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1，如何用空气炸锅烤披萨做法是什么

空气炸锅做披萨的方法步骤：面粉和酵母放入盆里，用38度左右水和面；包好，温暖地方发酵；热锅放油，油热放腌制好的肉、西红柿翻炒，放黑胡椒粉，盐。收汁后关火，酱做好了。面发好后，叉子扎眼，平底锅刷少量油放饼，饼半熟后，刷做好的披萨酱，一层奶酪，一层香肠，一层奶酪，一层蔬菜，一层奶酪；空气炸锅刷油，饼边也要刷，才会上色，200度大概15分钟即可。空气炸锅做披萨的方法：【主料】面粉、酵母、肉、西红柿、香肠、奶酪、蔬菜【辅料】淀粉、蚝油、葱、圆椒、胡椒粉、盐、油步骤：1、面粉和酵母放入盆里，用38度左右水和面，稍稀些比较易发，基本和做馒头一样。2、包好，温暖地方发酵。3、肉切丁，放稍许淀粉耗油腌制。4、西红柿去皮，香肠改刀。5、圆葱青椒切丝。6、锅热，放黄油或玉米油，油热放腌制好的肉，炒到变色放西红柿翻炒，放黑胡椒粉，盐，也可以放番茄酱炒。收汁后关火，酱做好了。7、面发好后，叉子扎眼，平底锅刷少量油，饼用平底锅火上加热定型。8、饼半熟后，刷做好的披萨酱，一层奶酪，一层香肠，一层奶酪，一层蔬菜，一层奶酪。9、空气炸锅刷油，饼边也要刷，才会上色，200度大概15分钟。

如何用空气炸锅烤披萨做法是什么

2，怎样烤披萨

材料 披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右） 披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成 其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士 做法 1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化 2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团 3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性 4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵） 发酵的时间来制作披萨汁 5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀 6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁 7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气） 8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水） 9.准备主料（把该切得切切） 10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上 11..烤箱预热，250度烤11分钟 12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟即可 真心回答望采纳，谢谢！

怎样烤披萨

3，烤披萨温度和时间

温度150度，时间60分钟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：披萨饼坯 一个、芝士 适量、青椒 1个、红椒 1个、杂果罐头 适量、火腿 一根、洋葱 适量、玉米粒 适量、披萨酱 适量。1、披萨饼坯上抹适量披萨酱。2、青红椒，洋葱切圈，火腿切片。3、玉米罐头水洗一下，水果罐头控水。4、饼坯加芝士，玉米粒，火腿片。5、放水芝士，洋葱，青红椒，水果。6、烤箱预热好，150度，60分钟。7、取出，完成。注意事项：1、水果尽量滤干点，不然烘烤时出水多。2、如用薄披萨饼底烤制温度和时间需要相应调整。
付费内容限时免费查看回答1、根据披萨的馅料，大小来灵活调整温度，如果肉类比较多的话，烤的时间一般在半个小时左右，温度在230摄氏度左右，成功的披萨是外形好看，颜色是类似于金黄色，奶酪也能够拉丝。2 2、如果拷出来的披萨水分多奶酪也不拉丝，说明时间和温度没把握好，加上馅料水分多了。如果是有点干，说明面团的配料没搭配好，又或者是时间久了以及温度高了。希望我的回答对您有帮助
烤披萨的温度是八十度，时间二十分钟
上火180度，下火210度，烤制10分钟 。披萨的制作步骤：1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水。3、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。4、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士。5、烤箱预热200度，烤10分钟就好了。
200度，5分钟。

