蔓越橘，曼越橘是什么

本文目录一览

1，曼越橘是什么
2，蔓越橘有哪些营养价值
3，蔓越莓是什么东西
4，曼越橘是什么
5，蔓越橘是什么水果是一种梅么
6，蔓越莓有什么作用
7，蔓越莓有什么作用
8，蔓越莓是什么

1，曼越橘是什么

曼越橘（Cranberry）是越橘科，美国土长的蔓生灌木。成熟果实红色，有点像咖啡豆。一般种植的品种株高不过十来吋，有长圆形叶，开粉红色或白色小花。花形有点像鹤的头颈及尖嘴，清教徒因此称之为Crane-berry，后来简化为Cranberry。若依此直译，应该叫「鹤莓」才对。曼越橘除了风味独特、带有丰富的维他命C。作果汁、果酱、糕饼广为喜爱之外，果汁能治尿道炎更是一般熟知的偏方。据研究是因为果汁中有一成分，能阻碍细菌在尿道壁上的附着，利于尿液将细菌排出。

曼越橘是什么

2，蔓越橘有哪些营养价值

蔓越橘也被人们称为蔓越梅，它和葡萄、蓝莓一起并称为北美三大水果，常被人们用来榨成果汁或者做成果酱食用。蔓越橘是北美地区传统的健康食品，它有哪些营养价值呢?我们该如何选购它?接下来小编简单的给大家介绍一下蔓越橘有哪些营养价值和它的选购技巧。一、蔓越橘有哪些营养价值1、蔓越橘含有丰富的维生素C、花青素、类黄酮素、果胶等营养成分，食用蔓越橘可以帮助我们排出体内的毒素和多余的脂肪，还可以起到美容养颜的效果。2、蔓越橘拥有丰富的、维生素C、生物黄酮、单宁酸成分，其生物黄酮含量可以说是位列20中常见蔬果的首位，生物黄酮、单宁酸具有很好的抵抗自由基;蔓越橘还含有黄酮醇苷等成分，可以起到预防动脉硬化，食用蔓越橘可以预防皮肤过早衰老、保护心血管健康。3、食用蔓越橘还可以保护我们的肠胃健康，它能够防止细菌粘附在胃壁上，减少胃溃疡出现的风险，而且它还可以给人体提供如同抗生素一样的保护机制，它拥有的防粘附机制，还可以减少病菌粘附在牙齿周围，保护我们的口腔健康。4、我们在日常生活中可以饮用一些蔓越橘果汁，根据医学研究发现，它不仅能够适度的降低血压、胆固醇，而且还可以保护我们的膀胱，减少尿道感染的风险等等。二、如何选购蔓越橘1、蔓越橘生长需要特殊的环境和气候，主要生活在北半球的凉爽地带，比如说美国的北部、加拿大、智力等地区，全球产区不到4万英亩，十分的珍贵，因此蔓越橘多为进口食品，我们选购时要看它的进口食品标签，有没有CIQ的激光防伪标识。消费者也可向经销商索要查看进口食品卫生证书。2、新鲜的蔓越橘在出售的时候多是带着茎部。我们挑选它的时候，可以通过看它的茎部是否坚挺，果实是否鲜活来判断蔓越橘是不是新鲜。尽量购买色泽明亮、果实饱满、颜色深红的蔓越橘。海豹搬家

蔓越橘有哪些营养价值

3，蔓越莓是什么东西

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。优质蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。

在现代城市的糕点店,都喜欢用蔓越莓来作为点缀蛋糕或更新蛋糕口味的水果.莪们蛋糕店近期推出的新款蛋糕就有以它为夹馅的健康水果馅,它属于草莓科,比草莓更有营养.

蔓越莓是什么东西

4，曼越橘是什么

应该是蔓越橘吧。。？杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium, 乌饭树属)几种与南方越橘近缘、矮小匍匐或蔓生植物的果实。在加拿大和美国北部有时以荚蒾属(Viburnum)蔓越橘树的果实作为代用品。小果蔓越橘(V. oxycoccus, 即北方蔓越橘、酸果蔓越橘)分布北亚、北美北部及欧洲北部和中部，生长于沼泽地；茎细韧，匍匐；叶常绿，广椭圆形或椭圆形，长不及1.2公分(0.5吋)；花小，6月开放，花冠淡红色，4浅裂；浆果球形，绯红色，9月成熟，大小如茶藨子，有斑点，味酸。美洲蔓越橘(V. macrocarpon, 即大果越橘)在美国东北大部地区野生，比小果蔓越橘茁壮；浆果大，球形、长圆形或梨形；果皮颜色多种，粉红色至暗红色或红白杂色；广泛栽植於麻萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区，喜泥碳酸性土壤或表层覆沙的腐殖土壤，每隔数年需加沙一次；东部的主要品种为早黑(Early Black)及豪斯(Howes)，威斯康辛的主要品种为麦克法林(McFarlin)和塞尔斯(Searls)，边远西部的主要品种也是麦克法林。贝克威思(Beckwith)、史蒂文斯(Stevens)及威尔科克斯(Wilcox)是新育成的3个品种。蔓越橘（蔓越莓）属杜鹃花科越橘属，特产于北美高寒湿地，是一种生长在矮藤上、小而圆、表皮富于弹性的鲜红果子，也有人称它为小红莓。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件栽培，全球的蔓越莓产区不到4万英亩，产量有限，又因其具有多种保健功能，从而具有“北美红宝石”之美称。　　蔓越莓与葡萄、蓝莓并称为北美三大水果，对大多数中国人而言尚且陌生，不过，在学术界却早已盛名在外。　蔓越莓一直就是北美地区的一种传统健康食品，近20年来，一系列科学研究证实了蔓越莓的各种保健作用。希望你满意我的回答～～！

