烤箱美食，烤箱都能做什么好吃的
来源：整理 编辑：五合装修 2024-02-07 18:31:38
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1，烤箱都能做什么好吃的
各种烘焙的点心，比如蛋糕、面包、饼干、蛋挞、酥饼之类的；一些需要烘烤的菜，比如烤鸡翅、烤排骨、烤地瓜等等。
2，推荐些用烤箱制作的东西
其实烤箱制作的东西很多，一般以西点为主。比如面包，蛋糕，饼干，豆沙饼，当然还有很多菜可以用烤箱来完成，比如烤鸡翅鸡腿，烤玉米，番薯。海鲜有些也可以用来烤，比如烤生蚝，烤虾。当然，做芝士焗饭也可以。
3，买了烤箱都能做点啥好吃的
烤地瓜 土豆！鸡翅！鱼！肉串！海鲜！什么只要你想到的都可以啊
4，家庭烤箱能做哪些好吃的把过程说一下谢谢啦详细点
奶油小饼干 需要材料有 :中筋面粉 (超市有卖)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许 黄油融化后加入面粉、糖 、鸡蛋、小苏打、揉成面团，放在冰箱里冰一下，然后擀成薄片，用模子压成饼干坯放进烤箱用100度温度烤25分钟左右，用上下火就可以了，如果没有饼干模可以直接用刀切成方片，然后要用牙签在坯子上扎几个孔即成。牛油饼干材料：馒头自发粉、植物黄油、鸡蛋、椰子粉、奶粉、红糖、白糖、蜂蜜、盐、猪油、调和油。方法：1、半盒黄油加少量调和油、猪油、一碗白糖，一些红糖、少量盐开始搅拌至牛油发泡。2、加鸡蛋3个、奶粉一碗、椰子粉3小袋继续搅拌。3、不停加面粉（大概6碗），继续揉。4、做成各种形状，温度180度，12分钟，出炉。可可海绵蛋糕 原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法： （1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。 （2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 （3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。 （4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。 （5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
5，烤箱都能做些什么点心和菜式呀
1、可可海绵蛋糕
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
2、香草海绵蛋糕
原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。
（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
3、香橙海绵蛋糕
原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
BBQ鸡翅
材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜
做法：
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。出炉。上桌。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
6，用烤箱可以做点什么
