香烤鸡翅，橙香烤鸡翅怎么做

本文目录一览

1，橙香烤鸡翅怎么做
2，在家怎么烤出好吃的鸡翅
3，20种鸡翅做法

1，橙香烤鸡翅怎么做

橙香烤鸡翅食材准备鸡翅｜橙子｜姜片｜大蒜具体做法1、鸡翅洗净后用厨房纸巾吸干水分，鸡翅表面划两刀备用。2、橙子半个挤出橙汁，半个切薄片，大蒜切片，姜切片。3、鸡翅中加入2勺料酒?3勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?1勺蜂蜜?适量盐、黑胡椒粉?蒜片、姜片。4、倒入橙汁与鸡翅混合均匀后腌制2-3小时。5、烤盘铺锡纸，将鸡翅均匀码入，每个鸡翅上盖上橙片，放入烤箱设置200度30min，烤至10min后把橙片放到一边。6、烤好后装盘撒入适量白芝麻、欧芹碎即可。

橙香烤鸡翅怎么做

2，在家怎么烤出好吃的鸡翅

序言：很多人在外面饭店里吃到的烤鸡翅，味道都非常的鲜嫩，而且鸡翅也很入味，但是一般饭店里的鸡翅价格都比较贵，我们只需要花一部分的钱去市场买鸡翅，自己回家动手做，那么在成本上就会省去很多。一、鸡翅的做法而且自己动手做的非常的经济实惠，而且也很美味。在做烤鸡翅的时候，我们要准备到的东西，有鸡翅，料酒，盐，干辣椒，生姜，蒜瓣，叉烧酱，蜂蜜。先把从市场买回来的鸡翅放在凉水里解冻，清洗干净，然后把清洗干净的鸡翅在两面用刀划上几个口子，再用牙签在鸡翅的身上扎一些小孔，这样在腌制的时候会更加入味。然后撒上适量的盐和干辣椒碎，把生姜蒜瓣切成丁放在碗里。二、腌制方法把鸡翅也放在碗里，加入叉烧酱和酱油倒入适量的料酒来腌制，这样会更好的去除腥味。然后把辣椒生姜蒜末都放在里面，抓拌均匀，腌制4小时左右。如果有条件的可以选择隔夜腌制，因为这样第2天烤出来的味道会更加的好，但是要记得贴上保鲜膜放进冰箱里。可以根据自己喜欢的口味来进行腌制调料，在腌制的过程中记得要多搅拌几次，这样才能更加充分的入味。三、烤制过程腌制好之后拿出来把鸡翅的表面刷上一些酱汁，然后放入烤盘上，烤盘上一定要放入烧烤纸，然后把腌制好的鸡翅摆放在上面，烤箱调到20度左右，考10~20分钟即可，拿出来的鸡翅撒上白芝麻就做好了。这样做出来的鸡翅非常的美味，而且老人小孩都不适合吃，鸡翅是大家都喜欢吃的一道美食不管怎么做出来都非常的美味。在烤制鸡翅的时候，中途也要拿出来翻面烤，这样会更加的美味。

