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1，黄金汤的食谱

黃金蛋包湯的制作材料： 主料：蛋 1個 高湯 1杯 青菜 少許 蔥花 1大匙 香油 少許 黃金蛋包湯的做法： (1)挑選蛋是有秘訣的。最簡單的方法就是對著光線看，如果雞蛋的透光性不錯，讓顆蛋就比較是新鮮的蛋。 (2)先準備一鍋沸水，然後把湯匙放到水中約10秒鐘。這個動作的意義於防止蛋黏著在湯匙上，如果我們直接把蛋打在湯匙上，再放入熱水中，蛋煮好後就可能黏在湯匙上。 (3)把蛋小心的打在湯匙上，這時就可以把爐火轉小，以免蛋煮太熟。 (4)待蛋包成型如圖示，即可熄火。切記不要煮太久，我們的目的只要讓蛋的外面略熟，蛋黃還要維持濃稠狀態。 (5)準備一個小碗，把煮好的蛋包放入碗中，這樣就是外熟內生的黃金蛋包。 (6)舀入一些煮好的高湯。放入一些青菜，最後撒些蔥花或者香菜。 (7)最後再滴幾滴香油，香噴噴的好湯即可上桌。 (8)也可以在泡麵的時候，加進1個好吃的黃金蛋包，泡麵就會變得更豐富喔!

黄金汤的食谱

2，丰胸食谱汤 丰胸吃什么食物效果好

1 丰胸食谱汤 黑豆花生红枣丰胸汤 材料：黑豆，花生，红枣各半斤，冰糖依个人喜好，水适量。 做法： 1、黑豆和花生洗净用盐水包一晚，再以清水洗去盐份。 2、材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖 花生猪蹄汤 花生含多元不饱和脂肪酸，可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶原蛋白，可促进女性尔蒙分泌。 材料：花生2汤匙、猪脚4两、酱油2汤匙、糖1茶匙、酒2汤匙。 做法：花生、猪脚洗净同时放入锅中，加入酱油、糖、酒。 木瓜花生排骨汤 木瓜中的凝乳酶有通乳作用，特别适合缺奶的妈妈，另外还能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。 材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量 制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。 2 丰胸吃什么食物效果好 黄芪花生粥 中医认为，黄芪行气活血，而花生含有丰富的蛋白质及油脂，二者结合能让女性体内五脏运行顺畅。 材料：花生100克、去核红枣100克、黄芪20克 做法：将花生、红枣、黄芪一同放入锅中进行熬制，经期后连食7天。 花生+黑芝麻 花生与黑芝麻以富含维生素E著称，芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。 原料：花生、黑芝麻、炼乳、色拉油 做法： 1、花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。 2、用适量炼乳将花生拌匀，撒上黑芝麻，即可