烤披萨温度和时间

4，新奥尔良烤肉披萨的做法步骤图怎么做好吃

奥尔良烤肉披萨的做法1.将橄榄油，糖，盐，面粉放入盆中，酵母用温水化开，揉面，一三三四五，上山打老虎，揉的光滑不沾手就2.半个的半个洋葱切小丁，西红柿3.不粘锅融化黄油4.首先爆香洋葱，接着放入肉粒翻炒变色后加入西红柿粒，煸炒一会儿之后加入番茄酱一点鸡精和盐，我用的是亨氏番茄酱5.酱像这样炒的浓一些6.鸡胸肉切条腌制好入烤箱烤到七分熟，切的越薄越入味，烤的时间越短7.这些家伙全都切丝8.各种丝9.来个材料集体照10.发好的面擀成薄皮放在披萨盘里，等再次发酵后用叉子扎出空11.涂上披萨酱均匀的撒上马苏里拉奶酪12.放肉撒马苏里拉奶酪13.放蔬菜撒马苏里拉奶酪14.烤箱预热200度，15到20分钟，15.这丝拉的，美味烹饪技巧亲们可以添加各种爱吃的蔬菜，料越足越美味啊，口味重的可以加披萨草，黑胡椒等，我给孩子吃，就没加了！腌肉的料也是微辣的
食材用料披萨饼皮原料：高筋面粉300g低筋面粉200g纯牛奶280g白糖30g相克食物酵母5g盐4g玉米油40g披萨馅材料：鸡大胸1块新奥尔良腌料适量清水适量玉米粒适量番茄半个相克食物披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量玉米油（刷饼皮）少量新奥尔良烤肉披萨的做法1.将披萨饼皮所有材料放入面包桶，先液体后分类，酵母挖个坑放中间。2.启动面包机揉面30分钟成光滑面团。3.直接放在面包桶发酵至原来的两倍大，手指探入不回缩即发酵完成。4.将发酵好的面团揉几分钟排气后分割成均匀的五等分。5.将面团滚圆用手压扁，用擀面丈擀成中间略厚边缘薄的圆形。6.放入披萨盘内，边缘按压一下成型，用叉子叉上小孔。7.披萨饼皮就完成啦！8.依次昨做完其他面团。把要吃的留一个，其他的饼皮用油纸垫好，一层层重起来装入保鲜袋密封，放入冰箱下层速冻，要吃的时候提前取出来回温就行！9.鸡胸肉已经对半剖开。10.用菜刀柄捶几下使肉松散。11.切成小丁。12.加入新奥尔良腌料和少许清水腌制15分钟。13.烤盘铺锡纸，放入腌好的肉。14.送入预热好的烤箱200度10分钟至肉熟取出。15.准备烤披萨材料。玉米粒提前焯水。16.将披萨饼皮刷一层薄薄的玉米油。17.用勺子挖披萨酱抹匀，撒上一些芝士碎。18.铺上奥尔良烤肉，撒一层芝士碎。19.铺上番茄丁，铺芝士碎，撒玉米粒和青椒丁，最后表面铺厚厚的芝士碎。20.送入预热好的烤箱中层上下火200度15分钟至饼熟芝士碎融化即可。21.取出开吃！22.近图，可以切米字成三角形享用。

5，用家用烤箱做匹萨要用到点什么做法怎样

自己做比萨饼皮有点麻烦，现在网上有现成的饼皮卖，不过饼皮往往要冷藏，如果地方远就有点麻烦，还好，现在还有一种调好的饼皮粉卖，这样自己做就简单多了。你试一下吧，买来里面都有教你怎么做，不会比你想像中难。
上下200度，烤制5到8分钟即可。
★需要准备的材料 材料：比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料：盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 ★做法： 1.和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。 2.等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。 3.抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。 我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。 4.用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。 5.烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊 。
家常比萨 材料： 乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯（约150g）、软化奶油30克 A.中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙 比萨酱材料： 洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克 A. 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙 做法： ◎饼皮作法： 把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加 A 料一起搅拌成团 倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵2小时 桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放著中间发酵15分钟 捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上，整理好形状，周围一圈厚一点 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起 中间涂上比萨汁，留边不涂 烤箱预热210C，铺上烤料（如海鲜、肉类、蔬菜等等），放下层烤15分钟后，取出铺上乳酪丝，再烤5分钟直到周边金黄。 ◎比萨酱做法： 把洋葱和蒜头去皮剁碎 锅烧热，加奶油粉香洋葱和蒜头末 加 A 料拌炒煮沸即可 补充：传统的比萨汁是不加糖的，可是加一点可缓和蕃茄糊的酸味，较适合我们的口味 这一份饼皮可做11吋比萨1个、8吋比萨2个、5吋比萨5个。这是厚的比萨，薄比萨只要2/3的份量就够了。其实大小厚薄可以自己调整，没有一定的标准。 如果一次烤不完可以分批烤，未烤的比萨放置一下没有关系（克莱儿按：最好还是用保鲜膜覆盖） 做比萨不用像做面包那麼讲究，材料、做法都比较有弹性，甚至还有人用没发酵的饼皮来做比萨（克莱儿按：因此比萨可以做为做面包最入门的一项，甚至做失败的甜面团拿来做比萨饼皮也是不错的。 比萨酱材料的比例可以比较随性，像我喜欢奶油和俄力冈草的香味所以就多放许多。刚开始我儿子不习惯蕃茄的味道，我就省掉它，一样很好吃；后来我才慢慢的增加蕃茄酱的用量。因为我家没有蕃茄糊，所以我是用蕃茄酱来取代，糖就可以省掉了。等到他可以接受蕃茄的味道，我才改用蕃茄糊。只要适合自己的口味，不一定要局限於食谱的限制。 做好的比萨酱可以放保鲜盒冷冻起来（奶油放比较多而水比较少的，我就放冷藏而已），等下次要做比萨的时候再挖一大匙出来用
面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2只，牛奶80ml，白糖80g，油少许　　（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）　　步骤：　　　　1。面粉和泡打粉混合好。　　2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡　　3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。　　4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）　　5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。　　6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）　　7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。　　8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。　　9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了　　微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白　　　　有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！　　1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。　　2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。　　3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。　　4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。　　5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！

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