在家怎么烤出好吃的鸡翅

3，20种鸡翅做法

这二十种鸡翅做法，每一种都色香味俱全，让人胃口大开，喜欢的话赶快试试吧！欢迎阅读点评，一定不会让您失望的。蒜香脆皮鸡翅食材：鸡翅10个、蒜末3勺、生抽2勺、老抽半勺、陈醋半勺、盐半勺、糖半勺，黑胡椒少许、玉米淀粉半碗做法： 1、鸡翅划上两刀方便入味，加入蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖、黑胡椒抓匀腌制2小时； 2、腌制好后裹上一层玉米淀粉，锅中倒入比平时炒菜多一些的油，油烧热开最小火，放入鸡翅； 3、小火慢煎10分钟左右，期间勤翻面，煎至两面金黄关火，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。可乐鸡翅食材：鸡翅12只，可乐一罐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜做法： 1、鸡翅清洗干净两面划刀，加姜片、2勺料酒、1勺生抽抓匀腌制30分钟以上； 2、腌好的鸡翅冷水下锅，放入姜片葱段煮沸出血沫，捞出沥干水分； 3、起锅多放油，放入鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，加入1罐可乐，2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、大火煮开，盖盖子中火焖煮至汤汁浓稠即可，盛出装盘撒上少许白芝麻即可开吃。奥尔良烤鸡翅食材：鸡翅10个、奥尔良腌料、生抽、蚝油，蜂蜜做法： 1、鸡翅各划两刀方便入味，加入1勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜、3勺奥尔良腌料抓拌均匀腌制1个小时以上； 2、将鸡翅摆放在烤盘上，放入烤箱烤至20-30分钟两面焦黄即可。红烧鸡翅食材：鸡翅1斤、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、番茄酱做法： 1、鸡翅清洗干净沥干水分，各划两刀，方便入味； 2、起锅烧水，放入鸡翅、姜片葱段、料酒煮开焯一下血水，捞出备用； 3、起锅烧油，放入鸡翅，小火把鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐鸡精和糖，倒入一碗清水大火煮开，小火焖煮至汤汁粘稠即可，盛出撒上芝麻葱花即可开吃。照烧鸡翅食材：鸡中翅10个，葱姜蒜、芝麻做法： 1、鸡翅洗净两面各划两刀，加入少许葱蒜末、1勺料酒腌制1小时，调个料汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+适量盐和胡椒粉，倒入半罐啤酒搅拌均匀； 2、起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入料汁煮开，再转中小火焖煮15分钟左右，然后大火收汁，汤汁粘稠即可盛出，撒上芝麻即可。奥尔良孜然鸡翅食材：鸡翅10个、生抽、料酒、蚝油、辣椒粉、芝麻、孜然粒、奥尔良腌料做法： 1、鸡翅清洗干净、两面各划两刀，加入生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、奥尔良腌料2勺抓拌均匀腌制1小时； 2、锅中放油，油热放入鸡翅，不停翻动炸至两面金黄，捞出控油备用； 3、锅留底油炒香辣椒粉、孜然粒、白芝麻，倒入鸡翅翻拌均匀即可。鲜虾鸡翅煲食材： 12个鸡翅、1斤大虾、葱姜蒜、胡萝卜1根、玉米1根、土豆1个、啤酒1瓶、黄豆酱做法： 1、鸡翅洗净两面各划两刀，在冷水中浸泡半个小时泡去血水，再起锅烧油小火煎至两面金黄盛出备用； 2、大虾去除虾头虾线，清洗干净，热油中煎至变色盛出备用，胡萝卜、玉米切块； 3、起锅烧油爆香葱姜蒜，1勺豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜块、玉米块翻炒几下； 4、放入鸡翅、大虾和2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱，再加入1瓶啤酒大火煮开转小火焖煮约15分钟，再转大火收汁即可出锅。蚝油鸡翅食材：鸡翅10个、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、白糖、淀粉做法： 1、鸡翅洗净两面各划两刀，加姜蒜末和少许盐腌制半小时； 2、调个料汁碗中加1勺料酒、1勺生抽、2勺蚝油、少许盐、白糖、胡椒粉、淀粉和半碗清水搅拌均匀； 3、锅中放油，鸡翅煎至两面金黄，加一勺蒜末炒香，倒入料汁小火焖煮至汤汁浓稠即可盛出。柠香烤鸡翅食材：鸡中翅12个、柠檬1个、姜蒜、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜做法： 1、鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐和白糖腌制1小时以上； 2、柠檬洗净，切成片状去除柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放上面，鸡翅上面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。咸蛋黄脆皮鸡翅食材：鸡翅10个、咸蛋黄4个、玉米淀粉半碗、姜丝少许、料酒、生抽、蚝油、葱花做法：鸡翅洗净划两刀，加入姜丝去腥，再放1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、咸蛋黄抓拌均匀腌制1小时； 2、把腌制好的鸡翅裹上干淀粉，起锅烧油，放入鸡翅小火炸至两面金黄捞出，撒上葱花即可。上面就是给大家分享的鸡翅做法，每一种都有详细的操作步骤，喜欢的朋友们赶快点赞收藏起来动手试试吧！有好的意见和建议欢迎评论告诉我哦！长按点赞有特效发生，赶快试试，谢谢您的鼓励。

20种鸡翅做法