这家小餐馆的厨房向地面排烟餐馆厨房排烟口向下

根据国家规定，餐厅油烟的排放方式有三种:在周边房屋上方3米的高空，将烟囱连接到下水道，让油烟通过下水道，修建专用厨房，安装油烟净化装置，将油烟与烟囱分离。提高排烟效果:排烟口向上安装，可以更好的利用自然风和排烟机的动力，提高排烟效果，更快的排出烟气。

大排量油烟机，以及通向室外和屋顶的排烟管道。如果你倾倒含油的东西，你可以清洁管道。最好有进气和排气，只出不出，只出不出就好。当然是抽油烟机了。把厨房和餐厅分开。升级厨房风扇。根据国家规定，餐馆的油烟排放有三种方式:在周围房屋上方3米的高度排放；2.把烟囱接到下水道，让油烟到下水道；3.搭建专用厨房，安装油烟净化装置，将烟囱内的油渍分离。

排烟口应朝上安装，原因如下:避免火势蔓延:如果排烟口向下安装，烟气会排入地下室，容易导致烟气滞留，从而加强火势，增大蔓延范围。2.避免空气污染:排烟口向上安装，可以将烟气和污染物排到空气中，避免污染地下室的空气。3.提高排烟效果:排烟口向上安装，可以更好的利用自然风力和排烟机的动力，提高排烟效果，更快的排出烟气。

首先要检查吊顶下移的烟道口上部预留的空间和位置是否有条件。2.吊顶前，油烟机的排烟管嵌入吊顶上部。需要根据橱柜的设计图纸来确定吊顶上排烟管的露口位置。还需要参考油烟机的款式。一般来说，欧式烟机的烟管在中间位置，中士烟机的排烟管在烟机的一侧。这些条件会影响预留开口的位置。3.埋设排烟管时注意封堵烟道口的缝隙，确保牢固不脱落。

辅助烟道每个厨房一定要留一个烟道，但是你知道其中有主烟道和辅助烟道吗？主烟道贯穿整栋大楼。辅助烟道是相对独立的，它与主烟道之间用一个穿孔隔板隔开，上下用地板密封。一般家里的油烟会先去副烟道，做个缓存，再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可以保证每家每户的油烟都是隔离的，不会串烟。一级烟道和二级烟道必须同时存在。有些业主的房子很可能是装修时把排烟管误接在主烟道上，或者为了节省空间把辅助烟道去掉造成的。

辅助烟道有很好的缓存功能，不能拆。在论坛上看到业主介绍房子排烟效果不好。于是他把辅助烟道砸了，然后把管子向上弯了45度，这样就排除了部分回烟的问题。这样做真的可以吗？边肖建议不要使用这种方法。即使排气管翻上来，还是会导致屋子里冒烟，有异味。虽然止回阀可以用来隔离，但是如果不经常清洗止回阀，关闭不严密，还是会有冒烟、发臭的现象。

烟往上，水往下流。排入下水道是不对的。烟气经过过滤后直接排放到空气中，清洁环保。厨房异味可以用生物制剂氨氮酶处理。天上地下都干干净净，厨房无异于天堂。我肯定它不会熄灭。下水道里的水相当于一堵墙。如果放在封闭的房间里，能放进去吗？我专门研究这个。如果是傻子，我可以排下水道。如果我想达到效果，这个方法是不可行的。