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1，平底锅刚开始用是花生油处理行吗

食用油都可以，涂抹均匀放置一会儿，冲洗干净即可。
你好！平底锅如果是铁锅最好用猪皮处理，如果是不粘锅，不用处理。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

平底锅刚开始用是花生油处理行吗

2，用什么刷不粘锅

不能用金属的材料刷不粘锅，不能用力，用干净的软布轻轻擦，然后放一点油，这是防止长锈的。如果用力或者用了金属的材料会破坏不粘的效果。
原因不明，但确实有这种作法特别是做鱼时常用这招更多方法防粘锅的方法你可以到下面文章中去看为什么用姜刷锅可以不粘锅？

用什么刷不粘锅

3，煎锅刷油的是什么刷子

可以用法克曼刷子。使用在日常生活中的毛刷主要有：厨房刷、沐浴刷、鞋刷、牙刷,锅刷,洗衣刷,衣帽刷,浴缸刷,奶瓶刷、玻璃杯清洗刷、试管刷、宠物刷、按摩刷、烧烤炉刷、浴刷、不锈钢卫生刷、马桶刷、海绵窗刷、鞋刷、衣刷、滚筒刷、墙刷、油漆刷、汽车刷、雪刷等。
把油倒进锅里，然后把锅慢慢的左右转动一下，，等锅里全都被油过一遍了再把油倒回油桶里，，然后就可以加热烹饪了。。。再看看别人怎么说的。

煎锅刷油的是什么刷子

4，苏泊尔无油烟不沾锅用什么刷

买 个海棉带柄的，一般超市都有卖的。
苏泊尔304无油烟不沾锅？你的是苏泊尔复合钢炒锅？还是型 号中带304？？如果是复合钢炒锅？用什么锅铲都 可以，当然，不用金属铲最好，但用了也没多大关系要是型号中带304的炒锅，那就要看了如果是真不锈炒锅，用什么锅铲都 可以，但要是涂层不粘锅，那不能用金属锅铲最后说一下，别信什么无油烟，油温高了都有烟，就好比水开了会有水蒸气，这是物理中的气化现象，所谓的无油烟，只不过是锅子导热均匀一点，不容易出现局部温度过高的现象而已

5，不粘锅怎么刷

　　一、怎样使用和保养不粘锅？ 　　在使用和保养不粘锅时应注意以下几个方面： 　　1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。 　　2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。 　　3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。 　　4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。 　　二、怎样才能避免污迹留在锅内，如果污迹已形成，应如何处理？ 　　污迹的形成有两个原因： 　　1、长期使用大火。这些污迹不能除去，但并不会影响不粘锅的不粘效果。 　　2、残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗。 　　三、用不粘锅具烹调时，为什么最好选用中或小火？ 　　因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说，猛火并不会加快烹调速度，只会浪费能源。如果采用大火，务必要有食物在锅里，切勿用大火干烘不粘锅具。 　　四、不粘锅的不粘层会不会脱落，怎样才能避免脱落？ 　　除了长期使用不当，如经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也会引起涂层脱落。合格不粘锅的不粘层通常不会脱落。 　　五、不粘锅是否适合烹调所有食物？ 　　合格不粘锅的不粘层是极为稳定的物质，防酸、防碱，不容易与其他物质发生化学反应，所以可以放心烹调各类食物。 　　六、为何有些锅具的外面也涂上不粘涂料？ 　　在外面也涂上不粘涂料，清洗锅具的外面和里面就一样方便快捷。煮食物时，就是有食物汁溅到外面，也不会给清洗带来麻烦。 　　七、不粘锅上的不粘表面被划伤，会影响不粘效果吗？ 　　轻微的划伤只会影响表面的美观，不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物。为防止进一步划伤不粘锅，只需在烹调的过程中避免使用锋利的器具即可。 　　八、在烹饪时不粘表面脱落并混入食物对人体有害吗？ 　　合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全。一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落。 　　九、为什么不粘锅具有不粘的性能 　　不粘锅内涂有一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的不粘涂料，涂敷在基体上经高温烧结而成。该涂层具有良好的不粘性能

6，为什么新锅要用猪皮油擦

1、用猪皮油擦为了保养铁锅，使它以后更容易擦洗。2、使用方法：（1）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。（2）生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。（3）随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，猪油也会变黑变小。（4）整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。（5）生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可；（大约反复3-4次左右）
如果是新铁锅，就得用猪皮油，铁锅容易长锈斑，用猪皮油擦后可以有效防止。
1、用猪皮油擦为了保养铁锅，使它以后更容易擦洗。2、使用方法：（1）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。（2）生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。（3）随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，猪油也会变黑变小。（4）整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。（5）生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可；（大约反复3-4次左右）
1、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。2、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。3、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，猪油也会变黑变小。4、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。5、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可；（大约反复3-4次左右）。
1、用猪皮油擦为了保养铁锅，使它以后更容易擦洗。2、使用方法：（1）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。（2）生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。（3）随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，猪油也会变黑变小。（4）整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。（5）生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可；（大约反复3-4次左右）

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