鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法导语：怎么做鱼香肉丝好吃？鱼香肉丝怎么做?我师为您提供鱼香肉丝的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鱼香肉丝。学做鱼香肉丝需要哪些食材？鱼香肉丝的功效与作用：冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素大葱：通阳、解毒、活血鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目鱼香肉丝的制作材料：里脊300克冬笋100克干木耳5朵大葱一段鸡蛋1个姜3片（切成末）酱油（生抽）1勺（15ml）醋2勺（30ml）泡椒40克盐5克白糖15克料酒1勺（15ml）水淀粉50ml鱼香肉丝的家常做法：1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的丝，加入料酒、鸡蛋（蛋清即可）、水淀粉（20ml）、盐3克，拌匀后腌制20分钟。

鱼香肉丝食材：猪里脊肉，胡萝卜，木耳，青椒，盐，料酒，葱，姜，蒜，淀粉，蚝油，生抽，白糖，豆瓣酱，醋做法：1.猪里脊肉洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，木耳温水泡发洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜蒜洗净切末。2.肉丝放入适量盐，料酒，淀粉，食用油抓匀腌制15分钟。3.起锅烧水，水开后，把木耳丝，胡萝卜丝焯下热水捞出备用。4.起锅烧油，油热后，放入肉丝快速翻炒至变色盛出。

导语：怎么做鱼香肉丝好吃？学做鱼香肉丝需要哪些食材？我师为您提供鱼香肉丝的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鱼香肉丝。鱼香肉丝的功效与作用：冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素大葱：通阳、解毒、活血鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目鱼香肉丝的制作材料：里脊300克冬笋100克干木耳5朵大葱一段鸡蛋1个姜3片（切成末）酱油（生抽）1勺（15ml）醋2勺（30ml）泡椒40克盐5克白糖15克料酒1勺（15ml）水淀粉50ml鱼香肉丝的家常做法：1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的丝，加入料酒、鸡蛋（蛋清即可）、水淀粉（20ml）、盐3克，拌匀后腌制20分钟。