塑料菜板是什么材质的好,请问塑料餐具什么材质的是比较好的无毒的呀
来源:整理 编辑:装算网 2024-02-21 14:03:47
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1,请问塑料餐具什么材质的是比较好的无毒的呀
PP(聚丙烯) PE(聚乙烯)因为其无毒是做塑料餐具的首选材料.你好!树脂的就可以仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
2,塑料砧板对人体有害吗 什么材质的菜板最健康
1 塑料砧板对人体有害吗 正规厂家出产的塑料砧板正确使用对人体无害。 塑料砧板的材质大多都采用聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙稀塑料加工制成,需要颜色的产品就加入所需颜色材料,颜料全都是化工矿物颜料,如果是正规厂家生产的塑料砧板,其材质用料的含量标准均在国家允许的范围内,是可以放心使用的,但若是不正规厂家生产的砧板,很可能有铅、镉等重金属超标的现象,长期使用会对人体许多器官都具有毒性伤害。 另外不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗,其上面残留的油脂会为细菌、病菌等提供生存条件,导致人食用后出现健康问题;同时塑料砧板不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形,释放有害物质,另外有些塑料砧板质地粗糙或使用不当,用来剁肉或剁骨头的话,还容易切出塑料碎屑,这些塑料碎屑会随食物进入体内,对肝、肾造成损伤。 2 砧板PE还是PP好 PE又叫聚乙烯,是以乙烯单体聚合而成的聚合物,这种材质无臭、无毒,手感似蜡,耐低温,熔点在92℃,不耐高温,但化学稳定性好,可耐大多数酸碱的侵蚀;而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物,其外观白色蜡状透明,易燃,熔点165℃,在155℃左右软化,使用温度范围为-30~140℃,在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀。 两者都是可以作为塑料砧板的材质,不过相对比的话,PP材质的砧板会好些,因为其更耐热,在生活中使用砧板难免要切一些较热的食物,这样来看PP材质的砧板使用起来更安全,如果选择PE的砧板的话,就不要切高温食物为好。 另外塑料砧板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的。 3 不同砧板的优劣对比 砧板按材质可分为木质砧板、竹制砧板、塑料砧板、玻璃砧板、稻壳砧板等,每一种砧板的优劣各有不同,大家在选择时可参考对比。 1、木质砧板 优点:厚实,有韧性,有刀感,不伤刀,不易变形,纯天然材料;适合剁肉馅或者处理大块骨头。 缺点:吸水性强,保养不当容易发霉;产生的刀痕易藏污纳垢;使用时间久会产生木屑。 注意 发霉的木质砧板,千万别继续用,要及时更换,否则会危害全家人的健康,若及时更换的话,基本就没有风险。 2、竹制砧板 优点:易清洗和风干,相对木质的不易发霉、掉渣,耐用,质地轻;适合切熟食或蔬菜水果。 缺点:使用时间久容易开裂;太硬、缺少韧性,会伤刀刃,所以也不适合切硬物;拼接的竹制砧板,有较多的小缝隙,容易滋生细菌。 注意 竹制砧板用的胶水,确实可能含有甲醛,但量不多,对人体健康没有多大风险,购买后可通风放置几天,最好是购买整竹制成的竹制砧板,处理食材时不会接触到胶水,使用更安全。 3、塑料砧板 优点:易清洗和风干,不发霉,价格低,轻便;适合切熟食或蔬菜水果。 缺点:容易产生刀痕,清洗不干净也会藏污纳垢;质地较硬,伤刀,不适合切硬物;会掉屑,不耐高温,易变形,使用寿命短。 注意 选购塑料砧板,尽量还是要选择大品牌、大的商超购买,避免有些不法商家,添加滑石粉增加塑料砧板的硬度,或是违规使用回收塑料,导致使用存在健康风险。 4、玻璃砧板 优点:好清洗、不易滋生细菌、不易发霉。 缺点:易碎、使用时声音刺耳、最伤刀,价格较贵,使用寿命短。 5、稻壳砧板 优点:材料环保、不发霉。 缺点:容易刮伤、本身存在的纹理和造成的刀痕会使清洗不易、还会变形。 4 什么材质的菜板最健康 按功能分开使用不同的菜板最健康。 木菜板易发霉、竹菜板可能含有胶、塑料菜板可能有重金属超标、玻璃砧板易碎还伤刀、稻壳砧板不易清洗还会变形,而不同材质的菜板其适宜范围和使用方法也各不相同,如果是按照材质来看的话,只要是正规厂家生产的菜板,日常使用过程中注意清洗和保养都是非常健康的,不会对身体造成危害,但最好是将2种材质的砧板,分开使用,既能做到生熟易切,也能扬长避短: 1、木质砧板:用来切肉、骨头,以及生的食材如蔬菜、鱼等; 2、竹制或塑料砧板:切熟食或水果。
3,请问菜板用什么材质的好
传统的木板材料最好,虽然现在有聚合材料的板,但是毕竟是化工厂物,万一吃掉碎屑不好。而木头不存在这个问题,吃点木屑没什么关系的实木的吧,安全一点~放心嘛~不要太用力剁东西就好了??目前,以高透pp为主材料的塑料菜板正被越来越多的年轻消费者认可与接受。相较于普通塑料,食用级高透pp无毒、无公害,具有抗冲击度强、耐高温、高硬度等特点,现已被广泛运用于日用品、微波炉炊具等家庭用品、包装制品和注射器等各种医用器材上。加上它透明度、光泽度高,生产出来的菜板美观、大方。正是得益于食用级高透pp的这些特点,以此为材质一体浇筑的白胖鸭塑料菜板不仅绿色、无害,而且可砍可剁,具有划痕少、易清洗等特点,一抹一冲,即一干二净。而正、反两面设计,实现生冷食物与熟食分开切,可有效抑制细菌滋生,真正做到省心、安心。
4,菜板选什么材质好
木质菜板 木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质 菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白 果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。 竹质菜板 合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有 异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。 塑料菜板 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高 温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入 体内,对肝、肾造成损伤。
