番龙眼仿古产自哪里，番龙眼仿古来源地何处？

第一段：什么是番龙眼仿古？

番龙眼仿古，是一种仿制古代传统食品的特产。它选用番龙眼果实为原料，采用传统的制作方法，经过多次翻炒、腌制、成型等工序制成。外形精美典雅，口感香酥可口，是一种美食佳品。

第二段：番龙眼仿古的来源地

番龙眼仿古的来源地主要集中在广东省开平市。开平市地处珠江三角洲腹地，四周环山，气候温和潮湿，是番龙眼的重要种植区。开平市历史悠久，文化底蕴深厚，自然条件得天独厚，这些因素使得开平市成为番龙眼仿古的重要产地。

第三段：番龙眼仿古的历史渊源

番龙眼仿古的制作历史源远流长，可追溯到唐代。唐代著名诗人白居易曾写过一首《小学诗》，其中提到“黄池天上树，黄池地上李”，这里的“树”指的就是龙眼树。至宋代时，仿古食品的制作技艺正式形成。当时的番龙眼仿古主要是用来宴请贵客，表达主人的款待之意。明代时，番龙眼仿古开始商业化生产，成为南粤地区的著名特产。