炝炒绿豆芽,胡萝卜炝炒绿豆芽

绿豆芽怎样吃绿豆芽,绿豆芽炒鳝丝图解做法1、绿豆芽二两。炒豆芽的炒法爆炒豆芽是一道简易的快手菜，绿豆芽菜的做法大全绿豆芽菜的做法大全绿豆芽菜的做法大全，在我们日常生活的营养都是从饮食中获取的，其中绿豆芽好吃又经济，特别受欢迎，而且营养非常丰富，做法也是特别多，那么，以下分享绿豆芽菜的做法大全绿豆芽菜的做法大全1一、火腿炒银芽食材绿豆芽300克、荷兰豆一把、火腿肠2片、山茶油30克、花椒数粒、盐适量。

教你豆芽粉条好吃做法。做法一：肉末炒黄豆芽食材：瘦肉一块、黄豆芽250克、大葱一根、大蒜几粒、生姜一小块、干辣椒几个、食用油少许、盐适量、生抽适量、鸡精少许。做法：1、准备一块瘦肉，切成大一点肉丁，放入碗中备用。2、准备大葱一根切成葱花备用。准备几粒大蒜切成蒜片。准备一小块生姜，切成姜丝备用。准备几个干辣椒切成圈。3、干锅把黄豆芽炒软，这样做可以很好的去除豆芽的豆腥味，而且营养不流失，炒软后盛出备用。

肉丁变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入适量盐、适量生抽，翻炒均匀。放入黄豆芽大火爆炒3分钟。加入少许鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。做法二：炒绿豆芽食材：青红椒各一个、大蒜几粒、绿豆芽250克、食用油少许、食用盐适量、醋适量。做法：1、豆芽洗净后，摘去头尾，嫌麻烦的也可以不去，主要是为了好看。2、青红辣椒洗净后去籽切成丝。

绿豆芽菜的做法大全绿豆芽菜的做法大全，在我们日常生活的营养都是从饮食中获取的，其中绿豆芽好吃又经济，特别受欢迎，而且营养非常丰富，做法也是特别多，那么，以下分享绿豆芽菜的做法大全绿豆芽菜的做法大全1一、火腿炒银芽食材绿豆芽300克、荷兰豆一把、火腿肠2片、山茶油30克、花椒数粒、盐适量。做法1、绿豆芽择去不好的部位，洗净，沥干水，火腿肠切片，去筋荷兰豆准备好。

3、热锅凉油，倒入适量山茶油。4、投入几粒花椒，小火煸炒变成深褐色。5、将豆芽倒入锅中，翻炒片刻。6、待豆芽有些软，将荷兰豆丝倒入，共同翻炒几下。7、倒入适量盐，继续翻炒。8、将火腿丝倒入锅中，翻拌均匀，出锅。二、酸辣豆芽食材绿豆芽600克、青椒1只、薄百叶1张、盐1.5小勺、糖1小勺、植物油适量、芝麻油少许、香醋少许。

引导语：绿豆芽怎么做好吃，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管，药用价值很高。绿豆芽怎么做好吃?我给大家推荐几个食谱。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

厨房不止花哨的炫技，还有简单速成绿豆芽很多朋友觉得肉食好做，素菜难搞，那么今天就为大家分享一道美味家常菜，爆炒豆芽神乎其技的刀工、精确到秒的计算、严格的火候切换这道菜统统不用！口感脆嫩，简单速成，学会这道菜，从此爱上豆芽！想要素菜做得好，细节一定把控好，爆炒绿豆芽用料十分简单，只需要大葱、小米椒、姜片即可，最重要的就是火候把控，否则口感将是天差地别。

1.首先，我们准备一根大葱，破开、切成葱花小米椒两个、切成圈再切一点姜片，放在一起备用。2.锅内烧油，油温五成热时放入葱姜和小米椒，开小火爆出香辣味。注意不要把辣椒炒糊了，然后把绿豆芽沥干水分放入锅中，转大火爆炒，这一步一定要把绿豆芽沥干水分，一是防止炸锅，二是能够减少烹炒的时间便于保持脆嫩的口感。大约翻炒30秒钟，豆芽断生以后开始调味加入食盐2克、味精少许、鸡粉2克沿锅边淋入适量的白醋继续大火翻炒至入味，即可出锅装盘家庭灶，火有一点小，这道菜就有一点出水了。

绿豆芽,先洗干净蒜姜切片,放油,(多放点).姜蒜爆香.倒入豆芽放醋,调料,翻炒的速度要快,脆脆的豆芽比较好吃.炝绿豆芽材料：绿豆芽、干辣椒、花椒、盐、味精、糖、醋。做法：1.绿豆芽放入开水中烫熟后放入冷水中，沥水备用；2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入绿豆芽中，加盐、味精、糖、醋拌匀即可。绿豆芽炒鳝丝图解做法1、绿豆芽二两。

3、甜椒一个、绿菜椒一个切丝。4、老姜一小块切丝。5、盐适量。淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。蚝油韭菜炒银牙原料：韭菜200克胡萝卜1/3根绿豆芽200克香葱1根调料：蚝油1茶匙（5克）生抽1茶匙（5ml）糖1/3茶匙（2克）做法：1）韭菜摘去头部，洗净后沥干水份，切成4cm长的段，胡萝卜去皮切成于豆芽差不多粗的粗丝，绿豆芽掐掉尾部，香葱切小段备用。

爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的豆芽了。食材明细绿豆芽、香菜、花椒、盐、鸡精、香醋。1、绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。

3、锅中放油烧热，爆香花椒。4、下入豆芽煸炒均匀。5、调入少许盐和鸡精。6、加入香菜大火翻炒均匀即可。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸。另外绿豆芽有很高的药用价值，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

豆芽是一种谷类发芽产生的食物，营养价值较高，常见的有黄豆芽和青豆芽，黄豆芽的颗粒比较饱满，青豆呀比较脆嫩细长，由于口感极好还有较高的营养价值，经常被大家用来配合别的食物食用，下面就给大家介绍一些青豆芽的做法。木耳拌青豆芽的做法木耳泡发，青豆芽切掉根部洗净，一起焯水、过凉、控干水分，姜、蒜、红辣椒切细丝。将木耳和青豆芽拌在一起，倒入适量的生抽，加少许盐和白糖，将2中的3丝ma上。