1. 什么是定额？
定额，顾名思义，即为规定的标准数量或定量。在机械制造中，定额是指所需的用料、工序和工时等的标准数量。通俗地说，就是一个标准。
2. 蛋糕搅拌机应该套哪个定额？
蛋糕搅拌机也需要套用一个定额，这个定额无非就是电压和功率。对于一般的家用蛋糕搅拌机来说，最高功率应该为600W左右，电压应该在220V左右。
3. 如何选择适合蛋糕搅拌机的定额？
首先，我们需要考虑自己的需求和预算。如果只是家庭用途，选择功率为300W~600W的蛋糕搅拌机就足够了，电压为220V。如果需要大量生产蛋糕，那么就需要选择功率较高的搅拌机。同时，对于经常需要移动的人来说，选用电压较小的搅拌机会方便很多。
其次，我们还需要考虑蛋糕搅拌机的品牌和质量。有些品牌的搅拌机虽然功率较高，但是质量很差，不仅无法很好地发挥功率，而且还容易出现问题。因此，在选择蛋糕搅拌机时，建议先选择品牌，再根据自己的需求选择适合的功率和电压。
4. 如何正确使用蛋糕搅拌机？
使用蛋糕搅拌机时，需要注意以下几点：
（1）先将面粉和泡打粉等混合均匀，这样可以避免搅拌过程中飞溅面粉。
（2）将搅拌盆放在搅拌机上，确保好转轴处在搅拌盆中央。
（3）按下电源开关，逐渐转换到最高档位。
（4）在搅拌过程中，用刮刀定期从搅拌盆内将材料刮向中央。
（5）搅拌完毕后，按下电源开关，切断电源。
总之，在选择蛋糕搅拌机时，我们需要根据自己的需求选择适合的功率和电压，并且在使用过程中需注意正确使用方法，这样才能更好地使用蛋糕搅拌机，制作出美味的蛋糕。
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