餐具消毒记录表，建筑工地生活区食堂用品餐具淌毒记录表怎么填
来源：整理 编辑：五合装修 2024-04-26 16:51:12
1，建筑工地生活区食堂用品餐具淌毒记录表怎么填
简单的表格即可：正常的是按天消毒，可以去做个表格：包括消毒物品、消毒时间、负责人签字，这几项就好了，很简单
2，酒店公共用具消毒记录表如何写
几月几日，对什么，用什么消毒剂，以几比几的比例，用什么方式（浸泡、喷雾、擦拭）已消毒，记录人员、清洗人员签名。
这都是交接班工作。
3，做餐饮具消毒记录表怎么做
时间（年月日）、餐次（早餐、中餐、晚餐）、餐具品名、数量、消毒方法、消毒起止时间、操作人员、备注。消毒方法中，如使用消毒剂，应注明消毒剂名称、浓度、剂量。
4，餐具消毒的程序和方法有哪些
紫外线消毒法、高温消毒法、蒸汽消毒法·······程序嘛，买个洗碗机就OK啦一、采取物理消毒方法，即煮沸消毒、蒸汽消毒、电子消毒柜消毒。
二、餐具消毒程序：
一刮：出去餐具上剩余的残渣、油腻。
二洗：用热碱水（45°C——50°C）或清洗剂洗刷。
三冲：用清洁水清洗干净。
以上三步应按程序要分别进行即：“三池分开”，不得混用。
5，餐具消毒的一般程序
2．5（1）餐具（快餐盘、碗、勺子）消毒
程序：1、除去餐具中的残渣；2、餐具放在盛有热水的桶内；3、倒入洗洁精；4、用清洁球擦洗；5、用清水冲；6、沥干水汁；7将洗涤好的餐具放入消毒柜内进行消毒，温度保持100℃，消毒时间不得少于15分钟。
2．5（2）用具（饭桶、汤桶、容器、蒸饭盘子）消毒
对因特殊情况或不宜消毒柜消毒的食具可在洗净后用化学药物消毒。（程序：除残渣→热碱水浸泡洗刷→药物消毒→清水冲。）1、使用的洗涤剂应当对人体安全、无害，必须经省级以上卫生部门批准生产的产品。2、消毒液浓度1：200、消毒时间30分钟，严格按消毒液的使用说明进行。
经消毒的用具统一放在专门的存放架上，摆放时底应朝上，口应朝下，摆放要整齐，避免与其他杂物混放，防止用具重复污染，并对存放架定期清洗和消毒。
参考文献:
1、《中华人民共和国食品卫生法》 1995-10-30
2、卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》 2000-6-1
6，学院消毒记录表怎么填写
1. “日期”，即消毒操作的日期，一般也就是填写消毒记录的日期，比如今天2018.06.03。2. “消毒场地”，即进行消毒处理的场所，在学院一般应是指公共场所，主要有教室、宿舍、食堂、礼堂、超市等。3. “消毒物品”，即是指进行处理的具体对象。在不同的场地，消毒物品应该不一样。比如在教室，消毒物品应该是课桌、椅子以及室内空气等；而在食堂，消毒的物品应该是公用餐厨具、餐桌以及室内空气等。4. “消毒方法”，一般说来，针对不同场所的不同物品，所采取的消毒方法有所不同。对室内空气，一般采取紫外线照射或化学消毒剂（过氧乙酸、过氧化氢、84消毒液等）喷雾；对各种表面（桌面、墙面、地面等），一般采取化学消毒剂（84消毒液、过氧乙酸等）擦拭或喷雾；对餐饮具，一般采取热力消毒（在学院，应该是使用餐具消毒柜了）……5. “消毒剂配制时间”，是指配制消毒剂的时间，一般应精确到几时几分。因为消毒剂配制好以后，要立即使用，不能放置过久，否则消毒剂有效成分会降低进而影响消毒效果。6. “消毒剂名称及浓度”，按消毒剂标签上的操作说明进行配制并如实记录即可。7. “消毒作用时间”，即消毒开始到消毒结束所经历的时间。一般情况下，消毒剂作用时间均应为30分钟左右。8. “消毒操作人签名”“监督员签名”，作为操作人员和监督人员，签名是很重要的一个环节。9. 祝消毒工作顺利！原发布者:zhyd1534学校消毒记录表注:此表记录传染病流行乐都七里店学校消毒记录簿七年级级部2013年9月1日至2014年1月15日
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