电蒸饭柜，电蒸饭柜怎么用

本文目录一览

1，电蒸饭柜怎么用
2，电蒸饭柜排水怎么放的呢
3，电蒸饭柜在哪里买
4，用电蒸饭柜蒸米饭多久能熟啊
5，蒸饭箱什么品牌好
6，电蒸饭柜底部坏了怎么修
7，电蒸柜主要有什么用途
8，蒸汽柜使用方法
9，蒸饭箱怎么用

1，电蒸饭柜怎么用

蒸饭柜上面有自带的进水口和排水口，接电在设备后面有接线盒，计算好功率接线。要有专用的水阀和电闸

这要看电热蒸饭柜使用的电源是不是有保护地线如果没有就得单独做个接地体然后将蒸箱外皮与接地体连接

电蒸饭柜怎么用

2，电蒸饭柜排水怎么放的呢

蒸饭柜排水口在在蒸柜的最底下。在蒸箱的侧下方有个放水钮拧开钮就可以放水了其实电蒸箱里不用排水的因蒸箱的水很少通常用完之后直接用海绵或是干的抹布将加热盘上的水吸走就可以了，在选购蒸箱时选择带有下沉内胆设计的在使用时可以预防蒸箱有少量的水会流出来。蒸饭柜使用方法每个电器都有说明书我们可按照电蒸箱上的说明书关于电蒸箱所有操作按钮可以充分的多了解，并且每个按键都需要掌握而且购买电蒸箱必须要去正规商场购买这样不仅有保障性而且日后的售后服务也非常好。在使用电蒸箱前先把蒸箱里的水箱冲洗干净再注入干净的清水这样烹饪出的美食更加新鲜，不同的食品在蒸煮时必须要使用不同的物品，如果使用电蒸箱蒸在制作一些油腻食物必须要用油盘避免油脂会直接掉落在蒸箱的加热盘里电蒸箱在使用时千万不要用手去摸蒸箱玻璃以免会烫伤。

电蒸饭柜排水怎么放的呢

3，电蒸饭柜在哪里买

在某宝网上就可以买。搜索电蒸饭车就可以了。蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

我也是在长沙做培训教育的，我们食堂的电蒸饭柜是在网上订购的，绿菱酒店用品网，广州厨房设备批发市场很多经销商都从这家公司拿货！

网购

电蒸饭柜在哪里买

4，用电蒸饭柜蒸米饭多久能熟啊

蒸柜一般蒸饭要30分钟，如果蒸的饭很多可以延长蒸制时间。使用蒸柜蒸制米饭的时候，把大米和水按照1:1.2的比例放进蒸柜，调整到蒸汽模式后等待即可。如果频繁打开柜门可能就会导致米饭夹生，因此夹生米饭可以倒入米酒继续蒸熟。蒸柜一般蒸饭要30分钟蒸柜一般蒸饭要30分钟，如果蒸的饭比较多可以适当延长蒸制时间，但是总体不会超过50分钟。用蒸柜蒸米饭的时候，由于加热的时间大大缩短，因此水量也可以少加一点，一般米和水的比例在1:1.2即可。使用蒸柜蒸制米饭的时候，把大米和水按照比例放进蒸柜之后，选择好蒸汽模式并调整到100℃，关闭柜门后等待米饭蒸熟即可。注意蒸制中途不要随意打开柜门，否则温度不够可能会导致米饭出现夹生。如果由于温度的问题导致蒸出来的米饭夹生，可能是蒸柜内部的温度控制器出现问题。此时可以往米饭里倒入10ml左右的米酒，并继续放入蒸柜里加热，这样再出锅的时候米饭不仅充满香气，而且也蒸熟可食用。

