蚬木菜板，用宪木制作砧板越老越好吗
来源：整理 编辑：五合装修 2024-06-05 18:42:34
1，用宪木制作砧板越老越好吗
蚬木的木材坚重，有极为优良的力学特性，是高级家具的珍贵用材，也是作砧板的好材料，但蚬木制作砧板并非越老越好。
2，蚬木菜板有臭味是怎么回事
蚬木菜板有臭味可能是以下原因造成的：1. 菜板被化学漆染过色。2. 菜板本身是铁木制成的，而铁木的砧板硬度太强，易毁刀，使用后容易开裂。为了保持菜板的使用寿命和卫生，建议选择原木色的蚬木菜板，并定期用矿物油进行保养。
3，京东淘宝有真蚬木砧板买吗
没听说过这种砧板。木制砧板用久了，容易发霉有划痕起屑，从而滋生细菌产生致癌物质，影响家人身体健康。可以试试新出来的稻壳砧板，可以抑菌。不起屑不留痕。我家用的就是这种砧板。初色这家牌子的稻壳砧板，我还是比较信任和推荐的，有正品保障。市面上其他的稻壳砧板就不知道是不是真的咯
4，檑木菜板好不好
砧板最好是用柳木和银杏木，其它有可能太硬伤刀、太软容易砍出渣。例如红木、硬杂木贵而且太硬从没有做砧板的。厨房里的砧板，很容易开裂或腐化。要想防止砧板开裂、腐化，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，如此反复三至四遍，油干后即可使用。为什么涂油可以防裂防腐呢？因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，砧板因此经久耐用，不易爆裂或腐化。此外，砧板防裂还要注意不要过度暴晒砧板；砧板防腐要注意使用后清洗干净并挂起晾干。
5，菜板什么材质的好
砧板的最好材料---蚬木
蚬木(Excetrodendron hsiemvu （Chun et How）H.T. Chang et Miau)，又名火木，椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种。分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。本种分布中心在广西南部，向西延伸到云南东南部石灰岩地区，向北越过北回归线逐渐成为偶见种而消失。在元江已是本种分布之北缘，且偶见。幼树耐阴，10龄以上需全光照。3月开花，6月果熟，结实间隔2至3年。它是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一，是热带石灰岩的特有植物，有较重要的研究价值。它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。
6，蚬木菜板的概述
蚬木菜板采用亚热带稀有木材枧木制成，蚬木木质坚硬，结构紧密，韧性强，耐腐蚀、无虫蛀，有木中之王的美称。蚬木菜板为圆形，直径多为33至42厘米，厚度在4厘米左右，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。蚬木(Excetrodendron hsiemvu （Chun et How）H.T. Chang et Miau)，又名火木，椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种。分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。本种分布中心在广西南部，向西延伸到云南东南部石灰岩地区，向北越过北回归线逐渐成为偶见种而消失。在元江已是本种分布之北缘，且偶见。幼树耐阴，10龄以上需全光照。3月开花，6月果熟，结实间隔2至3年。它是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一，是热带石灰岩的特有植物，有较重要的研究价值。它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。
7，越南蚬木砧板
从木纹上看，铁木的木纹是水波状的，这个木纹没有问题。你再看看侧面的有没有木纹，有就是真的。另外推荐两个MOU 宝上的吧：1.越南在线，两个旅越大学生做的旅越优品，单纯靠谱。2.江南太太旗舰店，公司做的，渠道推广做得不错，团队比较专业，但是客单价可能会高一点。另外附上心路历程：之前为了买到好的板子，还去混过论坛，了解看到个比较有代表性的。个人以为买菜板最好还挺看原料产地的，日常家用的还是推荐木质的（当然想买商用级别的塑料板就另说了）。个人经验是南方用铁木，北方用银杏木，因为铁木是南方木种，到了北方，特别是冬天很容易开裂。铁木在国内基本已经见不到或者保护起来了。所以开裂原因很简单，干了，内外湿度不均造成。铁木本是南方植物，虽被切割后用作砧板，但它的生存环境依然是南方，空气湿度大，所以南方不用特别保养就能保持不开裂，也是热销的原因。银杏木菜板在日本很常见，所以银杏木相对铁木耐寒耐干燥一点。但是日本还是比中国北方湿润一点，所以也并不代表铁木砧板在北方活不下去！如果用心保养的话，买什么木的都无所谓。如果没那个耐心的话，那就南方铁木，北方银杏木吧！
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