电磁炉炒菜什么锅好呢，电磁炉炒菜用什么锅
来源：整理 编辑：装算网 2023-12-23 18:42:22
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1，电磁炉炒菜用什么锅
铁锅和纯不锈钢锅都可以的，其次就是一些不粘锅或者无油烟锅（这些锅一般都是铝合金的基材，因为电磁炉需要导磁来进行导热的，而铝合金导磁性不好，所以这些锅的底部都会额外增加一个底盘的）
2，电磁炉用什么炒锅比较健康
不锈钢，铁的都可以，几十块那种生铁锅好，可以补充铁元素。几百块加了各种化学涂层的不好，不一定安全。平底锅最好，可以少用点油铁锅和部分不锈钢锅是适用于电磁炉的，而铝、铜等却不适用。同样是不锈钢的两种锅，材质有差别，导磁性也就有了差别。 此外，电磁炉对锅具的大小、形状也有要求，锅底直径最好在12－26cm之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳，煎炒烤炸锅要离空1mm为宜。底部直径小于12cm的锅、底部凹凸大于2mm的锅以及部分双层复合底锅也不适用于电磁炉。除了随电磁炉带的原装锅具适用外，如需额外购买，最简单的方法是看看锅具上是否有“电磁炉专用”或“电磁炉适用”等标识。不要相信什么无油烟锅和不粘锅,那种最常见的铸铁锅就行,但是要是平底的,挑选时选厚一些(分量重的)做工细的.
3，电磁炉做饭用什么锅好
电磁炉的工作原理是，当导磁铁锅在交变磁场的作用下产生涡流发热，而电磁炉本身不发热，当铁锅发热后有部分热传导给与锅接触的电磁炉面板。电磁炉的工作原理是，当导磁铁锅在交变磁场的作用下产生涡流发热，而电磁炉本身不发热，当铁锅发热后有部分热传导给与锅接触的电磁炉面板。电磁炉最好使用铁锅，不锈钢锅也可以用，但对电磁炉不太好，因为它所含有的成分没有铁锅纯，老的旧的电磁炉使用不锈钢锅具容易炸机，特别是复底的不锈钢锅具对电磁炉伤害更大。http://hi.baidu.com/zfsgajmxtlcrtwr?bti 电磁炉 都是精品推荐.我们在购买品牌电磁炉的时候一定要到大的商场，或是大的购物网站购买，以免买到假冒伪劣产品。适用的锅具：铁磁性材料锅具或者磁感应材料复底锅，如搪瓷、铸铁、不锈钢锅具。锅具底部平坦，底部直径大于12cm而小于26cm。 不适用的锅具：以陶瓷、玻璃、铝、铜为材料的锅具；底部不平坦的锅具；底部直径小于12cm而大于26cm（使用九阳配套锅具）。
4，请给我推荐一款电磁炉用的不错的炒锅
估计你买的是铁锅,铁锅需要保养,用完记得把锅内擦干,不要留水分,长期不用的话还要抹点食用油在表面防止生锈, 但是铁锅现在很流行,大家开始注重健康饮食都纷纷开始使用铁锅做菜,市面上的不粘锅表面都有特氟龙一种化学物质,所以使用的时候不能用铁铲或者钢丝球,以免影响他的使用寿命,表面的物质会脱落被人体吃下去有害的,所以一般卖特氟龙锅的商家会送你木铲或者尼龙铲,木铲容易残留细菌不说,使用久了特氟龙还是会掉.个人建议为了家人的健康还是使用铁锅安全, 我一直都是使用的铁锅,在使用上比较注意,所以没有出现过你所说生锈的情况,倒是我开始使用电磁炉后开始,一般的平底锅老是会起拱,已经换了几口锅了,拿锤子锤都无济于事,现在用的锅是 新田的电磁炉专用炒锅, 已经用了一年了,没有任何起拱变化,这我还是相当的满意的,无涂层的 又是铁锅 铁铲和钢丝球都可以使用 就算是新手不会用 锅弄的不像样 钢丝球一刷又跟新的一样当时买的时候价格也不贵,现在多少不清楚了,不知道是否能解决你的问题,你可以先了解一下无油烟锅、不粘锅。都是胡弄人的。厚一点的平底铁锅就是好锅。
5，电磁炉用什么锅比较好炒菜求求哥哥姐姐说下