5，蒸饭箱什么品牌好

1、恒信达蒸饭柜：恒信达是行业内专业的定制蒸饭车等其他大型厨房设备的品牌有限公司，该品牌具备全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，保温、环保、高效、经久耐用等众多优点。2、多美多蒸饭柜：多美多点蒸饭柜主要是经济节能型电蒸饭柜，该品牌产品蒸制功能齐全，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水;高效快捷、节能:热产率高达98%以上。3、乐王蒸饭柜：乐王电蒸饭柜是专业为餐厅定制大小与功能的电蒸饭柜品牌，在行业中也是节能效果显著的电蒸饭柜品牌，操作简便。一按即可、一目了然。

这个的话是有很多品牌的，我们可以去那些电器市场，然后观察一下，比如说那个苏泊尔的那个电器产品就非常的好。

蒸饭箱品牌前十名分别是格盾/GEDUN、伊诺泰、光合、领汇、圣托、华道、道升、韩迪、首厨/soucuu、驰能

两种工作原理不一样，电饭煲是直接加热水从而使米饭煮熟，当水蒸发完后米饭温度升高到105摄氏度左右跳闸饭熟。蒸饭箱是先加热水产生蒸汽蒸汽在使蒸饭箱里的小格子也就是米饭温度升高蒸熟，当然是蒸饭箱好怎么都不会焦而且饭是一粒一粒的很好吃

6，电蒸饭柜底部坏了怎么修

1.电蒸饭柜底部坏了怎么修？解决方法详解电蒸饭柜底部坏了是常见的故障之一，但无需担心，下面我们将为您提供几种常见的修复方法。首先，您可以尝试自己修复。检查底部是否松动或破损，如果只是松动，可以使用螺丝刀将其紧固。如果底部有破损的地方，您可以使用高强度胶水或密封胶修补，确保底部固定牢靠。其次，如自己修复不可行，您可以寻求专业维修师傅的帮助。他们具备专业知识和经验，能够迅速、准确地诊断问题，并修复底部的损坏。记得在选择维修师傅时要确保其信誉和专业资质，以获得高质量的修复服务。最后，如果您的电蒸饭柜还在保修期内，您可以联系制造商或经销商。他们可能会提供免费的维修或更换部件服务，以确保您的电蒸饭柜在最短的时间内恢复正常运行。总之，电蒸饭柜底部坏了并非无法解决的问题。根据具体情况，您可以尝试自己修复、寻求专业维修或联系制造商或经销商。请根据实际情况选择最适合您的解决方法，确保电蒸饭柜能够正常工作。2.DIY修复电蒸饭柜底部损坏的步骤当电蒸饭柜底部出现损坏时，您可以尝试自己修复以下步骤。首先，将电蒸饭柜断开电源并移动到一个安全的工作区域。确保周围没有杂物，以免影响修复过程。然后，仔细检查底部的损坏情况。如果仅仅是松动，您可以使用螺丝刀将底部固定。如果底部有破损的地方，您可以使用高强度胶水或密封胶修补。修复完成后，让胶水或密封胶干燥一段时间。确保它们完全固定住。最后，重新接通电源，开启电蒸饭柜进行测试。确保底部修复后仍然牢固、稳定，电蒸饭柜正常运行。请务必注意，DIY修复有一定风险，如果您不了解修复过程或不具备相关技能，请寻求专业帮助或联系制造商。3.寻求专业维修师傅解决电蒸饭柜底部损坏当您无法自行修复电蒸饭柜底部损坏时，寻求专业维修师傅的帮助是一个明智的选择。首先，您可以咨询家人、朋友或邻居是否知道值得信赖的维修师傅。他们的推荐可以让您少走弯路，找到信誉良好、服务优质的专业维修团队。其次，与维修师傅进行联系并描述电蒸饭柜底部的问题。请他们提供估价和修复建议。与多个维修师傅进行比较，选择经验丰富、价格合理的维修团队。在选择维修师傅时，请确保他们具备相关资质和执照，以确保修复过程严格按照标准进行。最后，与维修师傅确定好时间和地点，并确保您在修复过程中与他们保持良好的沟通。及时向他们提供所需的材料或配件，并定期检查修复进度。通过寻求专业师傅的帮助，您可以放心将电蒸饭柜底部的损坏问题交付给专业人士，并获得高质量的修复服务。

