法香是什么菜,法香图片

这是什么菜,常见的川菜摆盘用的像香菜那种是什么?什么是欧芹碎?装饰萝卜花绿色蔬菜是什么?可能是芹菜。婚宴桌上一支绿色小植物是什么?芫荽，又名香菜，放在鱼身上的香菜是什么菜香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，拉丁文名：CoriandrumsativumL.伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20100厘米。

可能是欧芹，，，欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。欧芹，英文名Parsley，别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。

欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。欧芹，英文名Parsley，别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。

欧芹碎是欧芹的碎叶。欧芹又叫法香，公元前3世纪在罗马人的厨房里，也可以找到欧芹的踪影。欧芹不仅芳香浓郁，而且营养丰富。将欧芹切碎脱水处理可以给菜式增色增味，适合各种食材如意大利面、沙拉、汤、奶油、鱼、肉、土豆和烤鸡等。自制欧芹碎的方法原料：欧芹1把1、只取欧芹叶，洗净，控水。2、均匀码入烤盘。3、烤箱热风功能，50～60度低温烤制，中途需要翻动叶子。

中文学名欧芹二名法Petroselinumcrispum门被子植物门Magnoliophyta目伞形目(Apiales)属欧芹属(Petroselinum)别称巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽、法香界植物界纲双子叶植物纲Magnoliopsida科伞形科(Apiaceae)种香芹(P.crispum)。芫荽，又名香菜。

可能是芹菜。那个拌牛肉的野菜叫野香菜，又叫刺芹。中文学名欧芹二名法Petroselinumcrispum门被子植物门Magnoliophyta目伞形目(Apiales)属欧芹属(Petroselinum)别称巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽、法香界植物界纲双子叶植物纲Magnoliopsida科伞形科(Apiaceae)种香芹(P.crispum)。

香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，拉丁文名：CoriandrumsativumL.伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根，茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲，果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。