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1，铁锅买回来后要怎么处理后才能用

把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。　　肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。

铁锅买回来后要怎么处理后才能用

2，生铁锅第一次处理方法

生铁锅第一次用怎么处理，很多人买锅不知道怎么处理，看这就对了 00:00 / 01:2670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

生铁锅第一次处理方法

3，新买的炒菜锅第一次要怎么处理

新锅保养大家都知道，新买的炒菜锅在初次使用时会有很大铁锈味，容易生锈。怎么处理它呢？买点猪大油（肥肉、亦可）和猪皮，把锅洗净，将猪油切成小块，猪皮切的稍微大点。把铁锅干烧，直到冒烟时再将猪油（肥肉、猪皮）放到铁锅煎炒，直到炼出油。将炉火关毕，用锅铲将油渣、猪皮使劲在铁锅里面搓。将费油连同油渣放到容器里，以备下次再用。刷锅，新锅可以使用了。注意：新处理的铁锅还是容易生锈，有反弹现象出现时将上次留下的费油和油渣倒入铁锅中，再次重复上次的处理过程即可。如果油渣少了，可以再买点猪油、猪皮。建议：铁锅用完洗净后要扣着放，避免里面积水生锈。先用砂纸除锈，然后加热，加热后倒入醋，整个锅是黑色的。然后用猪皮擦上几遍，前期处理就是这样了。后期保养也很重要，用完后洗完一定要晾干再保存，不要长时间盛水！

