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1，一大型餐厅的厨房装修如何选取需要系数

参照工业与民用设计，餐厅和食堂一般取0.8~0.9
不知道的情况全部取1就行了
你想开放式还是封闭式呢？？开放式比较合适年轻人，不过弊端就是家里到处都是油烟味，如果亲的家里吃的都是煮的话可以斟酌。。。封闭式的就是传统的那样。。如果亲想在厨房里面用餐的话可以弄个屏风或隔断帘子等隔开，不过不推荐厨房做餐厅，最好是刚开始的时候间隔开两个房间

一大型餐厅的厨房装修如何选取需要系数

2，整体厨房

到维客对面看一下吧，有个河南的，做的挺好，价格也不高，但他好象不是什么名牌
海尔，我乐，欧派，好太太，志邦，康洁的都是名牌
亿家福 海尔的都很好
整体厨房十大品牌1、海尔Haier （中国名牌，中国驰名商标，十大整体厨房品牌） 2、樱花 （十大整体厨房品牌，江苏名牌，全球知名品牌，江苏昆山市） 3、伊莱克斯 （十大整体厨房品牌，源于瑞典，全球大型厨房家电制造商） 4、方太 （中国驰名商标，十大整体厨房品牌，中国厨房领域著名品牌） 5、澳柯玛 （十大整体厨房品牌，澳柯玛集团青岛，大型企业） 6、帅康 （中国名牌，十大整体厨房品牌，浙江名牌） 7、欧派 （中国名牌，十大整体厨房品牌，广东名牌） 8、BOLONI （BOLONI，中国名牌，十大整体厨房品牌，来自意大利） 9、华帝 （中国驰名商标，中国名牌，十大整体厨房品牌，著名品牌） 10、西门子 （十大整体厨房品牌，全球最大的电气和电子公司之一，德国）我家的是海尔，我感觉不错的，
欧派
不是的!最好的整体厨房是自己用不同的品牌拼出来的! 我家的就是我拼出来的! 用的十分的顺手1 而且没有象品牌电脑的嘛反感! 所以厨房还是自己象电脑那样篡出来的好! 个人意见!

整体厨房

3，餐厅后厨设计方法有哪些

一、地面设施：中餐厨房大至可分为：热菜厨房;冷菜厨房，点心厨房，另外还有肉类粗加工厨房，蔬菜粗加工厨房(暂不包括水果房)，配套的餐具清洁厨房，备餐房等。这些厨房必须要经过严密的合作才能够保证工作的顺利进行，一旦某一个环节出了问题，都会导致整个程序的失误，而导致重大的损失。首先，热菜厨房是中餐厨房的重点中的重点，因为任何的进餐都不会了少热菜的参与，没有了热菜也就不能够称为完整的进餐，因此热菜厨房的成熟设计就显得特别的重要。从原材料的进入到成品的产出只有一条主线路，会尽可能多地避免食物的交叉感染，而达到很好的安全标准。当原材料从市场上购买回来后就安蔬菜，肉类等分开进入各个粗加工厨房，由粗加工厨房作初步的整理加工，然后根据工作的具体要求分别消毒冷冻冷藏或是马上送去其他厨房加工成为成品保鲜待用，热菜厨房的换衣间也是很有必要的，由于是在厨房内的换衣间，它能够避免与外界的过多交叉接触，从而减少外物的接触感染可能，更好的保证成品食物的卫生安全，原材料的分类进入，也有利于厨房工作者更高质量高效率地工作。虽然厨房中的门比较多，但是却是很有必要的。厨房门的种类可以根据各个厨房的具体要求来安装，这些门的设计主要是为了防止交叉污染和对厨师的方便，而提高卫生标准和工作效果，热菜厨房中，何台下放三台冰箱，供日常原料的冷藏冷冻，加上换衣间旁边的大型冰箱基本上能够保证热菜厨房的日常使用要求，专为厨房垃圾而开的一道门也是很有必要的，因为国家卫生部门在现代高档酒店的卫生要求检查时非常的严格，对于交叉感染是一个重点，而这道门在很大程度上解决了这一问题，现在的大多数酒店仍然是将垃圾出口，进货口，出餐口作为同一道门而使用的，由于这些厨房是早就设计好了的，因此很难再开不同用途的专用门，因此这的一点成为大量卫生执法人员的共同关注点，也是一直以来的大问题。糕点房的门只有一道，那是因为糕点房的相当一部分材料都是在其他厨房加工好的了，或是有比较好的外包装，因而可以只开一道门。而冷菜房的三道门就显得很有必要了：冷菜房的卫生要求相对更高，冷热生熟必须分开，而这道门就可以满足这些方面的需要。二、地下排污设施：这也算是厨房装修中的一个老问题了，中餐厨房的地面经常有积水和杂物，虽然如此，但是由于现在的管理和加工程序更加成熟，这方面的也是做得越来越好了。以1.3*1.3cm的不锈钢条组成，在每一平方米处有大的不锈钢筋作为主支架

