电饭煲煲汤要多久,煲汤用什么锅最好

煲汤要多久煲汤时间越长越好吗？电饭煲煲排骨汤要多久自己做好的同时也不忘把煲汤的做法分享给小伙伴。鸡汤用电饭锅熬多长时间好鸡汤用电饭锅熬多久1、电饭煲煲鸡汤得1到2小时，电饭煲快吗?煮饭煲汤要多久时间电饭煲煮饭挺快的，一般下锅到能吃二十分钟左右，看你煮的饭量多少，但大概就这时间。

主料：排骨6块，白萝卜半颗，八角1颗，姜1片。辅料：料酒1/2汤勺，盐1茶勺，白胡椒适量。做法1.排骨冷水下锅撇血沫。2.将白萝卜切片，和排骨同放入锅中，放一片姜，一颗八角。倒入热水盖上电饭锅，使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时。排骨连藕汤，要连藕，生姜，盐，味精，鸡精，一点醋，最少得煮两个小时，建议用高压锅半小时搞定，还炖的特别软。最简单的加葱姜盐。

1、电饭煲煲鸡汤得1到2小时。2、煲鸡汤食材用料：柴鸡半个，盐适量，鸡精适量。3、鸡腿在热水中焯一下，倒掉漂起的残沫；锅里倒少量油，将大料花椒姜片炒热后，将焯好的鸡腿倒入继续翻炒；当鸡腿表面有焦黄色出现时，加水，继续煮，到水开为止。在电饭锅里放入描述中剩下的材料，调料，并把开锅了的鸡腿连水一起倒入电饭锅；打开煲汤键，煮大约一个半小时，鸡汤就会软烂了。

电饭煲煮饭挺快的，一般下锅到能吃二十分钟左右，看你煮的饭量多少，但大概就这时间。煲汤用普通锅一般也都是2小时左右的，用话电饭煲也可以，不过电饭煲煲汤不能调温度，如果一直大火滚也不可能，用保温的话保温一个晚上，通常8小时以上吧，也能达到普通煲汤两小时左右的效果，懒人倒是可以考虑这样。

煲汤时间越长越好吗？煲汤一般要多长时间喝汤是世界各地老百姓的共同爱好，各个国家都有独特的“名汤”，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。一直以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。

他们选择了3种比较有代表性的煲菜，即蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲。通过检测发现：蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高，之后逐渐降低；草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.5小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时、脂肪加热0.75小时可达到最大值；鸭肉的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高值。这3种煲汤中的营养并没像人们所期望的那样有所增高。

自己做好的同时也不忘把煲汤的做法分享给小伙伴。食材准备：排骨（500g），玉米1根，莲藕1节，胡萝卜1根，红枣6颗，枸杞10粒，料酒2勺，葱2根、姜适量、盐适量，醋适量制作流程：排骨块用清水冲洗2遍（默认买来的排骨就已经切好小块啦，如果有需要，小伙伴们可以自行再切小块）。锅中加清水，放入清洗好的排骨，姜切片、葱切段也放入锅中，再加入料酒，开中火煮开。

这里要注意了，排骨焯水不要太久，不然排骨口感会变柴哦。现在，我们来处理其他的食材，莲藕洗净切片，藕片的厚度可以稍微厚些，胡萝卜洗净切块，玉米洗净，用保鲜膜包好再切块，然后拿掉保鲜膜，用清水再冲洗一下，红枣用清水冲洗干净。然后，就到了最关键的一步啦，焯好水的排骨放入电饭锅中，放入藕片、胡萝卜块、玉米块、红枣，加入适量清水、1~2勺醋、适量盐。