烤蛤蜊，蒜香烤花蛤的做法蒜香烤花蛤怎么做好吃蒜香
来源：整理 编辑：五合装修 2024-04-11 20:02:24
1，蒜香烤花蛤的做法蒜香烤花蛤怎么做好吃蒜香
蒜香烤花蛤的主料：花蛤(适量) 蒜香烤花蛤的调料：蒜(适量) 红椒(1个) 姜末(适量) 酱油(适量) 做蒜香烤花蛤所需厨具：电烤箱蒜香烤花蛤的做法图解步骤1.花蛤洗干净，泡盐水20分钟，然后再冲一下；2.烤盘上铺锡纸，把花蛤摆放好；3.180度15分钟；4.烤制过程备配料，切碎，混合（我还撒了椒盐）5.花蛤全张开，取出来（烤箱不用关）；6.用筷子把配料夹在花蛤肉上；7.再放烤箱烤5分钟，入味。8.噢啦！来吃！家常美食网小窍门：1、配料全部切末；2、花蛤全部张开就可以取出，配料。
2，锡纸烤花蛤的做法 烤花蛤怎么做好吃
花蛤500克 香葱2根 姜2片 盐1/2茶匙（3克） 白酒1茶匙（5ml） 白胡椒粉1/4茶匙（1克）油2茶匙（10ml） 1)将蛤蜊放入水中，撒一点盐（分量外），浸泡2个小时左右，捞出，放入清水中冲洗几次，用小刷子将蛤蜊的外壳刷干净，控干水份。香葱切5cm长的段，姜切丝。 2)把控干水份的蛤蜊同香葱段，姜丝一起放入容器中，倒入白酒，撒盐，白胡椒粉，腌10分钟左右。 3)把腌好的蛤蜊连同葱姜一起放入铺有锡纸的烤盘上，倒入油，放入预热好的烤箱中层，200度，15分钟左右，烤至蛤蜊张嘴儿即可。
3，烤花蛤怎么做
主料花蛤650g 辅料香菜适量盐适量姜适量醋适量生抽适量 步骤烤花蛤的做法步骤11.花蛤买回后放盐让其吐尽沙子，然后洗净。烤花蛤的做法步骤22.香菜切碎，姜切丝。烤花蛤的做法步骤33.将花蛤擦干水分放入烤盘，上面撒上姜丝及香菜碎。烤花蛤的做法步骤44.烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入。200°烤8-10分钟。烤花蛤的做法步骤55.姜及香菜切碎。烤花蛤的做法步骤66.加盐及生抽 醋和香菜末姜末调成蘸汁。烤花蛤的做法步骤77.烤好的花蛤，里面有好多白白的汤，很鲜美。烤花蛤的做法步骤88.好了，开吃吧。小贴士花蛤一定要吐尽沙子才好。蘸汁可以随自己喜欢调整。
4，烤花蛤的做法烤花蛤怎么做好吃烤花蛤的家常
食材主料花蛤300g辅料食用油1/2汤匙椒盐适量步骤1.花蛤洗净。2.放进碗里，加水和加油浸泡半个小时，让其充分吐沙。3.将吐沙好的花蛤摆放在铺好锡纸的烤盘上。4.烤箱预热220℃，上下火，将烤盘放入烤箱中层，烤6-8分钟左右，若花蛤的壳已全部打开，即可将花蛤。5.将烤好的花蛤装盘，即可食用。6.味道若觉得不够，加点椒盐粉。小贴士花蛤本身极富鲜味，烹制时尽量原汁原味，不要下过多的调味品影响其鲜味。 烤的时间是关键，长一点，花蛤就会失水，但吃起来有种焦香的味道。若短一点，就会保持原有的水分，比较鲜嫩。6-8分钟只是一个参考时间值，要根据自己的烤箱进行调试。一个参考值，壳全部打开了，花蛤就熟了1材料准备好2花蛤用盐水浸泡2小时左右，让其吐尽泥沙3浸泡好的花蛤刷洗干净，平铺在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热200度，烤15分钟左右4烤至花蛤全部开口后拿出5撒少许椒盐粉和香菜碎即可
5，用微波炉烤蛤蜊多长时间最好烤的时候要不要把蛤蜊包起来
原料：蛤蜊500克、香菜5克、精盐3克。微波炉烤蛤蜊的做法：①首先，购买蛤蜊的时候捎带点海水，带回家后养上半天加入少许精盐使其吐尽泥沙。②蛤蜊吐沙的时候，容器上放个盖子别盖的太严实。否则蛤蜊会像小水枪一样，到处喷水。③然后，将蛤蜊在流水下冲洗干净，控干水分。④把洗好的蛤蜊放在微波炉专用的容器中，盖上盖子。⑤然后，把容器放入微波炉中，用中高火烘烤4分钟。⑥4分钟后拿出容器，撒上香菜。盖着盖子颠几下即可食用，原汁原味鲜嫩无比。做法1：丝瓜去皮切粗条，入盐拌匀；在一张铝箔纸上放4块丝瓜条，2个蛤蜊和少许姜丝后，浇点酒；折成长方包，放入烤箱，大火力烤10分钟即成。 做法2：在大瓷缸里放上烧红的木炭，将洗净的蛤蜊放入一个小铁锅内，把铁锅挂在缸里熏烤，烤出的蛤蜊鲜美无比，不加任何调料。 做法3： 微波啤酒蛤蜊 啤酒带泡沫，快速倒入碗中，覆盖蛤蜊；放入微波炉中加热4－5分钟即可。 以上是个人平时的做法，秘笈哟！满意请采纳
6，特色风味烤蛤蜊的做法步骤图怎么做好吃
用料 蛤蜊 500克 老酒 10g 生抽 10g 老干妈 5g 豆瓣酱 10g 特色风味烤蛤蜊的做法 蛤蜊清洗干净沥水（小贴士看清洗蛤蜊方法）备烤盘，铺锡纸（我纯粹就为了保护烤盘，土豪就随意啦??）蛤蜊倒入烤盘，铺平，230度，让受热均匀，烤十分钟，……（火力大的烤箱可适当减少烤箱火力哦）蛤蜊在烤期间，可以调一碗辣酱。油适量，生抽一勺，陈醋一勺，老干妈辣椒酱一勺，黄豆酱一勺，盐适量……（图中的勺子大小，可根据蛤蜊的分量调节）葱段切好，黑胡椒备好十分钟后取出烤盘，倒入辣酱，撒上葱花和黑胡椒，再入烤箱，200度，烤3-5分钟即可哦！香喷喷的烤蛤蜊就出炉啦话说，看见边上的菜花了吗？我是打算蛤蜊烤菜花一起的……我居然忘了……忘了！所以大家自行发挥加入蔬菜类哦～～不能像我提前进入老年状态????小贴士1.如果买回来的蛤蜊卖家没有经过吐沙处理的，就得先放水里泡会，加点盐，滴几滴香油，泡上一会让它充分突出沙泥。2.然后用手反复搓洗，也可以用刷子刷，把贝壳上的泥土脏东西彻底清新干净。3.烤盘低层可铺一些蔬菜，金针菇，青椒，菜花，或者粉丝之类的哦！
文章TAG：
蛤蜊 烤花 做法 花蛤 烤蛤蜊