丰胸食谱汤 丰胸吃什么食物效果好

3，我想找一点便宜又好吃又好做的汤请大家帮忙找下菜谱过来沙

鸭骨汤:在买烤鸭时剔下来的鸭骨方锅里，添水适量，加一点料酒，开锅后加上葱和香菜沫即可！我家经常做！很好喝！
老年人一日食谱 人至老年，体内会发生一系列的变化，各种内脏器官的机能下降，腺体的分泌减少，消化吸收能力减弱，体内物质合成速度减慢，分解速度加快，应激能力较差。尤其在炎热的夏季，由于气温较高，气候闷热，老年人体内的物质代谢会受到干扰，生理功能会受到影响，会出现不思饮食，消化不良等多种“苦夏”症状。祖国医学认为“智者之养生也，必顺四时而适寒暑”。合理调整老年人的膳食，使膳食提供的营养物质符合老年人的生理特点，平安渡夏是十分必要的。夏季，老年人的膳食安排应注意以下几个方面： 1．讲究膳食营养的均衡，保证优质蛋白质和各种人体必需营养素的充足供给。 每日要保证主食的充足供给，做到粗细粮搭配，品种多样化。 每日要吃适量的动物性食物，但忌量过多，俗话说“要长寿，少吃肉”“鱼上火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。过多的肉会因酸性食物过剩而造成的酸性体质，诱发老年病。 夏季天气炎热，人出汗较多，体能消耗大，需要多种维生素和矿物质的补充。所以夏天要多吃蔬菜水果。夏季各种蔬菜品种很多，叶、根、茎、花果，食用菌藻类，野菜类可谓丰富多彩。老年人要多样化的选择食用尤其是绿叶菜每天都要吃。 菜肉馅包子，饺子是主副食搭配，荤菜搭配的特色面食，好吃、不贵、营养均衡好，老年人可以经常选用。 2．夏季应少吃或不吃羊肉、狗肉、黄鳝，桂圆，大枣、核桃等温补、峻补类食物。宜吃清补、平补类食物。如：多数粮食，各种蔬菜，时令水果，部分禽，肉，鱼，奶和蛋类食物。 3．多吃具有清热、祛暑、利湿，健脾益胃功能的食物。如：扁豆，山药、绿豆、红小豆、苡仁米、冬瓜、凉瓜、丝瓜、西瓜等。 4．讲究烹调方法，饭菜要力求清淡，不要太甜、太咸、太酸、太油腻，要注意口味的调节和色彩的搭配。 5．一日可多餐，八分饱为限。如果老年人出现食欲不振的情况，可安排少量多餐，在正餐后1.5—2小时适当适量安排加餐。古人云“饱生众疾”，“饮食自倍，肠胃乃伤”“所食愈少，心愈开，年愈益；所急愈多，心愈塞，年愈损”。老年人每餐宜吃八成饱，不要吃得太多。 6．注意饮水，不要等口干渴时才喝水，老年人以饮温开水为好。还可以喝茶，夏季宜饮绿茶或花茶，但忌茶水太浓太烫或太凉。还可以自制如绿豆汤，乌梅汤，山楂水，菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料。建议早晨起床后饮一杯温蜂蜜水，晚间睡前饮一杯温开水。 7．饮食宜暖，不宜贪凉。过凉食物会刺激胃，引起胃痉挛，腹痛，腹泻，还会影响胃肠消化功能。 8．夏季是细菌性食物中毒和胃肠疾患的多发季节，要注意食品卫生，谨防“病从口入”。 老年人一日食谱例举（60岁）（单位g） 早餐：二米山药粥（大米20，小米15，山药25） 芝麻烧饼（标准粉50，芝麻酱8，芝麻3） 酱鸭（净肉30） 拌三丝（豆腐丝15，芹菜30，胡萝卜20） 午餐：茴香包子（富强粉120，猪肉馅60，茴香120） 玉米糁粥（玉米糁15） 青椒炝虾皮（虾皮10，青椒30，大葱10） 下午加餐：水果（西瓜300） 晚餐：米饭（大米100） 清蒸鱼[草鱼（净肉）50] 鸡蛋炒西红柿（鸡蛋20，西红柿75） 蒜茸空心菜（空心菜80） 鲜蘑丝瓜汤（丝瓜20，鲜蘑10） 晚加餐：酸奶150g 全日用油28g 盐6g

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4，经典药膳食谱

一、沙参玉竹鲜淮山煲老鸡材料：沙参10g 、玉竹 10g、 老鸡 半只 、鲜淮山 200g 、猪瘦肉 100g、陈皮 1/3片 、蜜枣 2粒、盐 适量做法： 1、老鸡清理干净，斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮，切成大块。2、大火烧开锅中的水，分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。3、 砂煲中加入2000ml清水，放入汆烫过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮和蜜枣，大火煮开后转小火继续煲煮2小时。4、喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可。特色：沙参和玉竹是传统的润燥食材，再加上健脾益肾的淮山，这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。小贴士：1、给山药去皮时一定要戴上手套，因为山药的表皮中含有一种致敏物质，直接接触会导致手部过敏发痒。2、沙参具有滋阴生津、清热凉血之功。3、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，能改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。4、淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积。原内容为：材料：鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g做法：1、 鸡腿洗净，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味，待盐化开即可盛出。特色：口感上虽然有一点点苦，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体，促进子宫收缩，排出恶露。小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。材料：鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g做法：1、 鸡腿洗净，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味，待盐化开即可盛出。特色：口感上虽然有一点点苦，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体，促进子宫收缩，排出恶露。小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。二、四物炖鸡材料：鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g做法：1、 鸡腿洗净，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味，待盐化开即可盛出。特色：口感上虽然有一点点苦，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体，促进子宫收缩，排出恶露。小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。