餐厅后厨设计方法有哪些

4，装修厨房有哪些要求啊

这是我从事多年家庭维修总结的经验！希望大家耐心的看一下！避免类似的事情发生！！同时我强烈要求斑竹加精华！！　　1 电路 ：厨房电器较多，用电量大，改造电路用的电线不得低于国标2.5平方，如有条件，可将厨房电源线路单独铺设！（现在很多的小区都是灯的线路，厨房，卫生间！空调（国标4平方）还有各个房间的电源都是独立线路的）　　铺设线路要求，横平竖直！用优质PVC穿线管 ！且施工完毕后要有线路管道铺设图！！以备日后不时之需！！　　2 水路：（1）上水，在菜盆下方的位置留出水口！如有热水器则还要考虑预留出水口！如安装小厨宝！菜盆的下水就一根冷水可以了！注意小厨宝的厚度！不要跟菜盆的下水相矛盾！　　（2）下水，改动下水要慎重！尽量设计菜盆的位置靠近下水预留口，必须改的管道要有斜度（便于水及时排出，不会存水和杂物）且尽量选用45度弯头！（减少水流的阻力和方便日后管道疏通）　　3 贴砖，根据个人的情况来选砖！地砖要质量好一点（包括卫生间也是）由于使用频繁，经常清洁！还要考虑防滑耐磨的问题！墙砖我喜欢300乘600的无缝砖！！过瘾！大方（纯粹个人意见）个人鉴别能力差的话就到大的超市去买！！至少品质有保证！　　接下来开始贴砖！一般南方的师傅技术要好一些工费在16元-30元左右不等，北方的师傅要便宜一些8元-30元，铺大砖要贵一些！！　　鉴别贴砖好坏：空鼓率小，砖缝很均匀！角很齐很平！砖上没有残！　　尤其是在明显的地方！（砖的好坏跟贴砖的水平也有关系哦）　　4 吊顶，吊顶的材料也非常之多平常的有！PVC扣板，大众化的板材，特点便宜，但时间久了会发脆！不好清洁！当然里面也有质量好的！再就是铝塑板，要比PVC好一些！！很硬结实！再就是铝扣板了！现在市面上流行使用的！色彩很多！清洁方便！不过选择的时候要注意选厚一点的大于0.5的！　　5 厨具，厨具制作根据自己的经济情况来定，自己做的话台面最好是用色理石或者防水耐磨较好的材质来做！定做整体厨房的话！有非常多的品牌选择，我方太集成厨房，特点人性化设计，时尚大方，耐用！档次高！！当然了银子要好多哦价格在2万-6万左右！！！　　在厨具安装的过程中可能会遇到上下水管和煤气表等，可能要在柜体的后面开槽和挖洞！强调的一点是不要让工人破坏柜体的主体框架！尤其是支撑部分分！它们一但遭到破坏！短时间是看不出来的！时间久了！你的台面就下陷了！柜体就变形了！！　　6 洁具 选一款好的洁具会给以后的生活带来好多方便，有条件的话还是到大的超市看看吧！我索尔在家世界，高科园装饰城等大型超市都有专区销售！它的品种非常多！你需要的它都有！从小的龙头挂件到大的蒸汽浴房应有尽有！！而且售后服务还可以！！　　其它注意事项：　　（1）水槽下面的橱柜不宜放太多杂物！要经常打开看看个各个地方是否有漏水的地方！如果有则要迅速通知售后或专业人员登门维修！维修完毕后要及时清理积水！开柜门通风，防止柜体受潮变形　　（2）若是安装的不锈钢水盆！则要求安装工人仔细用玻璃胶固定水盆！不得从台面和水盆中间漏水下去！　　（3）菜盆的下水与厨房下水预留口要用玻璃胶密封！原因有2：　　（1）借管道的吸力能迅速将盆里的水和杂质冲刷到主水管中！　　（2）防止返味　　通常的做法是将菜盆的下水用软管通到厨房的下水预留口！　　我个人的经验是将厨房预留口的50PVC下水直接通到菜盆的下水再进行密封！　　这样做法可以使下水更通畅！下水不宜堵塞！绝吧值得借鉴吧！　　（4）厨房的灯！尽量选用节能冷光源吸顶灯！特点！安全 节能 寿命长还很亮耶！！　　（5）菜盆下面要装角阀包括卫生间，这样便于检修！！角阀一定要好滴！有种角阀是锌合金滴！我靠TM！我吃老鼻子亏了！这样的角阀一般寿命在两年！我们干维修滴经常碰到它，漏水，严重腐蚀，很脆弱！我有好多次在换它滴时候！它的身体竟然留了一半在墙里面没有办法！凿墙吧！换管件！本来几分钟解决滴事情竟然干了半天！客户理解还可以啊！！不明白的还以为我水平不行那所以角阀一定要选好的！　　你说什麽啊不会鉴别这好办啊！　　我强烈到家世界，那里没有假货！什麽品牌好　　日丰和埃美柯质量呱呱叫！！　　这是我的帖子，原帖的位置在下面可点击察看
这是我在武汉在线装修网上找的一些资料，假如你还有一些关于装修方面的问题，可以去查看下，应该可以查到你需要了解的。以下仅作为参考：厨房是家中危险系数最高的地方，刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生，其实不仅是主观疏忽，有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书，而是要根据家人的身高来设计，避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，灶台最好设计在台面的中央，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。厨房中的电器安全尤其重要，最好选择防水插座，冰箱不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量，会影响冰箱内的温度和食物的质量，也不宜太接近洗菜池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂，可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机，而排烟道至少要在15厘米以上，不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚，不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，对于好动的孩子很危险，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。

