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1，常用的高温蒸煮袋有哪些

"High-temperature cooking bag"

常用的高温蒸煮袋有哪些

2，蒸煮袋的优点和缺点

在食品包装方面，蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比，具有许多独特的优点：①保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄，在较短时间内即可达到灭菌要求，尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。②使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打开。食用时，将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用，甚至无需加热即可食用。③贮运方便。蒸煮袋质轻，可叠合存放，所占空间小，包装食品后，所占空间比金属罐小，可充分利用贮运空间，节省贮运费用。④节省能源。蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到细菌致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40%。⑤便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，也大大增加了销售量。⑥保存时间长。蒸煮袋包装的食品，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，可与金属罐相媲美，便于销售，也便于家庭使用。⑦制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低，而其生产工艺过程及所需设备均大为简单，故蒸煮袋价格较低。蒸煮袋的缺点：蒸煮袋也有其不足，主要是缺乏高速装填设备，给大批量生产带来一定影响。

蒸煮袋的优点和缺点

3，高温蒸煮袋的高温蒸煮袋的结构

为了满足蒸煮袋性能的要求，其结构外层选择强度高的聚酯薄膜，中间层选择具有遮光和气密性的铝箔，内层则选用聚丙烯薄膜。三层结构的有：PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种，四层结构的有PET/AL/PA/CPP。
氧化铝陶瓷可作高级耐火材料，如坩埚、高温炉管等，可以制造刚玉磨球机；氮化硅陶瓷常用它来制造轴承、汽轮机叶片、机械密封环、永久性模具等机械构件；氮化硼陶瓷、碳化硼陶瓷用于制作钻头、磨具和切割工具。

高温蒸煮袋的高温蒸煮袋的结构

4，高温蒸煮袋是什么

高温蒸煮袋是软包装中的高端产品，为什么说高呢，有两个因素，一个是利润高，每个袋子的利润是同规格普通袋的几倍：另一个是风险高， 因为变色、剥离强度降低、爆袋等造成的问题很多，轻者导致下游厂家退货丢失订单，重者要赔偿下游产品储存中内容物的一大笔费用。现就笔者经常遇到的爆袋问题做一个分析。根据拉乌尔定律， 绝对空间里液体汽化的压力， 由可液化物质的物质的量决定。在常压下，每摩尔的液体完全汽化后可以给22．4L的空间一个大气压的压力，以G B／T 1 O004—1 998《耐蒸煮复合膜、袋》为例，试验中要求在包装袋内分别装4％HAC、1％ 硫化钠(N a 2S)、5％氯化钠(N aCI)水溶液及精制植物油，然后进行排气封口，装入反压蒸煮锅内进行试验。我们往往认为已经很精确地控制温度，降温时有足够的反压，还是常常发现有爆袋现象。我们知道，考察高温蒸煮袋的蒸煮性能，主要是图案是否变色、复合是否开胶、薄膜是否褶皱， 或者袋子的强度在蒸煮前后变化等，似乎是否爆袋不在考察范围内。但作为蒸煮袋的生产厂，食品厂在使用你的袋子时会考察你的蒸煮爆袋率，超过3％时判定为整体不合格。可以确定的是，爆袋肯定是因为袋内的压力高于袋外。在水煮试验和TS一25C反压蒸煮的试验中也说明了同样的问题，即发生爆袋现象。首先分析水煮袋按规定把水装入袋内，排气封口。我们仔细观察后发现， 空气没有排干净。其在1 00℃ 前的加热过程示：时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子，可以看出，加热时水煮袋膨胀是正常的。分析其原因为：室温时装入水封口，这时袋内外压力是平衡的，在室温加热到98oC的过程中，液体水本身要膨胀，袋内空气要膨胀，这时产生的部分水蒸气也占据部分空间，导致膨胀。这时候袋内压力会增加。为支持上述结论，我们使用北京兰德梅克的ZY一1正压测试仪和DK一98—1A水浴锅进行定性试验，在加热过程中袋内压力确实在升高，且升高的程度和装入试样与残留空气与袋子最大容积比例有关系，与残留的空气多少有关系。装入水与袋子比例高的，压力高i残留空气多的，压力高。袋子的爆破是这种热状态下封口部位高分子材料产生蠕变现象，不足以支持压力导致的，这种强度我们称为热爆破强度。为对比冷热爆破强度，我们在室温和95℃ 下分别用ZY一1正压测试仪检测不同温度下的爆破强度，抽查2O组对比发现，热封好的袋子，室温下爆破强度与95℃ 差别较大， 分析原因是受热时强度降低所致，这是我们生产中遇到的正常情况。如果袋子没有热封好，在常温下爆破强度就很小，属于生产中的次品，虽然没有泄漏，但是受热时更容易爆袋。

