辣根

2、辣根：辣根是原始花被亚纲白花菜亚目十字花科辣根属植物。辣根的功效和作用有哪些辣根的功效和作用有哪些辣根的功效和作用有哪些，可能有很多人对于辣根不了解，其实辣根就是马萝卜，在日常生活中，有些东西是用辣根制作而成的，辣根对人们是有很多作用的，下面我分享辣根的功效和作用有哪些，一起来看下吧。

一、科属不同1、山葵：山葵是原始花被亚纲十字花科葱芥亚族山萮菜属植物。2、辣根：辣根是原始花被亚纲白花菜亚目十字花科辣根属植物。二、分布不同1、山葵：山葵分布于中国江苏、浙江、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川、云南。2、辣根：辣根原产欧洲；我国黑龙江、吉林、辽宁及北京等地有栽培。三、习性不同1、山葵：山葵这种植物比较喜欢荫蔽与潮湿的环境，并且温度在1518的时候生长旺盛，过高与过低的温度都很难让它健康生长。

辣根的功效和作用有哪些辣根的功效和作用有哪些，可能有很多人对于辣根不了解，其实辣根就是马萝卜，在日常生活中，有些东西是用辣根制作而成的，辣根对人们是有很多作用的，下面我分享辣根的功效和作用有哪些，一起来看下吧。辣根的功效和作用有哪些1一、辣根的主要营养肉质根的辛辣成分主要为黑芥子甙（Sinigrin），经水解后产生挥发油，有刺鼻的辛辣味。

二、辣根的食疗功效利尿、兴奋神经三、辣根的功效和作用1、性味：味辛，性味。有似芥末的辛辣气味。有利尿、兴奋中枢神经和抗过敏的作用。2、辣根具有很好的保健功能,我国自古药用,有利尿、兴奋神经的功效。含有人体所需的`多种营养成分,具有抑制胃癌细胞繁殖,防治胃癌之功效。

山葵的根。东北有一道叫木耳沾辣根的菜肴，辣根在东北也被称为绿芥末。调辣根时，根据个人口味可以放酱油或者醋。辣根又称马萝卜、山葵萝卜，原产于欧洲东部和土耳其。东北人说的辣根是什么辣根全体无毛，根呈纺锤形、白色，肉质肥大，茎粗壮、表面有纵沟、多分枝。辣根在我国黑龙江、吉林、辽宁、北京等地均有栽培，喜凉、耐寒、忌湿、耐干旱、不耐雨涝。

问题一：东北辣根是什么老话叫作芥末酱，现在叫青芥辣。日本传来的一种调味品，和中国的芥末油味道差不多。问题二：辣根是什么？辣根辣根种中文名：辣根种拉丁名：Armoraciarusticana(Lam.)P.GaertneretSchreb.科中文名：十字花科科拉丁名：Brassicaceae属中文名：辣根属属拉丁名：Armoracia国内分布：我国黑龙江、吉林（长春市）、辽宁（鞍山市）及北京等地庭园及药圃有栽培。

命名来源：(种子植物名称)[]中国植物志：33:181英文植物志：8:86辣根又名西洋葵菜、山葵萝卜、马萝卜，英文名Horseradish,学名Armoraciarusticana(lam.)Gaerth.，为十字花科辣根属中以肉质根为食的多年生草本植物。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早，其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。

1、东北人说的辣根也称马萝卜，山葵萝卜等，原产于欧洲东部和土耳其地区，目前在我国的黑龙江、吉林、辽宁及北京等地有栽培。辣根植株高可达1米，根肉质肥大，茎粗壮且有纵沟，叶片边缘具不整齐锯齿或圆齿或全缘，每年的45月便是它的花期，56月是果期，其花为白色，种子为细小的扁圆形。2、其属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。