5，厨房整体橱柜有哪些类型各有什么优缺点

基本上每家每户都是有橱柜的，只是不同的家庭所选择的的橱柜的数量，或者是尺寸上面都是不一样的，橱柜的选择也是有很多的技巧的，只要注意了这些问题，橱柜选择可以说是真的很简单的，下面我们来讲讲家装时候橱柜怎么选择。博洛尼提示橱柜选择中的注意事项1、尺寸厨柜一般分为落地柜和挂柜。家用橱柜的高度通常为80-85厘米，这也是根据中国人均高度设计的。建议将水槽设置在肘部以下5厘米，手术台的高度在肘部以下15厘米，炉膛的高度在肘部以下25厘米。安装和放置地板柜时，应考虑墙壁表面的不平整，地板柜与墙壁之间的距离应为约5cm至6cm。悬挂柜的高度取决于厨房的天花板高度，通常在65厘米到90厘米之间。如果厨房的天花板高于2.3米，悬挂柜的高度可以选择为91厘米。吸油烟机是厨房不可缺少的一部分，在安装过程中应特别注意。安装太高或导致一些油烟流失，而高低水平不利于日常烹饪。标准吸油烟机的悬挂距离地板柜(不包括桌面)应为52厘米/62厘米。2、材质橱柜材料有多种选择，每种材料都有自己的优缺点。不锈钢材料防水、防虫、耐高温、环保。它可以重复使用，使用寿命约为20年。然而，生产中的技术要求是严格的。木制橱柜主要用于乡村风格和日本家居装饰，整体美观，视觉效果好。缺点是容易发霉腐烂，使用寿命不长。防火板制成的橱柜耐高温，易于清洁，防潮，不易褪色。缺点是不可能产生像凹凸和金属这样的三维效果。吸塑板柜中最成熟的柜体材料是耐刮擦、耐热、耐褪色、易于清洁并在市场上流行。3、美观事实上，美存在于我们生活的每一部分。在给我们提供了烹饪场所后，厨房也可以像客厅一样漂亮。使用不同的颜色和图案来营造不同的氛围。如果家里的厨房面积太小，橱柜的颜色不应该太暗，而且深色会给人一种视觉上的压抑感。浅色的会给人视觉上的延伸感，使空间更加宽敞。原木柜给人一种自然清新的感觉，伴随着甜瓜、水果、蔬菜或鲜花，仿佛置身于一片开阔的空气中。
整体橱柜类型：1）“一”字形：一字型适合空间不大、走廊狭窄的厨房，在房中“一”字排列，把的工作区都安排在一面墙上，是一种连续布置。2）“ L” 型 ：L型适合中等大小的厨房，“一”字排列带一个转弯，将清洗、配膳与烹调三大工作，依次配置于相互连接的L 型墙壁空间。3）“U” 型：U型适合面积较大的厨房，这是厨房基本功能用的一种布置，其作流程合理，能容纳多人同时作，但前提是面积需求大。
一字形橱柜：最适合狭窄空间直线式的结构简单、明了，节省空间，只要按照自己的使用习惯，将烹饪、料理、清洗区由左至右或是由右向左依次摆放开来就可以了。选择了一字形橱柜也意味着厨房面积有限，厨房的宽度更是比较狭小。优点：最适合狭窄空间。操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能得到充分利用，所有设备都一目了然。缺点：操作台面一般并不富余，柜体一般不会太多，厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。?L形橱柜“L”型也称半围合式布局，是目前使用比例最多的一类，别看只是多了一个转角，利用这个橱柜上的转折，能给厨房的生活增添很多乐趣，实现很多新的功能。如果家里的厨房不大，你又厌倦了简单的一字型橱柜，可以选择L形橱柜。一般的4至6平方米的厨房，“L”字型橱柜是最佳选择。优点：能够尽量利用中间地带的操作空间，并在洗、切 、炒的过程中形成了一个三角区域，是最合理的一种厨房操作原则。缺点：就是吊柜，地柜的转角部分，易形成一个视觉及使用的盲区，而适用的转角拉篮多为进口产品，价格较高。U形橱柜这是在国外很常见的橱柜模式，是种比较成熟的选择。从设计来说，洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分的很明确、毕竟空间比较广。