5，求好喝又营养的汤

简单营养汤谱 豆菠菜汤（减少体内脂肪和胆固醇） 材料：马铃薯300克，菠菜250克，盐、香油各适量 做法： 1、马铃薯洗净后，去皮切块，菠菜洗净，去根 2、锅内加入1000毫升清水，煮沸后放入马铃薯块，再次沸腾后改用小火慢煮 3、10分钟后放入菠菜，用大火煮熟后加入盐，淋上香油即可食用 牛肉蔬菜汤（补血强肾健脾益气） 材料：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个，西兰花1棵，番茄1个，盐、胡椒粉各适量 做法： 1、牛肉洗净后切块，氽烫后捞起再冲洗干净 2、洋葱洗净对切，土豆削皮切块，胡萝卜削皮切块，番茄去蒂切块 3、西兰花切朵状，以盐水泡洗 4、在锅中放入6碗水，放入牛肉，烧开后用小火炖1小时，再放入洋葱，土豆，胡萝卜，番茄，再炖30分钟 5、西兰花氽烫后，加入锅中，加盐、胡椒粉即可食用 栗子鸡汤（益中气，养肠胃，活血） 材料：去壳栗子，鸡腿2只，盐适量 做法： 1、将栗子洗净，用温水将之泡到软化，除去表面的膜 2、鸡腿洗净剁成块，氽烫去腥味，再捞起冲净 3、将栗子倒入炖锅，加8碗水，用大火烧开后，用小火煮30分钟左右，放入鸡腿，等栗子熟透鸡腿肉松软，即可加盐调味 牛肉丸子汤（营养丰富，保持身体健康同时又能减肥） 材料：冬瓜250克，牛肉100克，葱10克，生姜10克，香菜10克，酱油、盐各适量 做法： 1、冬瓜洗净，去皮去籽后切片，牛肉洗净后剁碎，葱、生姜剁碎 2、把葱、姜末、酱油和牛肉搅拌均匀，做成丸子形状 3、锅内加入1000毫升清水，煮沸后放入冬瓜和丸子，大火煮至丸子浮上水面，然后撒入食盐和香菜即可 香芋煲排骨（补充16种微量无素和18种氨基酸） 材料：香芋100克，排骨130克，红萝卜50克，冬菇15克，生姜10克，淮山10克 做法： 1、香芋去皮切块，排骨确成块，红萝卜去皮切块，冬菇洗净，生姜去皮切片 2、锅内烧水，待水开后投入排骨，用中火煮尽血水，倒出 3、在瓦煲内加入香芋，排骨，红萝卜，淮山，冬菇，注入大骨汤，加盖，用小火煲1小时后，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可 玉米大骨煲老鸡 材料：玉米棒150克，大骨50克，老鸡200克，红萝卜50克，生姜50克，冬菇15克 做法： 1、玉米棒砍成段，大骨砍成块，老鸡砍成块，红萝卜去皮切块，生姜去皮切片，冬菇洗净 2、锅内烧开水后，投入猪大骨，老鸡块，用中火煮尽血水，倒出冲净 3、用瓦煲一个，加入玉米棒，大骨，红萝卜，老鸡，生姜，冬菇，注入猪骨汤，加盖，用小火煲1.5小时后，然后调入盐，味精，胡椒粉，米酒，再煲30分钟即可食用 罗宋汤（益气血，利水消肿） 材料：牛腩500克，花菜150克，土豆1个，胡萝卜1根，番茄2个，洋葱1个，番茄酱、盐适量 做法： 1、牛腩洗净，切块 2、花菜除去皮和梗，切成朵状，土豆和胡萝卜削皮切丁，洋葱洗净切丁，番茄去蒂切块 3、将材料放进盛水的锅中，并倒入番茄酱煮成浓汤，烧开以后用小火慢慢煮，等菜肉煮熟后加盐调味即可食用
牛肉蔬菜汤
鸡腿冬瓜汤 美容减肥
灵芝鸡汤！绝对大补！卖就卖人工种植的，几毛钱一克，方法就那么炖，吃了包你成仙！
怎么说呢． 鱼头汤里放豆腐．
老鳖汤最有营养大补啊