5，蔓越橘是什么水果是一种梅么

蔓越橘自从 17 世纪以后已经被惯用于对付多种小病。从19世纪20年代初期到现在，蔓越橘都作为草药治疗复发的尿道炎(UTIs)。当初期还没有证据证明蔓越橘的抗菌特性时，它对付尿道炎的草效已经毋庸置疑了。而因为这种作用，越橘汁的普及率上升。最近的科学研究已经显示蔓越橘阻止E. coli——最常见引起尿道炎的因素——从黏附在膀胱壁的细胞上，因而阻止细菌引起尿道炎。植株描述蔓越橘是一种常绿的灌木，它生长在北美沼泽中，与蓝莓等越橘类植物是近亲。蔓越橘植株有笔直树枝，而有小圆斑点的叶在树枝下。六、七月开完粉红的花后，就会结出红黑色的果实。获得的途径蔓越橘可以从汁，新鲜的或冷冻的果实，蔓越橘浓缩液，胶囊和药片中获得。建议用量下列是推荐剂量：汁(包括三分一的原汁)：每天服90毫升或更多胶囊：6 颗胶囊 (相当于90毫升的蔓越橘汁鸡尾酒) 新鲜或冷冻的蔓越橘：45毫升 (相当于90毫升的蔓越橘汁鸡尾酒) 注意事项没有报告有副作用或警惕。记住蔓越橘不应该在严重的尿道发炎期间被用作抗生素的代替品。可能引起的不良反应到现在，没有文献记载蔓越橘和传统的药物之间的有值得注意的交互作用(积极或消极的)。

6，蔓越莓有什么作用

蔓越莓有利尿解毒、美容养颜、保护心血管、预防老年痴呆、保护肠胃、保护口腔卫生等作用。蔓越莓（拉丁学名：Oxycoccos）又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。蔓越莓有以下功效：1、预防泌尿感染蔓越莓能够酸化尿液，能够防止细菌在泌尿道中生长，也能阻止病菌依附在体内细胞的作用，避免细菌依附在尿道管壁上造成泌尿感染。每天喝大约350cc以上的蔓越莓果汁，或者适量吃一些蔓越莓食品，能够使细菌随尿液排除体外，有效预防泌尿感染和膀胱炎。2、美容养颜蔓越莓中的维生素C，类黄酮等抗氧化物质丰富，还含有丰富的果胶，一方面它能给肌肤补充所需的大量营养元素，另一方面还能抵抗自由基造成肌肤老化，并且还能帮助排除体内的毒素和脂肪，改善便秘现象，起到美容养颜的功效。3、保护心血管蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。4、预防老年痴呆蔓越莓中含有大量的生物黄酮，这是一种能强力抵抗自由基的物质，对于抗衰老，预防老年痴呆症是很有好处的。5、保护肠胃蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。6、保护口腔卫生蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。7、抗衰老蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。禁忌人群脾胃久虚者、糖尿病、结石患者

7，蔓越莓有什么作用

8，蔓越莓是什么

蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，优质蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水. 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年还可结果。作用价值折叠编辑本段蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。（1）有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染；（2）帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。一颗小小红苺果，富含大大营养源蔓越莓由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。健康益处一：可预防妇女常见的泌尿道感染问题女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议，每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。健康益处二：降低胃溃疡及胃癌的发生率导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。健康益处三：减少心血管老化病变经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人，很容易让心血管提早老化煺休，产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病，因此医生一直呼吁大家，应少吃这一类三高食物，平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油)，以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说，因为无法选择荤类食物，而在一般植物当中，这类营养成分也不高，所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。健康益处四：抗老化，避免老年痴呆在一份美国大学的博士报告研究中指出，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。健康益处五：养颜美容，维持肌肤年轻健康任何水果当中，都有着能令肌肤美丽健康的维生素C，蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素，如此双管齐下，想不变年轻美丽恐怕也很难吧。据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说，这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明，每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。[2]健康益处六：保护口腔卫生。蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。健康益处七：保护肠胃。蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。

蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。

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