本文目录一览

1，煲汤煮粥用红陶胆好还是白陶胆好呢

你好，都一样的煲汤煮粥用红陶胆好还是白陶胆都是一样的，做出来好不好，主要还是看你的火功，火候的控制才是决定食物的好不好吃的最大因素
陶瓷，不用在意颜色再看看别人怎么说的。

煲汤煮粥用红陶胆好还是白陶胆好呢

2，紫砂炖锅是土陶内胆好还是紫陶内胆好

朋友你好，紫砂炖锅是土陶内胆好还是紫陶内胆好，个人认为应该是紫陶内胆，应该是更好一些的，谢谢。
紫砂炖锅是土陶内胆好还是紫陶内胆好这两个都可以，就看你自己喜欢什么的，喜欢内胆就买那个呗。
紫砂好。
紫砂炖锅，我觉得最好还是用紫陶内胆比较好一些，应该比土陶内胆好的。
你好，紫砂炖锅的话感觉比陶内胆的要好。因为我感觉紫砂炖锅的话，炖的汤都比较好喝一点。

紫砂炖锅是土陶内胆好还是紫陶内胆好

3，紫砂 骨瓷 炻瓷 玻璃钢 内胆 那种最好

电饭煲要怎样的，具体要看你主要做什么。 如果只是做米饭，或者粥，普通的那种金属不粘锅就可以，不怕磕碰，能用很多年； 如果煲汤，用紫砂或者瓷的比较好。但紫砂也好，瓷的也好容易打碎。用的比较少。 金属内胆和陶瓷紫砂内胆是常用的两类。其他的就看你是否喜欢了。
各有千秋,我个人认为还是不锈钢的好,首先一个传导快内有不粘层好清洁,而且做什么都行,紫砂与骨瓷的适合煲汤,保温时间长,这就要看你的个人爱好
我个人认为是紫砂的呀！我家也用美的

紫砂 骨瓷 炻瓷 玻璃钢 内胆 那种最好

4，如何选购紫砂锅

我买紫砂锅，一般都是看颜色，颜色深的回好一点，再看它的功能，功能多了煮起东西也比较方便。
挑选紫砂煲时，首先看看是否完整无缺、有无暗裂与砂眼，挑选色泽均匀、触感光滑的为佳。 [保养]紫砂最忌骤冷骤热，最后等内胆冷却后才清洗，以免内胆因热胀冷缩而破裂。 煮好食物时，内胆最好与外壳一起移动；即使要取出内胆，也不要立刻置于玻璃、云石等温度较低的表面上，可用毛巾报纸作垫。 不要把水温超过60摄氏度的热水直接倒入紫砂内胆。 用完清洗后，用干布抹干，可以防止滋生细菌和产生味道。
选砂锅煨汤，很重要一点就是锅底要粗糙一点，太细腻用长时间会龟裂，锅身粗糙与否不重要，但是锅内身要粗糙，因为煨汤时间长，粗糙的利于拖油。
应选着颜色深的内胆，那是经过1300度高温烧制而成的，干烧300度也不会裂，

5，紫砂锅的颜色是深的好还是浅的好

产地不一样，泥料不同，所以颜色不一样的！，紫砂壶子在把玩过程中的紫砂壶的颜色是会变得，紫砂壶的外皮会随着时间的流失而变化，想了解更多的紫砂壶知识，就上壶史名录
产地不一样，所以颜色不一样的！
紫砂泥有不同的品种，不同品种的紫砂泥颜色不同，有朱红色、褐色、绿色、黑色等。所以不好更具紫砂内胆的颜色深浅来判断紫砂锅的好坏。 紫砂泥原料，主要分为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。 天然五色石脂的优劣决定天然紫砂泥、紫砂矿的优劣。因为紫砂矿日益稀少，所以很多厂商将紫砂煲、紫砂锅、紫砂壶等制作为紫砂电器时多采用紫砂的替代品，采取以下手段： 1、泥加化学原料。 2、普通石粉加添加剂调色。 3、紫砂次生矿调色制作。 小企业往往不具备自制紫砂内胆的实力，外购紫砂内胆的企业也不能保证所购紫砂内胆的质量，所以消费者选购真正优质的紫砂锅一定要按国家相关的行业标准判断，尽可能的选择自制紫砂内胆、经过国家相关部门检验合格的厂家进行购买。

6，煲汤沙锅白色黑色哪个颜色好

怎样选购砂锅呢？ 1．看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。 2．看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，锅盖扣盖紧密且不变型。 3．选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，看声音是否清脆，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。 4．根据需要购买砂锅。一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。 怎样保养砂锅 砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧膨胀或收缩，因而造成破裂。针对砂锅这一特性，使用时必须注意以下几个方面： 1．要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。 2．烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。 3．新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。 表面光滑是因为砂锅表面度釉了。所以表面釉的的质量很重要希望我的回答对你有帮助
黑色更容易聚热！白色煲久了就不好清洗！

文章TAG：紫砂煲汤锅什么颜色的内胆好  煲汤煮粥用红陶胆好还是白陶胆好呢  
下一篇