现水少了或泥土变干了，就再适量加点水。

5，蒜薹是什么意思

就是一种常见的蔬菜。又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。
难道是说你蒜（算）哪根葱？呵呵，我猜的而已，希望不要太打击你了。 希望你多问问她的好朋友，或者鼓起勇气直接问她，不要错过缘分，如果是打击你的意思，也不要灰心，要心中充满爱，友善对待，呵呵

6，蒜毫是什么

蒜毫 suàn háo本词的基本意思是：1.蒜薹。分词解释：蒜 : 蒜suàn多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食? 毫 : 毫háo细长而尖的毛：毫毛。毫发（f?）。毫末（喻极微小的数量或部分）。丝毫。指毛笔：挥毫。毫?
蔬菜的一种，青杆无叶，形状类似芦蒿，可炒食
蒜毫和蒜薹是同义词蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。薹：蒜、韭、油菜等长出的花莛。东北地区有蒜毫的叫法；北方以及华东（江苏淮安地区）有些地方也叫蒜苗。

7，如何做蒜毫

蒜毫又叫蒜薹材料：主料：蒜苔1000克辅料：辣椒(红、尖)250克,调料：黄酱1000克,盐50克做法：1. 将蒜苔掐掉梗部分，把青嫩的部分切成4-5厘米长的段，洗净；2. 将淡淡的盐水烧开，晾到50度左右，把蒜苔腌上；3. 两天后取出，用清水洗两遍，然后用干抹布擦干净，不要残留水滴； 4. 将小辣椒竖切成两瓣，去籽，与蒜苔一起和黄酱或辣椒酱揉合均匀； 5. 半个月后可食用。（食用时，将蒜苔和小辣椒拣到盘里，剩余的酱做汤喝，更有滋味。 麻辣蒜苔的做法麻辣蒜苔的制作材料：主料：蒜苔500克调料：花椒粉1克,辣椒油10克,盐3克麻辣蒜苔的特色：菜色翠绿，麻辣鲜香，脆嫩爽口。麻辣蒜苔的做法：1.先将蒜苔择洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出后沥净水分，装盘。2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜苔上拌匀即可食
主料：虾仁400克辅料：蒜苔100克,鸡蛋30克调料：料酒10克,大葱15克,姜15克,花椒2克,淀粉(玉米)30克,植物油80克,盐3克虾仁炒蒜毫的特色：白绿分明，虾仁滑嫩，清淡咸鲜。做法：1. 将蒜毫切成3厘米长的段， 2. 葱段、姜片拍松；3. 放入料酒、花椒水（10克）内调匀；4. 加精盐1克调化，浇在虾仁内拌匀入味；5. 拣去葱段、姜片、加入淀粉25克及蛋清拌匀上浆；6. 虾仁四成热油锅中，滑熟倒入漏勺；7. 勺内留油25克，下入蒜毫煸至断生；8. 加精盐、鲜汤炒开；9. 再下入虾仁炒匀，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡出勺。虾仁炒蒜毫的制作要诀：1. 油炸过程，需备植物油约300克。2. 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。

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