1. 东作是什么
在开始探索东作的所在地之前，我们先来了解一下什么是东作。东作指的是一种特殊的陶器制作工艺，其起源至少可以追溯到唐代。与一般的陶器不同的是，东作的制作过程中需要添加石灰等特殊材料，然后在高温下烧制，以达到增加器物硬度和平面光滑度的目的。东作制品形状多样，常见的有钵、盘、瓶等。
2. 东作产地之争
众所周知，中国的古代陶瓷艺术历史悠久，但东作究竟是在哪里发源的，一直是学术界热议的话题。一般认为，唐代的东作以河南、河北一带为主要产地，但在宋代之后，江南地区的东作也开始逐渐兴盛，被认为是一种“南风北扬”的艺术形式。
3. 河南鹤壁——东作的代表产地
鹤壁位于河南省南部，素有“华夏东陶都”之称。在中国古代历史上，鹤壁早已有陶瓷制作的渊源，在唐代以前就已经有制作陶器的传统。但在唐代之后，随着东作工艺的兴起，鹤壁逐渐成为东作的一个代表产地。当地的东作制品往往具有细腻、光滑、匀称的特点，是客家陶艺中的佼佼者。
4. 其他产地及现状
除了河南的鹤壁之外，山东、内蒙古、河北等地也有东作的制作传统。近年来，由于现代工艺的发展以及人们的审美观念的改变，东作的产量和产地都出现了变化。有些传统产地逐渐式微，而有些则获得了新的生机。比如，江苏的常熟市，作为以制作茶具而闻名，近年来也开始尝试制作东作茶具，成为“东南茶陶的代表之一”。
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