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1，小人参是什么

胡萝卜

小人参是什么

2，东莞小人参究竟是什么东西

东莞“小人参”其实就是东坑镇盛产的“耙齿萝卜”。以及用“耙齿萝卜”制作的“东坑阴菜”。

东莞小人参究竟是什么东西

3，常说的小人参是指什么

农历9月份的白萝卜，有句谚语叫：9月萝卜赛人参
萝卜
常说的小人参是指白萝卜。还常说冬吃萝卜夏吃姜。所以冬天多吃点萝卜，特别是炖汤，对养生是很好的。

常说的小人参是指什么

4，什么蔬菜被称为小人参

一、蔬菜中的胡萝卜，被称为小人参。二、胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属植物，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
胡萝卜

5，提问被人们称做小人参的食物是什么

十月萝卜小人参 指的是胡萝卜，又名“红萝卜”，“黄萝卜”、“丁香萝卜”。性平，味甘、辛。具有下气补中、健脾化滞、降脂降压、降糖强心、防癌抗癌、抗炎等作用。 胡萝卜的营养极为丰富，在每百克胡萝卜中，含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物7.6克，粗纤维0.7克，钙32毫克，磷30毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素3.62毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.05毫克，维生素C 13毫克以及大量的维生素A，9种氨基酸、十几种酶、木质素和微量元素铜、镁、锰、钴等营养物质。
萝卜哦
小人参 指的是胡萝卜，又名“红萝卜”，“黄萝卜”、“丁香萝卜”。性平，味甘、辛。具有下气补中、健脾化滞、降脂降压、降糖强心、防癌抗癌、抗炎等作用。
萝卜
萝卜~~~

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