用微波炉热饭用什么器皿最好，微波炉蒸米饭用什么容器
来源：整理 编辑：装算网 2024-01-01 01:20:19
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1，微波炉蒸米饭用什么容器
铁器，瓷器和玉器都行。用别的器皿，有的严重些会化掉，如果化掉了，对身体就有害。有些器皿，虽然不会化掉，但是它里面的一些有害物质会跑出来。对身体也是有害的。所以，要用专用器皿。最好盖盖子。先把米泡15至30分钟，放一点色拉油，水要比正常少放一些，用中火7、8分钟，大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了，注意：一定要泡米，让水吃到米里去；要先中火再大火，否则容易溢锅和起许多沫子；如开始掌握不好可在大火停火后先看一下，如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会，如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。
2，微波炉热饭用什么材质的器皿好
微波炉热饭用耐高温的陶瓷类、玻璃类器皿最好。不能放进微波炉的器皿：1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。相比之下用陶瓷装东西在微波炉里加热比较好，且没有毒…盖子嘛！用保鲜膜好些吧！冰箱里拿出来的温度适当低点应该会好些…用陶瓷的比较好点，因为陶瓷都是经过高温烧制而成，用在微波炉里热饭是不会对人体产生有害物质的！
3，微波炉加热食物最好用什么器皿
陶瓷和玻璃器皿，而且最好是上面没有染料花纹的那种
其次是微波炉专用塑料器皿，但是也要恰当使用，塑料微波炉餐具不适宜做煎、炒、炸等烹调，也不
宜用于高油脂、高糖分的食物烹调。这是因为，微波加热能使容器内的水、油等沸腾，油、糖的沸点
较高，在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度，极易使容器变形。在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买，认真查看标识说明，千万不要贪图便宜实用了劣质器皿，劣质器皿杂志和成分比较复杂，加热后容易产生都人体有害的物质。我的经验是玻璃最好,瓷器第2,再就是微波专用的塑料(烧的很了也不对付,我都用坏好几个了,不是刷出痕迹就是塑料老化),金属绝对不可以用. 
4，微波炉加热饭菜用什么器具更有意健康
用玻璃的和瓷的都很好。不过玻璃的要注意，如果不是微波炉专用的可能会热炸了，要一点一点加热，如果连续高温加热就会碗毁食亡。要注意哟！瓷器最好，如果用塑料的盒子也可以，注意下面要标注5号塑料才可以的波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。 微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。目前，其它各种炉灶的热效率无法与它相比。 而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素c一点都不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。 使用微波炉时，应注意不要空"烧"，因为空"烧"时，微波的能量无法被吸收，这样很容易损坏磁控管。另外，人体组织是含有大量水分的，一定要在磁控管停止工作后，再打开炉门，提取食物。 这就是微波的工作原理。 所以加热的食物不会产生由微波引起的对人体的损害。 微波炉做饭、做菜一般对身体没有什么不良影响，只是为了安全起见，在启动微波炉时，应尽量离它远点，特别是孩子和孕妇更应离微波炉远些。同时，利用微波炉做饭、做菜一般不会对饭菜的营养破坏更多，也就是说可以最大限度的保持饭菜的营养成份，但剩菜本身对身体有害，经常是剩菜容易引起癌症，所以应该尽量少吃剩菜。以上建议，供参考。
5，在微波炉里加热食物用什么容器最好
微波炉加热最好用玻璃制品、陶瓷制品、聚丙烯、聚乙烯材质容器等。微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器。普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形，并释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。金属器皿在微波炉加热时会产生电火花反射微波，容易引发火灾危险。封闭容器在微波炉加热时，容器内部因受热产生压力，压力过高容易爆炸。付费内容限时免费查看回答 1、玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,故适宜在微波炉中长时间使用。 2、陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用。 3、塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。 4、金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。 5、木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康,选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。我的经验是玻璃最好,瓷器第2,再就是微波专用的塑料(烧的很了也不对付,我都用坏好几个了,不是刷出痕迹就是塑料老化),金属绝对不可以用.微波炉加热食物可以用的器皿：一：带有“微波炉专用”字样的任何类型器皿。二：PP - 聚丙烯和PC - 聚碳酸酯材质的塑料器皿。三：高硼硅耐高温材质的玻璃器皿。四：陶瓷器皿和高规格的纸质器皿等。不可以放进微波炉的器皿：普通塑料容器器皿、金属器皿、封闭性器皿、竹器和漆器等不耐热器皿，有凹凸状的玻璃器皿、镶有金、银花边的瓷制碗碟等。有专门的 微波炉盒 ，去超市。日用品里找瓷器也可以 最好是带盖的东西！不带盖的话就把食物里的水分都微波没了
6，什么样的餐具适合用微波炉加热
微波炉器皿种类繁多，有些适宜在微波炉中使用，有些则不适宜，有些甚至会有害于健康。因此，消费者在购买微波炉器皿时，应仔细挑选，最重要的是掌握三要素：①微波炉穿透力强，②耐高温，③符合食品卫生要求。 1．玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。 2．陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。 3．塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时使用；另一种为微波炉专用保鲜膜，可用于加热肉类、禽类、糖类食物。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千万不能放在微波炉中使用，因为这些材料都及收微波，在加热时自身会熔化，有的还会散发出毒素、异味，有害人体健康。 4．金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。 5．木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。 除了注意器皿的材料外，消费者在选择器皿形状时，最好挑选浅底、宽口、直边、圆形的。陶瓷器、玻璃、耐热塑胶等餐具都可以用于微波炉加热。因为微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。需要注意的是，瓷制碗碟不能镶有金、银花边，最好是使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。扩展资料：有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分。美国食品药品管理局（FDA）测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才可以标注为“可微波加热”。所以，对于那些标注为“可微波加热”的合格塑料容器，是相当安全的。如果不放心，还可以使用陶瓷或者玻璃容器。微波炉忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。参考资料：搜狗百科-微波炉 （用微波加热食品的烹调工具）你买的时候问问，在这里我们说了你也不知道。反正别乱用，会炸的。明白？那个有专用的。
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