1，厨房砧板什么材质好

木质的菜板，木质的菜板密度很高，韧性很好，使用起来是非常耐用的。不管你拿来剁肉还是切一些坚硬的食物，随便你怎么折腾。但是木质的菜板种类繁多，不容易分辨；许多木质菜板有异味，杨木则容易干裂且吸水性强，经常滋生细菌，柳木的要好些。

厨房砧板什么材质好

2，如何才能做好厨房砧板

保持一个清晰的头脑，还要有扎实的基本功
胆大心细面皮厚，头脑灵活，筋急转弯快
责任心要强，刀工要好，
砧板，可以说是师傅的助手！一般正规厨房师傅，只是负责炒菜，拈板做好比如，洗冰箱，切东西啊！东西变不变味，及时检查！缺少什么，马上要补回！卫生也是很重要的！可以说拈板是最累的
头脑要灵活一点.要忙而不乱.还要多听听厨师长怎么安排;要不然吃亏呦

如何才能做好厨房砧板

3，现在厨房砧板什么价钱

那就要看你店有多大了，一般的话1200、、1400
千二到千六这样,,高级的砧板老大能拿两三千以上
398
有几种价格的啊 170的 226的 398的
80~~~120
不一定分地区和手法，大连这最少1200以上
一般的中餐``老大那到1400````1600 少大点的能上1800```2000 如果是粤菜``配菜的``少的3000````4500`` 多的那就海了去了```那就看你找到一个什么样的师傅` 师傅黑```你就拿的少``

现在厨房砧板什么价钱

4，厨房切菜的板子应该叫什么案板砧板切菜板

砧板就是当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。案板，是指有一块厚实的木板，用一棵树的茎加工而成，类似现在木制砧板。菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。酒店厨房用砧板，家里用菜板。
砧板多一点吧，其他的也可以，主要看你的广告语怎么写，放在里面和谐就行，听着顺啊
砧板。。。。。。
会不会是木材有问题，还是粘了胶水了
砧板吧，这个比菜板听着要书面一点。你可以在天猫搜一下，类目上应该只有砧板和菜板，案板通常指的不是切菜板吧！初色稻壳砧板，纯植物纤维压制，环保又健康

5，家用下厨做饭选用什么样的砧板合适

家用砧板种类很多，但是这些种类不一定适合每个人，来给你梳理一下砧板的种类以及适合什么样子的人使用。塑料轻便是塑料砧板的最大优点，但它的缺点则是不能剁不能砍也不能弄热的食物，时间久了可能还会掉下塑料渣子。比较适合不怎么剁肉不怎么切菜的单身一族，最好一两周换一次菜板，离热的地方远点；硅胶比塑料的柔软度高一些，也是不可以剁不可以砍而且容易有纹路，不过好处就是比较轻便，可以直接折叠可以炒菜的时候直接把菜板上的菜倒进去，用好水冲洗就可以收起来了。比较适合小厨房，单身贵族不爱收拾的这类人使用，毕竟不会怕长毛有细菌，而且不占地方，也可以做烘焙使用；木制木制砧板挑选比较严格，且需要定期清洗擦护油来保护木制砧板不会出现木刺。价格较为昂贵，对一般的家庭而言可能是很难承受的了；竹制有拼接和整竹制的，现在市面上很难买到整竹的，价格来说比木制的便宜一些，但是竹制的剁肉骨头的时候会掉竹渣子，尽管比塑料的好一些不过对于洁癖强迫症人士来说可能还是比较烦人的。若是能买到整块的竹制的菜板，大一点的还是比较适合全家人一起使用的，但是注意清洁不要有水沾上，定期消毒盐水清洗避免长菌；合成砧板合成的好处就是不会长菌，但是安全度差一些，价格，便，宜，小编不是很推荐合成类砧板；小麦复合新材料，价格蛮贵的，号称是韩国进口材质，小编有个同材质的饭盒，比塑料的靠谱可加热，推荐亲们可以尝试。只是唯一缺点就是，这款材质属于拼接的，介意的慎重考虑

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