铁锅和部分不锈钢锅是适用于电磁炉的，而铝、铜等却不适用。同样是不锈钢的两种锅，材质有差别，导磁性也就有了差别。如周先生用的虽是不锈钢水壶，经过维修人员检测，其材质并不适合电磁炉使用，所以才出现问题。此外，电磁炉对锅具的大小、形状也有要求，锅底直径最好在12－26cm之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳，煎炒烤炸锅要离空1mm为宜。底部直径小于12cm的锅、底部凹凸大于2mm的锅以及部分双层复合底锅也不适用于电磁炉。除了随电磁炉带的原装锅具适用外，如需额外购买，最简单的方法是看看锅具上是否有“电磁炉专用”或“电磁炉适用”等标识。谢谢，请采纳！本来电磁炉炒菜就不好吃，你最好换成有涂层的那种平底炒锅，用木头铲炒菜，然后最好炒的时间别太长，会好一点的，热锅的时候，别太长时间，应该不会胡的！爱仕达不粘锅还可以. 我一直在用.推荐使用较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具因为电磁炉加热速度很快，普通薄质厨具受热不均，更容易糊锅。 比较厚的铸铁锅，受热均匀，情况相对好些。 不锈钢的厨具最好是双层锅底的相对好些。当然你也可以尝试紫纱锅..^_^只要是能导磁的平底锅都行,不能用不到磁的锅,如奥氏体不锈钢、铝锅等。不锈钢锅一般较薄，蓄热少，对炒菜有影响，但干净。铸铁锅一般较厚实，蓄热也大，对炒菜好些。自己选择吧。
6，电磁炉用哪种锅最好
电磁炉用什么锅最合适一现在大家都很注重家居环境的环保性,而它又是辐射比较大的电器之一。为了减少它所带来的辐射，大家最好使用铁和钢这一类材料制成的锅，这两种材料制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。电磁炉用什么锅最合适二为了满足人们的需要,市场上推出了电磁炉专用锅,它们分别适合于不同类型的电磁炉使用。目前市面上电磁炉分为两大类，一种是只能使用平底锅的电磁炉，一种是平底和圆底锅都能使用的电磁炉。在选择锅具的时候，我们就要根据不同的电磁炉来选择。电磁炉用什么锅最合适三一般来说,大家在买电磁炉的时候,商家都会附赠锅具。锅具用了一段时间,就可能出现生锈、损坏的情况，这个时候就需要来选择合适的购具。大家在选择锅具的时候，应充分考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是最好选择锅底直径最小10公分，最大不超过26公分的锅具。电磁炉用锅注意事项一有些业主贪图方便，会把厨房内的器皿直接放置在电磁炉上加热，这个做法有失妥当，因为有很多的器皿是不宜放置在电磁炉上加热的。比如说陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。另外，一些锅具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。电磁炉用锅注意事项二出于健康、环保方面的考虑，大家在使用此类电器时，应和它保持一定的安全距离，如果靠得太近的话，就会接收到电磁辐射。大家使用电磁炉的最佳距离是20厘米以上，这才是安全的使用距离。电磁炉使用的时间过长需要配备一个不锈钢纤维制作的围裙和防幅手套或者是选择金属靠板进行遮蔽，这样就能很好的减少电磁炉辐射对我们产生的危害。电磁炉可以使用铁锅或者不锈钢材质的，一般铸铁锅最好（要厚一点，不然容易变形，带防锈涂层的），不能用铝锅朋友，因为电磁炉是根据电磁感应原理工作的，所以选择使用材料为铁质的锅最好。铁锅最好，效率最高不锈钢的也可以，不过不能是纯不锈钢，必须是导磁的才行电磁炉不能放铝材料制成的锅（因铝没有导磁性），尖底锅也不行（放不稳）。用平底的能够导磁的锅,铸铁.铁皮.不锈钢等能导磁的材料制成的锅都可以,现在有一种铝锅,平底镶有铁皮,使用效果不错,不过价格高(130元左右一口) ]电磁炉是根据感应电流磁力线通过铁(钴\镍)产生涡流发热的,所以,只能是铁(钴\镍)制造的锅才能用. 锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底
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