餐饮厨房功能区划分幼儿园厨房功能区名称

幼儿园厨房设计要求幼儿园是祖国未来花朵和栋梁的发源地。为了让家长放心把孩子送到幼儿园学习、成长、锻炼，除了一些必要的幼儿园，幼儿园厨房设计在整个幼儿园设计中也是不可忽视的。幼儿园供应室是保证幼儿园教育顺利开展和正常运转的部分，包括厨房和仓库。

不合理的标准是你作为主人是否舒适方便。如果不方便，那么设计就达不到目的，可以视为不合理。这是我的建议，希望能给你一些帮助。你好！幼儿园供应室是保证幼儿园教育顺利开展和正常运转的部分，包括厨房和仓库。幼儿园厨房由主副食加工间、主食仓库、副食仓库、配餐间、冷藏室等组成。专业厨师根据科学的膳食计划定制的菜单，烹饪出安全无毒、膳食结构合理、营养配比合理、热能充足、适合儿童消化功能的菜肴。

厨房房间应包括主副食加工间。幼儿园厨房应包括主副食源加工间、主食仓库、副食仓库、冷藏间、配餐间、消毒间等。设置专门的外部出入口，将泥石流线与儿童流线分开，并设置杂物堆放场。此外，还应满足运营流程，合理组织内部交通流线，避免生熟食流线交叉。

幼儿园厨房设施设备根据不同规模、不同档次、不同区域的需求而有所不同。以下是一些常见的设施和设备:灶具厨具:灶具、锅架、平底锅、烤盘、烤箱、搅拌机、绞肉机、斩波器、豆浆机等。2.冰箱和冰柜:冰柜、冰箱、冰柜等。，用于存放食材、饮料、甜点等。3.洗碗机:洗碗机、洗涤池、搅拌器等。，用于清洁餐具、厨具、杯子等。4.切菜机:切菜机、削皮机、粉碎机等。，用于加工蔬菜、水果等。

6.食品储藏设备:食品保鲜柜、食品冰柜、食品冷冻箱等。，用来存放食物和饮料。7.厨房工具和设备:铲子、勺子、案板、刀、面粉筛、清洁用品等。，用于烹饪和加工食材。8.清洗设备:洗衣机、消毒柜、拖把池、洗洁精等。，用于清洁厨房、厨具、餐具等。9.厨房电子设备:智能烤箱、智能蒸锅、智能压力锅等。，用于烹饪和炖煮食材。以上是幼儿园厨房常见的设施设备。不同规模和档次的幼儿园，配置和需求可能不一样。

幼儿园厨房设计要求幼儿园是祖国未来花朵和栋梁的起源地。为了让家长放心把孩子送到幼儿园进行学习和成长锻炼，除了一些必要的幼儿园，幼儿园厨房设计在整个幼儿园设计中也是不容忽视的。我们来看看幼儿园厨房设计的要求。幼儿园厨房设计要求厨房应设置专门的外部出入口，将泥石流线与儿童流线分开。其平面设计应满足运营顺序，合理组织内部交通流线，避免生、热食品流线交叉。

厨房设备的常见尺寸如表所示。厨房要有良好的通风、排气设置，避免油烟、异味进入幼儿园客厅。3.厨房地板、墙裙、水槽、炉子等。应有瓷砖贴面或水磨石面层，地面应有排水坡度和地漏，室内应设排水沟，便于室内地表水的及时排除。4.要加纱门、纱窗，避免苍蝇、老鼠。5.幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直升降食梯，一般设置在茶水间。

幼儿园角落的俗称有:语言区、数学区、科学区、艺术区、音乐区、益智区、角色扮演区、木工区、建筑区、阅读区等等。角色区:通过角色扮演，体验生活中各种职业角色的特点，提高孩子的社交能力。生活区:体验生活中的乐趣，锻炼孩子的沟通能力。表演区:扮演故事中的角色，提高孩子的情绪调节能力。建造区域:建造不同的东西，让你的想象飞翔。阅读区:培养孩子享受阅读。

延伸资料:幼儿园办学用房一般包括:儿童活动室内部分一般包括活动单元(活动室、卧室、浴室(厕所、马桶、浴缸)、储物和衣物等。)和全园大型活动室(全园或几个班共用活动室，雨雪天室内锻炼、音乐、舞蹈的大教室)。儿童的活动大多在活动室进行，内容的多样性要求室内家具可以有多种组合方式，要求创造的建筑空间为这种多样性提供可能性，最常见的有正方形和长方形，也有不规则形状、图形、三角形等。

幼儿园小厨房区活动意义:让孩子享受当下的快乐，拥有快乐的童年体验。让孩子在活动中大胆自由地想象、创新、实践，激发想象力和创造力的潜能。“小厨房”特色地域活动的创建，使孩子们对探索身边的食材和厨具产生了浓厚的兴趣，使孩子们养成了热爱劳动、珍惜他人劳动成果的良好品德。让孩子欣赏长辈的服务，用感恩的心给予回报。

促进良好的亲子关系。通过参加烹饪课程，孩子可以减少挑食，家长也可以参与到烹饪过程中，与孩子建立良好的亲子关系。活动方案:现在大多数孩子都是独生子女，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让孩子从被动进食转变为主动进食进食，合理愉快地进食，保证合理的营养摄入和健康的体质。同时也让家长了解孩子在幼儿园的饮食情况，信任幼儿园，从根本上增强家长对幼儿园食品的信任。