决明子什么效果怎么样,详解决明子功效及作用，让你了解清楚！

1. 决明子简介

决明子是一个非常常见的中药材，主要生长在中国南方和东南亚地区。它是决明科决明属的多年生植物，树高可达10米左右。决明子是一种富含多种营养成分的天然药物，它含有一些人体所需的氨基酸、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及纤维素等，是一种既具有药用价值，又可以作为食物的珍贵植物。

决明子不仅在中医领域广泛应用，而且在文学、哲学和历史等方面也有着广泛的运用，如《诗经》、《山海经》等书中都曾经有过它的记载。决明子具有很多有益的功效和作用，以下是一些它的主要功效及作用：

促进胃肠蠕动：决明子是一种富含纤维素的食品，它能够促进肠道蠕动，增强肠道的蠕动能力，并且能够增加粪便的体积和重量，从而缓解便秘。

泻热通便：决明子能够去除体内的湿热，通肠排毒，降低体内热量，从而达到清热泻火、解毒通便的目的。

消肿止痛：决明子不仅具有泻热通便的作用，而且还有消肿止痛的功效，可以缓解膝关节、痛经、乳腺胀痛等病症。

抗菌消炎：决明子中含有大量的黄酮类、黄酮苷和植物鞣质等成分，具有较强的抗菌消炎作用。

决明子有多种吃法，可以煮汤、咀嚼、炖肉等，以下是几种常见的食用方法：

决明子煮汤：将决明子清洗干净，放入水中，加入适量的猪骨或鸡骨等食材，用中小火煮2-3小时即可。

决明子嚼食：将适量的决明子用清水泡一会儿，然后用嘴巴把果肉嚼烂，再将果核吐掉即可。

决明子炖肉：将适量的猪肉切成块，放入砂锅中，加入适量的水、适量的决明子等配料，用火煮沸后转中火慢炖2-3小时即可。

决明子作为一种药食同源的植物，具有较好的保健作用，不过并不是所有人都可以食用。以下是适宜食用决明子的人群：

便秘人群：决明子富含纤维素，能促进肠道蠕动，缓解便秘。

湿热体质人群：湿热体质容易引起口干、口臭、口苦、口腔溃疡等不适感，决明子能够清热泻火，通便解毒。

痛经人群：决明子可以消肿止痛，缓解痛经。

肥胖人群：决明子中的纤维素可以吸收水分，膨胀产生饱腹感，有助于减肥。

最后提醒大家，虽然决明子有很多的保健功效，但过量或搭配不当也可能会带来一些不适，所以在食用时一定要注意，避免出现不必要的食物中毒或过敏等情况。