5，蒸煮袋和水煮袋的区别

高温蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食品，使用方便，卫生。 材质：NY/PE、NY/AL/RCPP、KNY/PE 特性：防潮、耐温、遮光、保香、强韧 适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。 水煮袋典型结构PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE产品特性●能够经受不高于106 ℃温度杀菌处理，不分层、不漏包。●热封强度高，耐穿刺性能好，耐冲击强度高。●具有良好的印刷性，印刷美观。●耐油性能良好。。. 各种水煮熟食品包装。自立袋就是不易变形，可以竖立放置的袋子，自立袋适用范围：(1)日化类(洗衣液、柔顺剂、各种补充包)(2)宠物食品(狗粮、猫粮等)(3)食品类(膨化食品、大米、干果、栗子袋等蒸煮类自立袋)(4)保健品(茶、粉剂颗粒)二、自立袋产品特点：(1)站立性好(2)耐压、防漏性好(3)抗冲击性强(4)可耐高温蒸煮三，目前生产的自立袋材质主要有：(1)ONY/LLDPE(2) PET/AL/LLDPE(3) PET/ONY/LLDPE(4)PET/CPP(5)ONY/CPP(6)PET/VMPET/LLDPE(7)OPP/VMPET/LLDPE (8)其他特殊材质结构自立袋产品 铝箔袋包装通常指的是铝塑复合真空包装袋，此类产品适用于大型精密机械设备、化学原料、医药中间体的防潮、避光、真空包装。多采用四层结构，具有良好的隔水、隔氧功能。不受限制，...
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

6，蒸煮袋和水煮袋有区别吗

蒸煮主要是蒸汽加压到121度杀菌 水煮大多是巴氏杀菌 用水煮最多一百度所用的袋子最好是都用蒸煮袋 尼龙/rcpp水煮要求低的也可用普通尼龙Pe袋求采纳我是做bao zhuang dai的厂家
高温蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食品，使用方便，卫生。 材质：ny/pe、ny/al/rcpp、kny/pe 特性：防潮、耐温、遮光、保香、强韧 适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。 水煮袋典型结构pet/pe bopa/pe pet/al/pe产品特性●能够经受不高于106 ℃温度杀菌处理，不分层、不漏包。●热封强度高，耐穿刺性能好，耐冲击强度高。●具有良好的印刷性，印刷美观。●耐油性能良好。。. 各种水煮熟食品包装。自立袋就是不易变形，可以竖立放置的袋子，自立袋适用范围：(1)日化类(洗衣液、柔顺剂、各种补充包)(2)宠物食品(狗粮、猫粮等)(3)食品类(膨化食品、大米、干果、栗子袋等蒸煮类自立袋)(4)保健品(茶、粉剂颗粒)二、自立袋产品特点：(1)站立性好(2)耐压、防漏性好(3)抗冲击性强(4)可耐高温蒸煮三，目前生产的自立袋材质主要有：(1)ony/lldpe(2) pet/al/lldpe(3) pet/ony/lldpe(4)pet/cpp(5)ony/cpp(6)pet/vmpet/lldpe(7)opp/vmpet/lldpe (8)其他特殊材质结构自立袋产品 铝箔袋包装通常指的是铝塑复合真空包装袋，此类产品适用于大型精密机械设备、化学原料、医药中间体的防潮、避光、真空包装。多采用四层结构，具有良好的隔水、隔氧功能。不受限制，...

