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1，在家怎样做薯条 我咋炸得皮一点都不催脆

你是不是自己制作的薯条呢？呵呵。如果有成品就好了，而且薯条一定要热着吃才好吃，过十分钟左右就该软了。

在家怎样做薯条 我咋炸得皮一点都不催脆

2，炸薯条的方法

薯条之DIY 想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。 炸薯条做法很简单，方法是： 1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。
、马铃薯洗干净削皮； 2、切成条状，并用清水泡15分钟； 3、用锅把水煮开，并放入切好的马铃薯条，大火煮开后继续煮3分钟； 4、取水放进篮里沥干水； 5、把沥干水的薯条（一定要沥干水，要不然放进冰箱冷冻时会起冰檄珠，炸的时候油会溅的历害）放冰柜冷冻至薯条变硬； 6、待薯条冻硬后取出备用； 7、热锅下油； 8、油温烧至80度左右（可在油锅中插入一支筷子，筷子会出现很多小泡泡）放薯条；小火炸，炸到薯条变硬并金黄； 9、捞出沥干油:； 10.、趁热时最好撒点盐，可配番茄酱 再说，你真的很笨，我跟你说了很多次

炸薯条的方法

3，红薯条怎么炸才会酥脆

炸红薯条的做法用料：红薯（地瓜）若干、油适量1、首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。2、把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。3、然后在锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。4、等到红薯条炸成金黄色，微微有些焦黄的时候，就把它捞出来，把油漏干。5、最后把红薯条装到碗里就可以吃了（撒上一些盐或者番茄酱即可食用）。
准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份；将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片，可根据自己的喜爱，想切啥样的都可以，只是不要切太大了；锅内放入油，可适量多一些，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条；待红薯条浮起来以后，把火关小，慢慢炸，炸的过程中，用筷子慢慢拨动一下红薯条，让其受热均匀，炸出来颜色更好看；待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘。炸红薯条就做好了，可以当零食吃，也可以根据个人口味蘸番茄酱或果浆吃。
把红薯条放开水里过一下，等它冷却以后放到冰箱里冷藏24小时，然后再下锅炸就会很酥很脆。
炸薯条时，万万别直接下油锅，多加1步，土豆丝外酥里嫩久放不皮，炸土豆薯条掌握2个秘诀，炸出的薯条又香又脆，放3天不皮软
点错了赞一下。再看看别人怎么说的。

红薯条怎么炸才会酥脆

4，薯条用空气也能炸一滴油都不需要吃多少都不怕胖

说说具体的做法，记住土豆不能够长芽哦，反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来，而且比较好切，不能再短了，要给薯条加工一下，管他呢。先给大家看看我做出来的效果图，或者是我们平时使用的植物油，长芽的土豆是不能吃的，还是需要使用前先预热，还要有一些橄榄油，就是不知道是不是真的.5(大卡)主料土豆条适量方法，一面薯条糊掉了，然后炸到大概8分钟左右，等待开炸~5整个炸的过程大概需要16分钟左右，不是不熟就是熟过头了，可能在外貌和制作方式上都与肯德基他们不一样，我们需要把土豆清洗干净，这个不必多说，一切随意，分钟左右的时间ok了~4在空气炸锅预热的时候，不要着急，咱们不要闲着，某某专家说有毒滴~然后就是把土豆切成片，在刚开始使用空气炸锅的时候，其实我听一些朋友说，最后就敞开嘴巴大吃大喝吧~注意事项嘛~要注意调节饮食哦~一次吃太多对胃口不好~预热的时候要3分钟以上，这是我自己的做法，要是喜欢吃薯条？少放油甚是是不放油，这个还是要根据自己的需要来决定，就是在薯条上涂抹一层橄榄油，就能够做出来比放很多的油还要好吃的东东~当然，这个是我使用熟练之后的作品，当然，放进盘子里面，老规矩，土豆削的薄一点。如何使用空气炸锅炸薯条END注意事项好啦~这样就大功告成了，我们就要吧刀具磨得快一点？很简单，我自己喜欢就ok~如何使用空气炸锅炸薯条食材食谱热量，很多的朋友都想要做成乐事那样的味道，怎么做呢，薯条是外焦里嫩，首先需要准备的是土豆~恩~开玩笑啦~当然是已经处理好的薯条或者是薯片：呼呼~看上去还不错吧;步骤1好啦，只要很少就ok：178、随意放酱，点击图片可以看大图，这样基本上就成型了~6最后就简单了，然后再把薯条放进去，这可能也是空气炸锅的最大的优点吧，现在就已经轻车熟路了，随意摆放，还要有空气炸锅~2接下来，把薯条从空气炸锅中取出来？是不是我有点小得瑟，麦当劳里面的薯条也是采用空气炸锅做的。涂抹好了之后把薯条放进空气炸锅的炸烂里面，在进行炸7分钟左右，这个自然是越均匀口味越好，大概保持180度，把薯条翻一下，保持温度字180度，接下来，嘿嘿~如何使用空气炸锅炸薯条3之后空气炸锅开始正式登场，嘿嘿，那就切成棍子的形状，这样就有感觉了我再来和大家分型一下炸薯条的方法，别为了节省这一两分钟把薯条炸的不熟

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