U型”橱柜环绕三面墙可以说是“L型厨房”的延伸，U型”橱柜环绕三面墙，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，这种设计使用起来最舒适，各种家电一般都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计，整体效果也非常到位，可以将整个空间填充起来 。“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。对需要的空间较“一字型”的厨房大。动作范围也不大，因此省时省力。适用人群：厨房面积在5平方米以上的用户。优点：可将电冰箱、洗碗机、烤箱，甚至洗衣机，以嵌入的方式安置在橱柜内，厨房整体性更强。缺点：不足之处和“L”字型类似，出现两个拐角比较难处理，需考虑是否加入转角拉篮。?岛台型：最时尚厨房生活带岛台型橱柜是目前最时尚的一种设计，随着厨房空间的越来越大，传统意义上的单线型橱柜已经无法满足现代人对整体厨房的品质追求。岛台型分两种，一是与整体橱柜相连的岛台，既可以做操作台用，也可以做极简的设计，不在岛台下面做柜体，而是放几把吧台椅，提供一个让主人在操作中还能一边与朋友交流的平台;另一种就是独立的岛台，这样的设计在大型厨房中应用较多，可以在岛台上做独立的水盆 、电陶炉的操作台或吧台。优点：让厨房不再是传统意义上的厨房，更像是一个交流、休憩的场所，使烹饪者不再孤独，可减轻劳作的枯燥感。缺点：需要空间较大，如厨房不够宽大，需将其与客厅之间打通，总体投入相对而言较高。
厨房整体橱柜有哪些类型？各有什么优缺点？中至信橱柜厂家小编介绍：整体橱柜优点1、整体橱柜，突出的就是整体这个词，它是集厨房家具和厨房电器进行系统搭配而成的一个有机的整体形式。就像女孩子穿得连衣裙一样，人们不用太担心橱柜的配置和整体设计问题，只需要去选购好后，就能够直接在家安装，既方便又实用。2、这里从安全舒适的角度来讲解下整体橱柜好不好，整体橱柜它是经过专业的整体设计和整体施工装修完成的，是将水、火、电、气完美的结合在一起的一种橱柜类型。相比于传统的厨房，它的安全性就大大的增强了，同时，整体橱柜在制作过程中还完美的运用了人体工程学、人体工效学和工程材料学等原理，将厨房有限的空间得到了完美的运用，舒适安全。3、评判一件产品好不好，首先看的就是它带给我们的视觉冲击。当我们选购整体橱柜时，整体橱柜好不好，外观很重要。有了解过的朋友就知道，整体橱柜的外观是非常漂亮、精致的，就像一件工艺品，很是吸引眼球，当然，外观是不能够起着决定性的作用，但却是影响购买着购买的一个重要因素，毕竟美好的事物总是非常受欢迎的。4、健康环保永远是人们关注的一个重要问题，同时也是决定整体橱柜好不好的一个重要因素。现目前市场上的整体橱柜大都使用的是无毒无害的环保材料，人们在也不用担心甲醛和辐射的侵害，在经过专业的设计后，让厨房完全的告别了卫生死角和烟熏火燎的时代，这也是它掀起的厨房革命的一个重要因素。整体橱柜缺点现目前市场上的整体橱柜主要是实木和不锈钢两种材质，现在我们分别来了解下它们的缺点。实木整体橱柜是属于天然的环保产品，价格昂贵是它的一大缺点，同时，木质的产品都容易受到温度湿度的影响，容易开裂变形，尤其是在冬季和夏季的时候更为明显，因此，购买实木橱柜就一定得对橱柜进行很好的保养。整体橱柜之所以能够得到广大业主的青睐，当然离不开其优点，实用性与装饰性兼备的整体橱柜确实是厨房的必备。不过，在选购整体橱柜的时候，毕竟整体橱柜的价格比较高，大家要充分考虑到自身的条件和和实际情况。

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