酒店厨房用的什么灶台，饭店厨房用什么灶具炒菜

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煤气或天然气喷气式灶具

鼓风灶

饭店厨房用什么灶具炒菜

灶具没有固定的牌子，都是白钢制作的，白钢厚点

目前流通零售领域最大品牌是威猛达炉灶，吴孟达代言，好而不贵。再看看别人怎么说的。

酒店灶具什么牌子好用

两种灶，差不多，我比较喜欢用文武火灶。

你好！旋风战还是文武火？这儿那种一般都是旋风，这儿火更大一点儿还省煤气。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

饭店厨用的是旋风灶还是文武火灶那种用起来更好更省燃气

我姐姐家开的饭店安装的是节能气化灶具，节能效果很好，火力足，详情请搜索百丰节能

一般都用上了火力猛，功率大，速度快，可以抛锅的电磁灶啦。我隔壁的饭店用的都是亲和力商用电磁小炒灶，听他们说这东西刚开始用得不是很习惯，现在用的挺好的，既安全，又节能。

现在很多都用电炒灶了，一般用双眼的比较多

喷气式灶具

煤气或天然气喷气式灶具

餐馆的灶具一定要火非常大的那种，多火头的大炉头直接用打火机点的那种，要用液化气罐子，你跟卖灶具一说他就知道了。

酒店用品批发市场。

现在明火燃气灶都很危险，我觉得火力大又安全的还是商用电磁炉吧，你们餐馆专用的双头单尾电磁炒灶是不错的，具体可以问商用电磁炉厂家了解哦，　　最主要的是，商用电磁炉配置有内幕，先了解，才不吃亏