6，有什么好汤介绍一下噢

15种汤的做法及功用1. 鸭浮紫河汤原料：紫菜20克，鸭蛋1个，盐、香油、姜丝、葱花适量。做法：紫菜与姜丝入清水中煮开，打入鸭蛋1个搅匀，放盐、香油、葱花即可。功用：安神滋阴，养颜降脂。2. 木须怜香汤原料：瘦肉50克，黑木耳50克（水发），香菇50（水发），肉汤1000克，盐、香菜叶少许。做法：肉汤烧开，放入洗净的木耳和香菇，煮20分钟后，倒入瘦肉片，用筷子搅开，撒上盐和香菜叶子即可。功用：益气养血，乌须黑发。3. 开洋肉瓜汤原料：丝瓜300克，猪瘦肉50克，虾仁10克（水发），盐少许。做法：清水烧开，放入虾仁略煮后，下丝瓜（去皮切片），再入肉片后，用筷子搅开，放盐煮开即可。功用：清热解毒，生津润燥。4. 绿袍裹玉汤原料：豌豆苗300克，豆腐100克，盐、肉汤适量。做法：豌豆苗去老茎老叶洗净。肉汤煮开，放入切片的豆腐煮沸，入豌豆苗及盐烧开即可。功用：清热明目，凉血滋阴。5. 红霞乌云汤原料：番茄2个，松花蛋3个，盐、油、味精适量。做法：松花蛋去皮洗净，切薄片，放入开水锅中，将番茄切片入汤中，放油、盐、味精煮开即可。功用：清热解毒，生津开胃。6. 苦尽甘来汤原料：苦瓜200克，鸡蛋1个，肉汤、盐、味精适量。做法：苦瓜切薄片，撒上盐腌10分钟，挤去水，放入煮开的肉烫，打入鸡蛋搅开，放盐和味精即可。功用：清热凉血，滋阴明目。7. 翡翠肚头汤原料：净肚头200克，清汤1000克，葱花30克，胡椒面、盐、味精少许，纯碱适量。做法：肚头切薄片，揉上纯碱，加开水泡10分钟，用清水洗净，入煮开的清汤中，加葱、胡椒面、盐、味精后，烧开即可。功用：健脾益气，和胃强中。8. 宾朋满座汤原料：水发粉丝，水发香菇，水发海带，水发虾仁各50克，火腿片50克，豆腐100克，猪瘦肉片100克，白菜300克，鱼丸子100克，盐、味精、肉汤适量。做法：白菜切段放入烧开的水汤中，放入粉丝、香菇、海带丝、虾仁、火腿片、豆腐片、肉片、鱼丸子后，煮半个小时，加盐及味精即可。功用：补气养血，通便降脂。9. 云山鱼片汤原料：鲤鱼1大条，豆花300克，火腿片50克，红辣椒油、姜、葱、蒜、胡椒粉、泡青菜、猪油、盐、味精适量。做法：鲤鱼去骨切出鱼片，入锅中，加入泡青菜、火腿片、姜、葱、蒜、盐煮20分钟，倒入豆花，淋上辣椒油，撒上花椒、胡椒、味精，放入猪油煮开即可。功用：开胃增食，利水消肿。10. 福寿双全汤原料：鳝鱼500克，鲜大虾500克，火腿片50克，姜、葱末、盐少许。做法：鲜虾去壳取肉，鲜鳝鱼去骨切段入清水中洗去血水，一同入开水锅中，放入火腿片、姜、葱末、盐后，煮半小时即可。功用：通络祛风，温阳养血。11. 海贝冬瓜汤原料：干海贝50克，冬瓜30克，肉汤、盐适量。做法：海贝水发后，入煮沸的肉汤中，将冬瓜切小丁放入肉汤中，煮1小时，加盐即可。功用：清利湿热，祛脂降压。12. 白鹤朝阳烫原料：鸡脯肉200克，火腿片50克，玉兰片50克，莴笋片50克，鸡汤1000克，盐适量。做法：鸡汤煮沸，放入火腿片、玉兰片及莴笋片后，煮5分钟，下切成薄片的鸡肉片，煮至变色，放盐即可。功用：补中益气，养阴润燥。13. 花软浴雪汤原料：花菜500克，牛奶1000克，猪油、葱花、盐、味精适量。做法：牛奶煮沸，放入切成小朵的花菜后，再放入油、盐煮10分钟，撒上盐、味精即可。功用：养胃生津，增白去皱。14. 山毛豆腐汤原料：荠菜（野）300克，豆腐10克，盐、味精适量，肉汤1000克。做法：锅中放肉汤煮开，加入豆腐片煮沸，加入洗净拣好的荠菜，撒上味精、盐即可。功用：清热通淋，泻火除烦。15. 碧波映霞汤原料：黄瓜300克，鸡蛋1个，松花蛋1个，盐、味精适量。做法：开水入锅煮沸，放入去壳切片的松花蛋，再下去皮切片的黄瓜后，打鸡蛋，用筷子搅匀，放盐、味精即可。功用：清热利尿，养阴解毒。
玉米排骨汤 原料： 玉米、猪肋排 、葱、姜 　 做法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。 　 3.葱切段，姜切片。 　　 4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。 　　5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可 冬瓜排骨汤 排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。 做法： （炖汤其实很简单啦，不过这次拍了步骤，就发上来吧～） 1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。 2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。 3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东