黑巧克力蛋糕材料:低筋粉90克、蛋黄4个、蛋白4个、好时Special Dark特浓黑巧克力、奶粉20克、白糖180克、泡打粉2克、盐2克、橄榄油50克、水50克、白醋。做法:1、4个蛋黄，加入30克白糖搅匀颜色变淡，比较粘稠时，再加入50克橄榄油、50克水拌匀，再筛入低筋粉90克，奶粉20克，泡打粉2克，盐2克。2、4个蛋白中滴入白醋，分三次加入150克白糖打发，直至将打蛋器立起，被打发的蛋清弯过来能立住即可。3、把取1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中，搅匀后，再全部倒入蛋白糊中拌匀。把混合好的蛋糊倒入蛋糕模，并震动几下消除气泡。4、烤箱预热160度，上下火烤25~30分钟；5、取出烤好的蛋糕，倒扣放凉；6、200克好时Special Dark特浓黑巧克力+20克淡奶油，放进微波炉中火1分钟。7、拿出搅拌至巧克力完全融化。8、在蛋糕上均匀的淋上融化的黑巧克力。洒上几片玫瑰花瓣，超甜蜜的黑玫瑰蛋糕就做好了。 提示:有些追求漂亮的mm也不必害怕这多么多诱人的巧克力会是你爱美之路的绊脚石，因为这次的食材好时Special Dark特浓黑巧克力，可可含量高达65%，可可含量越高，黑巧克力中抗氧化成分的含量也越高。现在很多化妆品中都增加了抗氧化成分，可以有效缓解皮肤的衰老以及改善皮肤色素沉积，为肌肤提供营养。所以爱美食的都可以大胆的尝试这款迷人的黑巧克力蛋糕，健康与美味，我都要。 黑芝麻酥皮蛋糕材料:低筋面粉65克、鸡蛋4只、黄糖60克、色拉油40ml、牛奶30ml、Rum酒10ml、黑芝麻粉40克、千层酥皮2张。做法:1、蛋黄与蛋白分离，蛋白中加入少许白醋，打起粗泡，40克糖分次加入，搅拌至干性发泡；2、蛋黄加20克糖、色拉油和牛奶，用搅拌器低速转中速搅拌均匀，充分乳化；3、倒入Rum酒搅拌，过筛低粉；4、筛入低粉，搅拌器低速搅匀，再拌入芝麻粉至均匀；5、将三分之一蛋白与蛋黄糊拌匀，到倒回蛋白盆，用切拌的方式混合均匀；6、烤箱预热140度，烤约45分钟；7、倒扣置凉；8、蛋糕切成需要的形状和尺寸，将酥皮把蛋糕包好，表面叉洞，刷蛋液，烤约5分钟至表面金黄。 提示:1、蛋糕做法即是一般的戚风做法，增减了面粉量，使蛋糕更具风味。2、千层酥皮可以使用现成的，也可以自制。3、酥皮表面用叉子或牙签叉小洞，防止膨胀。 MINI香橙葡萄蛋糕材料:牛奶、糖、香橙粉、色拉油、蛋黄、蛋白、葡萄干。做法:1、牛奶+糖+香橙粉（果珍粉），搅至糖完全化；2、加色拉油，打到成略浓稠的均匀乳化的液体，半透明，像稀面糊；3、一次筛入全部面粉后拌匀；4、加蛋黄，拌匀即可；5、蛋白打发，硬性发泡，与d的面糊拌匀；6、拌入葡萄干（葡萄干先用朗姆就泡一小会儿），入模；7、烤箱预热180度，烤20分钟.巧克力榛果蛋糕材料:全蛋203g（6个）、蛋黃32g（2个）、細砂糖135g（我减到85克）、糖漿21g（没用）、盐1g、沙拉油32g、可可粉21g（我减到15克）、低筋麵粉106g、小蘇打粉1g（没用）、牛奶21ml 做法:1、沙拉油微波加热，把可可粉倒入搅拌均匀（这样做出的巧克力蛋糕味道更香，）2、把全蛋、蛋黄、細砂糖、盐倒入容器，下面坐一盆热水，利于打发。用搅拌器快速打发均匀，搅拌后蛋液会比较白且糖盐均已溶化。打发好的蛋液滴落后不会马上消失。3、低粉筛入蛋糊中，轻拌均匀，取一部份面糊至之前煮巧克力鍋中用刮刀搅拌均匀，再把锅中的面糊、牛奶倒至盆中搅拌均匀，把巧克力倒入模具約7~8分满即可，烤箱溫度上火180度下火160度（我用155度烤了50分钟），烤35分钟即可，烤好后把蛋糕倒置放涼。巧克力浆淋面材料：巧克力250克 淡奶油250克 黄油80克做法:1、淡奶油加热至微沸。2、加入切成小块的黄油，黄油融化后关火3、倒入切碎的巧克力，至完全融化，冷却至30多度后使用。巧克力夹层：100克榛果用研磨机研磨成酱与一半的巧克力浆混合均匀即可巧克力榛果蛋糕做法：1、海绵蛋糕分成2片。2、用毛刷扫除表面的蛋糕屑。3、摸上巧克力榛果酱盖上令一片蛋糕，淋上巧克力浆，在室温下放置20~30分钟，表面平整后放冰箱冷藏4小时以上。刚淋好的蛋糕不会很平整，放一会就好了。 一直好喜欢沃尔玛的黄金蛋糕，那叫一个细腻松软呢。后来从阡陌和番番的BLOG上看到了这个方子，感觉应该很接近那个味道，于是赶紧尝试了几下，味道真的有点像，尤其那个细腻度和黄油的浓郁香味，真的棒极了！
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