7，高温蒸煮袋用哪些材料制成

由于耐高温蒸煮袋的高质量要求，对使用的溶剂也必须特别小心。首先，高温蒸煮袋采用的胶黏剂和油墨本身希望使用高质量、高纯度的无毒、无味、无臭、无残留的溶剂，不应含苯、甲苯、二甲苯、环己酮或其他高沸点溶剂。 近年来，耐高温蒸煮袋的需求量有所上升，引起了大家的关注。对于蒸煮袋的温度分级，国际上比较一致的做法是将其分成3类： (1)121℃的高温蒸煮袋。它对大多数被包装的食品在121℃下保持40分钟的杀菌处理即可，但对某些特殊的内容物如牛肉，则要在121℃下保持60分钟的杀菌处理才行。当然，对水产品、豆制品，则只要在121℃下保持10～20分钟的杀菌处理就行了。 (2)135℃的高温蒸煮袋。其在135℃下保持最长20分钟的杀菌处理就足够了。 (3)145℃的超高温短时间蒸煮袋。这是最高级的蒸煮袋，用其包装的食品，在145℃下一般只要保持2—3分钟、最多4～5分钟的杀菌处理，就能把最耐热的有害菌种芽孢肉毒杆菌等杀火干净。 制造耐高温蒸煮袋的材料 1．基材 耐高温蒸煮袋的结构有两层、三层、四层甚至更多。其中，两层蒸煮袋是透明的塑／塑型，例如pet／cpp或opa／cpp；三层蒸煮袋有透明的塑／塑型，如pet／opa／cpp，也有含铝箔的不透明型，如pet／ai／cpp、opa／ai／cpp；四层蒸煮袋是含铝箔、不透明的pet／ai/opa／cpp，这种结构是防穿刺、加强型、大容量的包装袋，opa应该放在ai，与cpp之间比较合理。更多层的蒸煮袋的内层不用纯cpp膜，而是用多层共挤膜，如pa／evoh／pp即共挤膜、pa／pva／pp共挤膜，再与pet或铝箔构成更多层数的复合膜，但其数量不多。从功能上看，含铝箔的四层结构pet／ai／opa／cpp的蒸煮袋完全能够满足所有蒸煮食品的要求。 此外，在蒸煮袋中可应用的材料，还有高阻隔性的pvdc、高阻氧性的pva、高耐热性和高阻隔性的pen、特殊芳香尼龙mxd6等。 2．胶黏剂 目前，大部分耐高温蒸煮袋所用的复合膜是通过于式复合方法制成的。干式复合中使用的胶黏剂有芳香族聚氨酯胶黏剂、脂肪族聚氨酯胶黏剂千口马来酸酐改性聚丙烯悬浮液胶黏剂三个品种。蒸煮袋生产中最早使用的是芳香族聚氨酯胶黏剂，但因为该胶黏剂中残留的单体在高温蒸煮时可能产生裂解的“碎片”，危害食用者的健康。所以，自20世纪80年代初美国fda提出异议后，不少公司便采用更安全叫靠的马来酸酐改性聚丙烯悬浮液胶黏剂和脂肪族聚氨酯胶黏剂制造耐高温蒸煮袋。 耐高温蒸煮袋用的胶黏剂必须具有很好的黏结牢度、高温抗介质性和耐热性。性能奸的耐高温蒸煮袋用胶黏剂，经高温蒸煮后，剥离力降低很少或者不降低，甚至还会升高。 3．油墨 普通油墨不具耐热性，蒸煮后要离层，有些颜色会变化或退色。好的耐高温蒸煮油墨应该是以双组分反应型聚氨酯为连结料的油墨，其优点是印刷牢度好，在pet或opa膜上可得到满意的效果，经交联固化后，墨层能耐高温，与胶黏剂之间能形成很牢固的结合力。但是，剩余油墨会逐渐交联固化并失去适印性，所以，往往造成浪费，成本也高，这就要求配墨时最好用多少就配多少，不要一次配得太多。 