7，煲汤食谱大全

土鸡炖山药 分类：中菜 | 鸡 | 蔬菜 | 汤 | 炖 难度：初学 1小时 鲜美可口，营养价值高！ [ 更多 ] 由 开饭喇美食网 提供 点击数：51 天麻炖鸽子 分类：中菜 | 其他肉类 | 汤 | 炖 难度：初学 1小时30分钟 补血，治头晕头痛 [ 更多 ] 由 开饭喇美食网 提供 点击数：36 枸杞火腿土鸡汤 分类：中菜 | 鸡 | 汤 | 炖 难度：初学 1小时30分钟 中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，鸡肉营养丰富、味道鲜美、易于消化，是很好的食补材料，对于... [ 更多 ] 由 开饭喇美食网 提供 点击数：47 西湖牛肉羹 分类：中菜 | 牛 | 豆腐 | 汤 | 烧 难度：初学 10分钟 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等... [ 更多 ] 由 开饭喇美食网 提供 点击数：97http://cn.openrice.com/recipe/listing/category_200.htm
五香牛杂煲 材料： 牛肚225克，牛腱225克，牛筋225克，生菜1颗，西兰花1个，葱1根，辣椒1个，姜10克 卤料： 小茴香0.5克，八角1克，陈皮1克，高良姜3克，甘草0.2克，白胡椒粒0.5克，桂皮0.2克，豆蔻0.3克，白芷0.2克，花椒1克，丁香0.2克 调料： 米酒2大匙，酱油1大匙，冰糖2大匙 作法： 1、将牛腱、牛筋、牛肚洗净，切为块状；放入滚水中烫煮5-6分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净 2、将生菜、西兰花洗净，沥干水分 3、将西兰花倒入滚水中烫煮1分钟捞出，沥干水分 4、将辣椒去蒂头，洗净，切片；葱去黄叶洗净，切段；姜去皮洗净，切片 5、将卤料全部洗净，装入卤包袋中，再把包袋口绑紧 6、将牛筋、牛腱和牛脾倒入锅中，加入卤包袋及清水（水量要掩盖过牛肉），再倒入辣椒、葱、姜 7、将调味料倒入锅中，盖上锅盖，以大火煮滚，再改小火焖煮1.5小时 8、将煮熟的牛腱、牛筋、牛肚捞出，排入盘中，最后再装饰即可红枣竹荪乌鸡汤 材料： 乌鸡半只、红枣10枚、枸杞50g、蜜枣2枚、姜4片、花胶2条、竹荪3条 做法： 1、花胶用水浸泡24小时、竹荪用热盐水浸泡一小时，洗净切成细条； 2、红枣、枸杞、蜜枣洗净；姜洗净切片；乌鸡斩成小块后焯水洗净； 3、将所有材料放入砂锅内，大火烧开后转小火煲2个钟调入盐后就OK了， 一锅香喷喷、营养又滋补的好汤就出锅喽，你也来一碗尝尝吧........笋干老鸡汤 材料： 老母鸡或玉米鸡（整鸡剁块）， 笋干（扁尖或淡笋干）泡发12小时左右，生姜片，花雕，食盐 做法： 1）将剁好的鸡块放入水中焯一下，取出，用冷水冲凉，待用； 2）放入冷水锅内，开大火，将其煮沸，10分钟后，放入姜片，倒入花雕； 3）盖上锅盖，转而文火，焖锅内的鸡汤呈似开非开的状态，煲约40分钟； 4）40分钟后，揭开锅盖，放入泡法好的笋干，以同样的火力，再继续焖炖40分钟； 5）喜欢喝咸汤的同学，可以在第二个40分钟后，加入少许食盐； 6）同样火力继续焖炖大约20分钟左右后，转呈大火，沸腾10分钟，关火。焖一会儿后，就可以开锅喝汤了。更多煲汤食谱参考：http://www.gdgdb.com/wkc/caipu/gongyi/ganchao/
白菜豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 白菜豆腐汤的制作材料： 主料：白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。 白菜豆腐汤的特色： 具清养作用，适于高血压患者食用。 教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。 鲫鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 鲫鱼汤的制作材料： 主料：鲫鱼。 教您鲫鱼汤怎么做，如何做鲫鱼汤才好吃 买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味； 洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟； 准备好香葱三根，洗净，打结备用； 切好姜片若干（根据鱼的大小和量）； 均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火； 油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大； 煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色； 煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透； 把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸； 把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色； 加味精，煮两分钟。 同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。 将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料： 主料：西红柿两个,鸡蛋两个辅料：精盐,食用油,鸡精 教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做，如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗) 2、西红柿洗净切薄片，水开后放入 3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀， 4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌 5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可 喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香 鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 鱼头汤的制作材料： 主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。 鱼头汤的特色： 祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。教您鱼头汤怎么做，如何做鱼头汤才好吃 1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。

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