可能你的锅与炉子不匹配,电磁炉必须用铁锅、不锈钢锅,切锅底面积必须足够大。锅里的检测才能进行检测,加候老抽冰糖八角焖烧猪肚皮,如水烧两三分钟,达变色即可再洗净,加水煮沸,二十分钟即可,筷子插入可取出控水冷却切锅加油,火至七成热,把锅子放到上面打开开关...是不是没设置对啊。

1、红烧肉做之前绑的那一下是用来干什么的?

更好吃。红烧肉做之前绑的那一下是用来干什么的?红烧肉为什么要用油炸,根据我做红烧肉的经验,把切好的猪肚用油炸,是为了起到取油的作用,是为了取出油里面的一部分脂肪,在取油的过程中,不要炸的太硬,炸的太硬瘦肉容易柴火,吃起来塞牙。保持相对完整的外观,又能减少油脂部分的多余油脂,达到油腻的效果!也更方便入味!我想主要是为了更好的挂色(糖色、深色酱油),使成品色泽更有食欲!做红烧肉时要先炒一下。

红烧肉一般都是用五花肉。自己分享一下为什么做红烧酱肉红烧酱肉的炒法,真的不应该说是炒法,因为他们不需要放油,猪肚焯水后切开,放在锅里炒,这一步不需要来上,让肉的油脂扇出来,一会儿就会出很多油,炒到猪肚表面金黄,就可以进行下一步。加候老抽冰糖八角焖烧猪肚皮,如水烧两三分钟,达变色即可再洗净,加水煮沸,二十分钟即可,筷子插入可取出控水冷却切锅加油,火至七成热。

2、刚买的美的电磁炉,回到家做饭时发现不能用,把锅子放到上面打开开关...

是不是没设置对啊,仔细看一下说明书。可能你的锅与炉子不匹配,电磁炉必须用铁锅、不锈钢锅,切锅底面积必须足够大,锅里的检测才能进行检测。仔细看说明书,不是你的问题就去换,不换就投诉他,打电话到总部,烦死他们,不要说算了,我们中国人的消费观念就是这算才出现这么多问题产品。当然要换的啊他,一般电器都有维修期和试用期的啊,仔细看说明书,不是你的问题就去换,不换就投诉他,打电话到总部,烦死他们。


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