脊尾白虾

海虾的种类很多，有刀额新对虾海马虾、泥虾、泥虾、青虾、明虾、东方虾，一般都是食用虾,青虾包括青虾、草虾、中国虾、罗氏沼虾、鬼虾和白虾,常见食用虾种类中国虾虾肉虾黄虾公虾母虾,脊尾白虾长5090mm,脊尾白虾是一种中等大小的虾，体长59厘米,南美白对虾和脊尾白虾很好区分。

海虾的种类很多，有刀额新对虾海马虾、泥虾、泥虾、青虾、明虾、东方虾，一般都是食用虾。刀额新对虾，刀额新对虾:刀额新对虾是产于沿海地带的虾。因为它喜欢随着海水的潮汐游到海岸带下的平坦地带产卵，所以被称为刀额新对虾。生长在一条河的泥底，体略黑，壳硬，有明显的黄红色条纹，体小，味脆甜，额头无刺。刀额新对虾能在10℃左右的水温下存活。海马虾:海马虾和河虾属于同一物种。

不过两种口味都比较上乘，都是鲜香可口。即刀额新对虾是一种淡水养殖，在基地周围的海水中养殖。之所以叫它名字，是因为它是在基地周围栽培的。刀额新对虾外形似对虾，但壳不如对虾软，形不如对虾大，肥壳薄，肉质鲜美爽口。竹节虾竹节虾:又名花虾、竹虾、花虾、斑虾、日本虾、虎虾。它的特征是头部上方有一根长刺，上面有细锯齿，向前突出，两眼之间有一个刺状突起。有蓝色条纹，黄色附属物，亮黄色带蓝色尾巴。

青虾包括青虾、草虾、中国虾、罗氏沼虾、鬼虾和白虾。1.日本沼虾(Macrobrachium nipponense)是广泛栖息于中国的沼虾属之一。作为一种纯淡水虾，几乎分布在全国各地，尤其是河北省白洋淀地区和江苏省太湖地区。2草虾:学名斑节对虾，又称黑壳虾，属于对虾科。它被称为草虾，因为它喜欢生活在水生植物中。中国对虾:是中国主要的淡水虾类品种之一，主要分布在中国的黄渤海和朝鲜西部沿海。罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii):是一种大型淡水虾，又名马来西亚对虾、淡水长臂对虾等。原产东南亚，具有生长速度快、食性广、肉质好、养殖周期短等优点。

常见食用虾种类中国虾虾肉虾黄虾公虾母虾。身体长而扁平。女性长1824 cm，男性长1317 cm。壳薄，光滑透明，雌体蓝色，雄体棕色。通常，雌虾比雄虾大。对虾全身由20节组成，其中头部5节，胸部8节，腹部7节。除了尾段，每一段都有一对附肢。有五对行走的脚，前三双是钳子，后两对是爪子。头胸甲前缘中心突出形成前角。前角的上下边缘呈锯齿状。

简介:日常生活中，人们喜欢吃对虾、皮皮虾、刀额新对虾小龙虾等常见的虾。我的一些朋友选择了解更多关于虾的知识。那么，虾是一种什么动物呢？常见的十种食用虾品种有哪些？虾是什么动物？虾是水生动物，节肢动物或甲壳动物。虾类近2000种，海水和淡水均有分布。大小从几米到几毫米不等。虾长而扁平，外骨骼外壳主要是甲壳素，分为胸腹部两部分。头部和胸部覆盖着甲壳。腹部由七个身体部分组成。

虾通过鳃呼吸，鳃位于头部和胸部的两侧，被甲壳类动物覆盖。虾的嘴在头部和胸部的底部。头部和胸部有两对触角，分别负责嗅觉、触觉和平衡，也有大小颌组成的咀嚼器。头部和胸部也有三对颚足帮助容纳食物，还有五对行走足，主要用于狩猎和爬行。腹部有五对游泳肢和一对短粗的尾肢。尾肢和腹部最后一节组合成尾扇，可以控制虾的游动方向。虾的运动器官很不发达，平时只能在海底慢慢爬行，利用腹部的屈伸也能游一小段距离。

厄瓜多尔的南美白虾原产地集中在厄瓜多尔沿海，是世界上水产养殖产量最高的三大对虾品种之一。生活在浅水区、近岸或河口附近的咸淡水中脊尾白虾喜欢生活在沉积物的环境中，适合含盐。到了秋季，由于强降雨，河口或沿海地区往往会变成淡水，但白虾仍然可以自由生活。brachypotheca brachypotheca生活在河口附近或岸边的微咸淡水中，也可以在受潮汐影响的河流下游的淡水中生长繁殖。因为它的附肢上有许多羽毛般的刚毛，所以它可以一直在水中游泳。

白虾是杂食性动物，以有机碎屑藻类或浮游动物为食。白虾有连续产卵的习性，抱卵虾孵化后不久即可再次产卵。脊尾白虾长5090 mm。在长江口，3月下旬水温升至1213时开始产卵，直到10月份仍能看到亲虾抱卵。每只雌虾能产4000多个卵。卵产下后十多天即可孵化，幼虫蜕皮六次后成为幼虫。白虾体长4060 mm，4月初可见亲虾抱卵，初夏是产卵高峰期。

虾是一种蛋白质营养价值很高的非常丰富的食物，其中维生素A、胡萝卜素、无机盐的含量比较高，而脂肪不仅含量低，而且多为不饱和脂肪酸，可防治动脉粥样硬化和冠心病。另外，虾的肌肉纤维比较细，组织蛋白结构较软，含水量高，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合患者、老人和儿童食用。不同的虾，除了味道不同，营养价值几乎一样。海虾比河虾好吃，因为海虾韧性好，有嚼劲。

在所有的海虾中，对虾味道鲜美。因为几年前中国虾被一种病毒性传染病感染，差点全军覆没。目前市场上人工养殖的对虾大多是国外进口的南美白对虾。刀额新对虾原是广东等地虾场养殖的一种新对虾。因为它的体长一般是七八厘米，后来人们把这个长度的对虾叫做刀额新对虾。龙虾的营养价值和味道和螃蟹差不多，肌肉纤维粗糙，不像其他虾那么新鲜。目前市场上龙虾比较贵，主要是因为大部分是澳洲进口的。

南美白对虾和脊尾白虾很好区分。前者是后者的两倍多，前者壳薄，体无花纹，颜色为浅蓝灰色。后者是透明的，有蓝色或红色的小斑点，腹部后面颜色较深，死后呈白色，脊尾白虾是一种中等大小的虾，体长59厘米。额角扁平细长，基部有1/3鸡冠状突起，上下边缘呈锯齿状，上缘69齿，下缘36齿，尾部的末端是尖而多刺的。体色透明，有蓝色或红色小斑点，腹部后缘较暗。