1，金牛角是一个什么东西

土象的金牛角象征着欣赏星球上伟大自然力、生命力的美好.这是十二星座中唯一描绘爱情的故事
爱情的象征

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2，哈尔滨有金牛角西餐厅吗

1、东六条路平安街路口，金牛角烤肉 2、邮政路西安地税对面，犇羴鱻 3、军马场，骨头锅 4、烤肉：金百合，机务段附近 板门店（我个人认为那的烟有点大） 现代烤肉 鸭绿江烤肉5、七里香鱼锅，公证处旁边6、火锅：川骄 顺峰7、郑记凉皮，大楼夹缝8、鹿港小镇 铜锣湾9、息家豆腐脑10、金达莱的锅包肉，南市街西二11、笨妈妈，行政审批中心对面12、缘中园13、特色小吃：味道米线，帅千 大楼五楼牛肉拌饭 东一商场八珍抖面 牡丹市场打高 尜尜辣，牡丹街西三 九龙炸鸡 YOU氏牛肉 新玛特门口蛋卷 大福源烤鱼 大楼的全麦面包 爱儿美边上的红牛 香溢豆腐 疯狂烤翅 毛毛小吃 鸡蛋糕大王，下也和

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3，金牛角和金牛什么关系

材料面团部分：高筋面粉100克，低筋面粉50克，糖25克，酵母1/8小勺，盐1/4小勺，泡打粉1/8小勺，奶酪粉5克，奶粉8克，全蛋25克，水45克，无盐黄油15克，装饰部分：涂抹用全蛋液，芝麻适量，融化的黄油20克做法1.面团部分除黄油外，所有材料揉到稍具有光滑，再加入黄油揉到面团表面光滑。 2.这是面团揉好的样子，覆盖保鲜膜，松弛10分钟。3.松弛好的面团，均分成4等份滚圆，覆盖保鲜膜松弛10分钟。 4.松弛好的面团，搓成这样的水滴形。 5.稍微按扁，擀成这种形状的面皮，约25cm长，10cm宽。 6.在宽的一边，切2cm长的小口。然后面皮翻向两边。 7.卷起面皮整形成牛角状，接口要压在牛角下面，以防烤时炸裂。 8.整形好的牛角盖保鲜膜松弛30分钟，然后刷上蛋液，撒芝麻，180度烤约12分钟。 9.十二分钟后取出，均匀刷上融化的黄油，再烤5分钟。 10.五分钟后取出，再刷一层黄油，再烤五分钟就可以出炉了。 11.出炉的牛角松软，有层次，表面金黄，晾凉食用，密封保存。
金牛管是武汉的一个公司。 金牛角水管目前没听过。。资料未详。百度为发现。

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4，金牛角面包口感介绍

偏硬一点，口感扎实，香脆疏松，带点嚼劲也很好吃。　　自己可以学着做，很简单。　　食材明细：高粉150g，普通面粉150g，奶粉15g，鸡蛋 1个，酵母1g，水90g，黄油30g，蛋黄1个，白芝麻少许，盐少许，白糖50g，植物油20g。　　步骤　　1、除黄油外所有原料混合。 揉成团，再加黄油。　　2、把混合后的材料揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发30分钟。　　3、再把它们分成8份75g小团。 滚圆松弛15分钟。 然后取一份压成饼，再卷成卷状　　4、两头略向里弯曲排入烤盘，盖保鲜膜松弛20分钟。　　5、表面刷一层蛋黄，撒芝麻，放入预热175度烤箱中层先烤15分钟。　　6、拿出刷两遍植物油,再烤5分钟。　　7、再刷两次油，最后烤5分钟即可。中途可加盖锡纸，可防上色过深。　　8、出炉就可以吃了
材料高粉200克，糖20克，盐2克，奶粉10克，全蛋液25克，酵母3克，水100克，玉米油15克，面装表饰：蛋黄液，白芝麻做法1、将面包原料除油外全部混合揉成光滑面团。加油后继续边揉边摔至能拉出薄膜，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。 2、取出面团排气分割成五份，滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟，再搓成水滴形状，擀成20cm长（图五）。 3、在大的－头中间切－刀囗（图六），双手往下卷起（图七），再将两头搓尖（图八），将两头往内整形成金牛角排入烤盘放温暖湿润处最后发酵。 3、发酵结束刷蛋黄液，撒白芝麻，放入预热好185度烤箱，中层，20分钟即可数量：12个材料中种面糰：203公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，内馅：适量，装饰：少许做法1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (撑开可拉出薄膜状，且破裂处呈完整圆洞 )，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。5.将面糰分割成每个60公克后进行滚圆，完成后表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。6.使用桿面棍将面糰头部的部分往两侧桿开，再用左手一边适度的拉直面糰尾部，并将它均匀桿薄，最后呈现出水滴的形状即可。7.在水滴状面皮较宽的底边中央切一小裂口，将适量的枫糖浆涂抹在面皮上，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时，将尖端放在捲好的面皮底下。8.将整形后的牛角间隔排入烤盘中，再进行最后酦酵约45分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。9.在表皮刷上一层三花奶水后入炉，以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烤焙约20分钟。数量：24个材料中种面糰：207公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，内馅：适量，装饰：适量做法1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (撑开可拉出薄膜状，且破裂处呈完整圆洞 )，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。5.将作法1的面糰滚圆后，松弛10分钟左右后，再用桿面棍由面糰中间向上下两端，均匀桿开成长形面皮。再将巧克力酱涂抹于面皮上后，将面皮折成3折（桿开后再折3折的动作需重覆3次）。再桿成薄厚度约0.3公分、长54公分、宽32公分大小之长方形，再于表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。6.用滚轮刀或刀子把面皮不规则的边端去掉，再切成每个底为9公分、高16公分的三角形。7.把每个切好的三角形面皮的底边中央切一小裂口，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。8.将整形后的牛角间隔排入烤盘中，进行最后酦酵约40～60分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。9.用毛刷在牛角表面刷一层三花奶水后入炉，以烤箱温度上火200℃，下火200℃，烤焙约20分钟。数量：12个奶酥馅材料：糖粉80公克、奶油50公克、白油50公克、全蛋20公克、奶粉100公克、盐 0.5公克作法：1.糖粉与奶粉分别过筛备用。2.将作法1与奶油、白油放入钢盆中，用打蛋器混合打发至呈乳白色后，再分次加入蛋汁并充分搅拌均匀。3.将奶粉、盐倒入于作法2中，拌匀至无干粉状即可。材料中种面糰：207公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，咖啡粉10公克，装饰：少许，内馅：适量做法1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。 4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (撑开可拉出薄膜状，且破裂处呈完整圆洞 )，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。5.将面糰分割成每个60公克后进行滚圆，完成后表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。6.使用桿面棍将面糰头部的部分往两侧桿开，再用左手一边适度的拉直面糰尾部，并将它均匀桿薄，最后呈现出水滴的形状即可。7.在水滴状面皮较宽的底边中央切一小裂口，将适量的奶酥馅涂抹在面皮上，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时，将尖端放在捲好的面皮底下。8.将整形后的牛角间隔排入烤盘中，再进行最后酦酵约45分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。9.在表皮刷上一层三花奶水后入炉，以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烤焙约20分钟

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