5,切菜板用哪种的更环保
什么材质的菜板好——木质菜板 木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质 菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间 在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白 果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。 什么材质的菜板好——竹质菜板 合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有 异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。 什么材质的菜板好——塑料菜板 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高 温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入 体内,对肝、肾造成损伤。
6,塑料菜板什么塑料再好pppe
塑料砧板分为两种,一种为PE材质,一种为PP材质。PE材质砧板的特点是:可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;而PP材质密度比PE要高,均为一体成型(不分层),颜色只有白色一种,价格比起PE材质也要贵得多。正规的塑料菜板应该进口优质食品级PP原料,原理上来说这是安全无毒的,但是有的商家为了追求片面的,塑料菜板的硬度,常常过量添加填充料,甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料,这样就有可能导致化学物质的析出。所以在购买塑料菜板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料菜板。木头的不是很好嘛,塑料的有毒的。虽然常温下pp.pe现在的检测水平说是无毒的,但是切菜一定会沾上塑料碎屑,放到锅里加热结果可想而知。pp:聚丙烯 是一种半结晶的热塑性塑料。具有较高的耐冲击性,机械性质强韧,抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。在工业界有广泛的应用,是平常常见的高分子材料之一。 pe:聚乙烯 是日常生活中最常用的高分子材料之一,大量用于制造塑料袋,塑料薄膜,牛奶桶的产品。 pe案板、砧板,砧墩因其具有无毒无味、轻便耐用、耐腐蚀、易清洁、韧性强等特点,成为家庭及超市、宾馆酒店日常用品。 由于其重量很轻,所以我们不习惯,总感觉没木质的好;再加之它是一种塑料,因此我们也感觉它不及木质案板、菜板对身体好。——其实,这些担心是多余的,它不比木质的差;用习惯了,就会知道它的好!
7,如何挑选菜板
木质的,要看纹路,纹路密的最好,最好是一大块分据下来的那种如何选购菜板 目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。 木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入体内,对肝、肾造成损伤。 不论是哪种菜板,用完后都要及时清洗干净,竖着悬空挂放在通风的地方,让其风干。不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾不到,很容易滋生霉菌。清洗时,可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗,然后用清水反复冲干净,也可用开水烫洗,能起到杀菌作用。 一般家庭用菜板是用乌龙木(俗称铁木)或竹片粘合而成,由于坚固不脱屑,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等,对人体也有害。 所以砧板应采用柳木或银杏木为好。 因为这两种木材质地都比较软,在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。 识别铁木砧板与普通木砧板 一、看特点。铁木/枧木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。 二、看相对密度。铁木/枧木砧板木质比重大,沉于水,普通木则否。 三、看纹理。“铁木/枧木砧板木为斜纹,纹理交错,普通木则否。 四、看硬度。铁木/枧木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则显。 五、听声音。铁木/枧木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声,而普通木则发出啪啪叭叭的声音。 菜板的保护菜板浸盐防裂法 新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。 保持菜板卫生的小窍门 1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。 2.保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。 菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。 [1] 菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。 [2] 炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干; [3] 若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。 菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一个案板。 菜板是我们每个家庭必须的,也是每个餐厅饭店都要用到的。 菜板又很多种,有竹子的,有橡木的等等。 竹菜板光滑耐用不变形是家庭饭店比较理想的.竹菜板比较重挺脱,竹板较硬不会掉下竹渣,竹板新鲜光滑细腻显得干净不容易染上其他颜色,而且不一孳生细菌。是家庭不错的好选择。
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