新买的炒菜锅第一次要怎么处理

4，铁锅第一次使用该怎么处理

铁锅第一次使用该怎么处理？ 你好； 要看你的锅是什么材质的，不同的材质有不同的开锅方法。 铁锅--不锈钢: 1、以溼的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂，将锅子内外清洗干净。2、用洗米水放入八分满，放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后，关毕瓦斯，用清水冲洗，数次后，将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后，关掉瓦斯，倒入些许食用油，用纸巾或清洁布在锅内均匀涂抹，待锅身冷却、清洗干净后即可使用。 3、锅使用一段时间后，锅身会出现五彩斑纹，此为不锈钢加热的正常现象。 4、使用后，锅体会有发黄现象，系为不锈钢材质特性，可使用白醋浸泡清洗即可改善，其现象并不会对人体造成伤害。 铁锅--精铁锅 新锅使用前，请取出，以1:3的比例将牛奶和水，或者食醋和水混合，倒入锅内进行加热，煮沸后立即关火。用海绵或者清洗布清洁锅壁，锅盖，再用清水冲洗干净即可。锅外侧用清洁剂或者菲仕乐专用清洗剂清洗。 铁锅--铸铁锅 首次使用前请用清水冲洗并擦乾，再抹上一层薄薄的食用油。 其他的不沾，无油烟炒锅--有涂层的、没有涂层的、陶晶的、清洗后就可以使用的。 新买的铁锅怎么处理？铁锅首次使用的注意事项 铁锅是我国的传统厨具，使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多，这也许是微小铁屑的脱落。现在世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅。　　生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀，一般都会做一定的防锈处理，因而，新铁锅表面看起来会比较油亮，用手摸感觉比较油腻，这就是喷涂了防锈处理剂，这些处理剂加上铸锅的生铁一起，就有一种特殊的气味，必须要去味才能炒菜。　　先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。　　茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。　　如果不想用油腻腻的方法做去味处理，可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。　　上述趣味措施，可以不做，把除味和养护工作一部到位完成。不过，还是建议分开做为好。除味工作完成后，紧接着就是做养护工作了。买一块肥猪肉或是肥膘，最好用肥猪肉，肥膘冒油太快，最好是那种猪脖子的肥肉，一般就用下图2所示的肥肉即可。　　把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。　　肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。　　360生活小常识大全网 铁锅第一次用怎么处理 先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。 茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。 如果不想用油腻腻的方法做去味处理，可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。 上述趣味措施，可以不做，把除味和养护工作一部到位完成。不过，还是建议分开做为好。除味工作完成后，紧接着就是做养护工作了。买一块肥猪肉或是肥膘，最好用肥猪肉，肥膘冒油太快，最好是那种猪脖子的肥肉，一般就用下图2所示的肥肉即可。 把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。 肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。 铁锅第一次用之前怎么处理 介意你个正确方法，铁锅是球墨铁铸造的，在制作的过程中都使用了有害无益原料，新锅回来选用洗滴精加满水煮沸15分钟以清除有害物质，在用萝卜擦，开始时出黑水以擦出清水就算是可以使用了，希望能帮到你。 新铁锅第一次用怎么处理 如果是铁质的话，第一次建议买几块肥肉（猪肉），用新的铁锅煎炸，将猪油涂满内锅，在使用钢丝球清洗过几次就可以了 我刚买了个苏泊尔的铁锅,第一次怎样清洗呢? 很多有害物质都是会和蛋白质发生反应，破坏蛋白质，所以蛋白质能中和它们；你可以用面粉冲水清洗，然后浸泡一小时！ 农村土铁锅第一次使用怎么清理 最好是先弄点锯末或是稻草之类的东西，放在锅内点着火，烘一烘，这样可以起到“退火”的作用，改变锅的硬胎性质，然后用砂布把锅内擦光滑，然后放一点大米烧一锅米粥，新锅都有一些微小的细纹，米粥有填补的作用。然后把锅刷干净，用食用油把锅擦一遍，就可以用了。这样处理的铁锅可以增强耐火能力和防锈功能。另外要注意，初次使用，火不能太大，以免铁锅炸裂。 厨房专家进：第一次买铁锅，开锅后，洗成这样可以了没？ 新铁锅先用清水洗净，然后用白醋洗锅去锈，冲洗干净后放到火上小火烧乾，烧到锅很热有点冒烟时用筷子夹住一块肥猪肉均匀涂抹整个锅，没有肥猪肉用常用的植物油也可以，用筷子夹住一块折起的纸巾均匀涂抹，然后静置几个小时最好过夜。用清水洗净放在火上烧干即可。初期不要用它烧水或者煮酸性食物，平时使用后不要使用洗洁精洗锅，会破坏锅表面的油脂，刷干净烧干即可，如果太脏一定要用洗洁精，在清洗后重复一遍开锅步骤。铁锅越用越好用，当铁锅用到油黑发亮就怎么用都无所谓了，只要不长时间积水就不会生锈了 第一次使用无油烟炒锅怎么保养 1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹乾，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。 2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。 3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。 4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。 生铁锅第一次用怎么处理 开水浸泡一下，然后清洗干净。

5，第一次用生铁锅要做哪些处理

刚买回来的生铁做炒锅如何处理能让它不生锈呢，方法很简单，只要用你厨房中的一些东西就成了． 首先，点火，将新买的铁锅放在火上，用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭，将锅内部全都蹭个遍，直到肉皮蹭薄，冒大烟．（但一定要开油烟机啊） 这个土方法挺管用的．试试看．我家新买的铁锅就是这样子处理的． 不过铁锅终归是铁锅，一定也要保养，在第一次处理以后，每次使用完了都要将锅刷干净，在火上烤干后再收起．不然留有余水它还是会生锈的． 此外，新买回来的生铁锅不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味，有以下方法：把新的生铁锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了。 至于新的平底锅，一定要用洗剂洗涮一遍，再用慢火烘干，利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子，倒掉油拭净，便可使用。

