1. 概述
清香木和胡椒木都属于香料木，深受人们喜爱。它们不但可以用于烹饪，而且还具有药用价值，被广泛用于中药制剂中。然而，清香木和胡椒木却具有着很大的区别。
2. 外观特征
清香木是一种常绿灌木或小乔木，高度一般在2-5米左右。其叶子椭圆形，通常为深绿色，有着清新的香气。而胡椒木则是一种常绿乔木，高度可达20米左右。其叶子呈倒卵形，带有较强的辛辣气味。
3. 主要用途
清香木主要用于调味，可以提供清新、芳香的味道，广泛用于肉类、鱼类、蔬菜等食材的制作中。而胡椒木则主要用于烹饪和药用。其果实被广泛用作香料，可以调味、增香、增辣，同时还具有较强的药用价值，经常被用于食疗中，有助于健康。
4. 药用价值
清香木有宽胸理气、解毒生肌等功效，被广泛用于治疗呼吸系统疾病、皮肤病等疾病。而胡椒木被列入中药材，具有温中散寒、理气止痛等功效，主要用于治疗肝胆疾病、胃肠疾病、妇科疾病等方面。另外，胡椒木还具有祛风散寒、清热解毒等功效，经常被用于食疗中，有助于调节身体状况。
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