7，电蒸柜主要有什么用途

蒸饭柜又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在蒸饭柜下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子、玉米以外，还可蒸、猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。亦可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用。

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电蒸柜主要是用于蒸东西吧。例如蒸馒头了，包子了，蒸一些肉食也可以的吧，我们学校的用来蒸鸡蛋，也可以蒸蛋羹。。。

8，蒸汽柜使用方法

我们知道在自己家里需要蒸饭的时候，只需要用电饭锅或者电蒸锅就能实现，但是在人流量很大的餐厅或者食堂里面，到饭店去吃饭的人数就很多，小小的电饭锅不能够满足对米饭的需求，所以这时候一般就需要使用能够大量蒸饭的设备，这种设备叫做蒸饭柜，有的用户第一次使用蒸饭柜，不了解蒸饭柜的使用方法，今天我们就来为大家介绍蒸饭柜的用法。预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。注意每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。在上文中，我们为大家介绍了有关蒸饭柜的一些信息，我们在这篇文章中主要为大家介绍的是蒸饭柜的使用方法，从这篇文章中我们可以看出蒸饭柜的使用步骤一共有四步，虽然说看上去文字比较繁杂，但是做起来还是比较简单的，尤其是这种电器设备，只需要学习一遍，以后再用是不会忘的，大家如果第二次或者第三次还记不住，可以再多读读这篇文章。

9，蒸饭箱怎么用

一、概念　　蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。　　二、使用事项　　一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。　　二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。　　三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。　　四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压　　达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。　　五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。　　六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。　　七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。　　三、保养事项　　蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

把握好糯米的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比较大，那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。如有必要，将糯米洗干净。清洗糯米会使其流失部分营养成分及淀粉，所以要不要洗还是要根据个人的偏好而定。如果选择清洗糯米的话，就要用手轻轻搓揉，然后倒掉白色的水，换水再洗一遍，直到洗出的水完全清澈为止。有没有清洗的必要还是要看你居住的地方及糯米的来源。在大多数发达国家，如果仅仅是出于卫生的考虑，那么糯米根本不需要清洗。浸泡糯米。在糯米中倒一点水，然后浸泡4小时到一整夜。浸泡的时间越长，就越有糯性。蒸糯米。把糯米放入滤器将水滤干净，然后把糯米放在泰国竹筒饭专用的蒸笼或不锈钢蒸笼盘里蒸。将糯米用平纹细布包起来，然后蒸15分钟。然后把包着米的包裹翻过来，再蒸15分钟。蒸的时间不宜过长，否则就会烧糊了。最理想的情况就是糯米呈现出粘连、有糯性的样子，而不是水汪汪的。拓展资料:如何挑选蒸笼竹蒸笼和木蒸笼都不错，木蒸笼蒸煮出来的食物有一种独特的杉木香味，还有一点是木蒸笼所使用的杉木药用价值高，用其制作的蒸笼是天然的药膳厨具，竹蒸笼蒸煮的食物有淡淡的竹香，而且竹蒸笼和木蒸笼都有一个好处是蒸东西的时候蒸汽不倒流，蒸出来的东西不至于湿湿的，比不锈钢的好。纯手工制作的蒸笼一般不上漆，不上色，安全环保。

用蒸笼蒸饭的做法：一、材料大米 (100克)、水 (适量)、味精 (适量)、盐 (适量)二、做法1、先把大米放在水中泡1小时。2、把泡好的米去水放在盘里。3、然后加水，差不多淹到米就可以了。4、然后加适量的盐.味精。5、把装好材料的盘置于蒸笼中。5、最后放在窝里蒸。6、差不多蒸20分钟就可以了。

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