6，生铁锅第一次怎么用才不会生锈

把锅加热后用带油的猪皮多蹭几遍，然后继续用切出鲜茬的姜块使劲蹭，多蹭—会儿趁热加凉水刷锅收干水分就可以使用了，猪油可以起防锈作用，用姜蹭可以去掉新铁锅的铁腥味。
点着火，等锅热了，用猪皮擦锅，反复擦几遍，在洗几遍，然后在炒菜。希望采纳！
可以把锅放到火上大火烧到很热，用猪皮擦锅，反复擦几遍，表面有氧化层，以后用就不会再生锈了。
把锅烧热，买一块猪皮，用它来擦锅，在铁表面形成保护膜。这个同自行车的链子是一样的道理
可以把锅放到火上大火烧到很热，然后立即放水池，人离开一点打开冷水龙头用冷水一冲，如此反复几次，基本锅内的灰尘就干净了，然后烧干水汽，放点油，涂开，或者放点肥猪油擦一遍，洗净，就可以做吃的了，或者先烧一锅热水，清洗干净，然后再涂上油，如此几次后，基本就好了，不过每次有油在上面比较好，不易锈。每次使用前再清洗，接着就用，这样不会生锈。生铁比较难一点保持不锈，所以油是好的防护剂。我就是这样处理的，有1个多月了，我的锅很好。

7，铁锅第一次用怎么处理

一般都需要用油烧热过一遍锅，这样以后用起来就不易粘锅，而且去新锅的异味。你可以选择用油，也可以选择用一块肥肉(小块一些）来烧出油磨插锅内，十几分钟就可以啦。
铁锅头一次必须填水烧开了在刷一刷才能用
我第一次用前要用一块肥猪油，在加热锅之后好好的擦一擦，擦上几遍之后再用，就不再生锈了。
1、刚买的锅上面的贴纸，不要手撕，放火上开火一遇热就掉下来了。然后等锅稍凉，第一步是用洗洁精洗干净锅内，锅底。2、开火，中火，烧热锅子每个部位。拿着锅把手挨个方向烧热锅子内部。3、关火，倒食用油。4、用厨房纸边边角角擦，此时会擦出很多机器生产的油，黑的。多换几次厨房纸擦。如果锅很热很烫，多垫几张厨房纸别烫手。5、丢掉脏的换新的厨房纸擦个几次。重复第一个步骤，再用洗洁精洗干净锅。洗锅的时候锅子都得放的不要太热才洗哦。6、烧干水每个部位烧热关火。继续倒油，厨房纸擦，擦至厨房纸干净为止。擦至干净为止。这个过程会持续比较长时间，一定要有耐心。7、最后一次用水冲，擦干。开火水份烤干，轻轻的擦薄薄的一层油，就可以炒菜了。8、平常使用完清洗干净锅里和锅底，用布擦干或者放火烧干，时不时的抹点油，锅子会越用越好用。
铁锅是我国的传统厨具，使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多，这也许是微小铁屑的脱落。现在世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅。　　生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀，一般都会做一定的防锈处理，因而，新铁锅表面看起来会比较油亮，用手摸感觉比较油腻，这就是喷涂了防锈处理剂，这些处理剂加上铸锅的生铁一起，就有一种特殊的气味，必须要去味才能炒菜。　　先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。　　茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。　　如果不想用油腻腻的方法做去味处理，可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。　　上述趣味措施，可以不做，把除味和养护工作一部到位完成。不过，还是建议分开做为好。除味工作完成后，紧接着就是做养护工作了。买一块肥猪肉或是肥膘，最好用肥猪肉，肥膘冒油太快，最好是那种猪脖子的肥肉，一般就用下图2所示的肥肉即可。　　把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。　　肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。　　360生活小常识大全网
先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。　　茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。　　如果不想用油腻腻的方法做去味处理，可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。　　上述趣味措施，可以不做，把除味和养护工作一部到位完成。不过，还是建议分开做为好。除味工作完成后，紧接着就是做养护工作了。买一块肥猪肉或是肥膘，最好用肥猪肉，肥膘冒油太快，最好是那种猪脖子的肥肉，一般就用下图2所示的肥肉即可。　　把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。　　肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。

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