4。溶剂 由于耐高温蒸煮袋的高质量要求，对使用的溶剂也必须特别小心。首先，耐高温蒸煮袋采用的胶黏剂和油墨本身希望使用高质量、高纯度的无毒、无味、无臭、无残留的溶剂，不应含苯、甲苯、二甲苯、环己酮或其他高沸点溶剂。其次，调胶、调墨时使用的稀释溶剂，对其含水量也要有严格的标准。 耐高温蒸煮袋的制造工艺 目前，国内绝大多数蒸煮袋都是采用干式复合法制造的，也有一些采用无溶剂复合法或共挤出复合法制造，在此仅谈谈干式复合制造工艺。 1．选材 选材应根据蒸煮袋的最终用途确定，包括包装物性质、重量、蒸煮灭菌温度和时间、食品保质期等。因为不同的最终用途，对蒸煮袋质量的要求不同，对材料结构的组合、胶黏剂和油墨的质量要求不同，且成本也不相同。 2．确定工艺参数 在具体操作时，操作人员要严格遵循工艺单的工艺参数，包括涂胶辊的线数和网穴深度、上胶量、胶液的浓度、烘道各加热段酌温度、鼓风量和排风量的大小、开机速度，还有放卷张力、烘道张力、收卷张力的控制，复合钢辊的表面温度和复合压力等。其中，上胶量(一般是4～5g／m2)和残留溶剂量(国家标准是小于10g／m2 企业内控最好是小于3mg／m2是蒸煮袋内在质量的关键，必须认真对待。 3．复合 进行复合操作时；有些胶黏剂供应商要求前两层(pet/ai或opa/ai)，复合后，要先将其放到50～55℃的熟化室内熟化4～12小时，然后再进行第三层(pet／ai／cpp或pet／ai／opa)复合。但也有不少胶黏剂可以直接将两层、三层甚至四层材料全部复合好后再进行熟化。 4．熟化 熟化一般要求在50～55℃下保持48小时以上，最好是72小时，但也有些胶黏剂要求放置5—7天。还要保持熟化室内通风流动，维持室内各点的温度一致，室内空气也要适当置换，将熟化时释放出来的残留溶剂排放到室外去，再补充干；争清爽纳新鲜空气，这样有利于降低复合膜的残留溶剂量和异味。 5．检测制袋 复合膜熟化后，要先检测各层间的复合牢度和残留溶剂量，达到要求后才可以取出制袋。使用复合膜材料的蒸煮袋大多采用三边封方式制成平袋或自立袋，极少做成背封袋。不同结构、不同组合、不同层数的复合膜，其热封强度是不同的，在45—80n／15mm之间。 蒸煮袋用cpp膜或hdpe膜作为热封层时，熔点比ldpb高．所以热封刀的温度也要高出许多，大多存180一230℃在热封制袋时，对于复合层数越少、厚度越小的复合膜，热封刀的温度就越低；对于层数越多、厚度越大或含有铝箔的复合膜，热封刀酌温度越高。 此外，有些制袋机的上刀和下刀都可以加热，有些制袋机则只有上刀才能加热，对于复合层数多、厚度大酌薄膜而言，上下刀都能加热酌方式更为理想。特别需要提醒的是，热刀压下去时，千万不能使袋子内侧压力大，外侧压力小，且最好调整到袋子内侧的压力略小于外侧压力。这样才不会使两层内膜受压熔接时，薄膜的原状受到破坏，封口强度才有保证。
PET/NY/AL/RCPP

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