美的电饭煲DLY是什么,美的鼎釜4086怎样哪位在用给介绍下
来源:整理 编辑:装算网 2024-01-06 18:34:05
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1,美的鼎釜4086怎样哪位在用给介绍下
现在都说什么日本的电饭煲好,事实上在我看来,美的鼎釜FZ4086一点都不逊色,能够完美地储存住饭粒里的营养,保证最精华的部分不会流失,很适合老人和小孩食用,家里有孩子的都可以来买个回家。这款美的4086电饭煲挺不错的,是美的新推的一款智能电饭煲,我刚入手了一个,煮饭挺好吃的,而且操作也挺简单的,倒进米,盖上盖,按几个键就可以等着吃饭了。
2,美的电压力锅MYss5033使用方法
美的电压力锅MY-ss5033使用方法:1. 先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上提起锅盖;2. 取出内锅将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5,易膨胀食物不超过锅内3/5,也不能小于内锅高度1/5;3. 放入内锅前先把内锅急发热盘抹干净,放入后,左右轻轻旋转内锅,保持内锅与发热盘良好接触;4. 合盖:手握锅盖手柄,平放至限位边,然后逆时针旋转锅盖至扣合位置,并听到“咔嚓"扣合声;5. 将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下;6. 接通电源设定所选菜单,指示灯亮停止闪烁开始工作;完成加热及保温过程,工作指示灯熄灭。限压放气阀拨到“排气”位置至浮子阀落下可以开盖取用食物。 注意事项:使用前一定要盖紧。1、首先将水煮沸 2、将饺子倒入水中,(如果是冻饺子水要多多),用勺子沿着锅边向前推。 不要让饺子粘到锅上,水会烧开翻花,添少量凉水。大约3次,饺子鼓起来就快熟了3、饺子熟了:用勺子拿起饺子(倒干勺里的水会烫手)用手快速摁一下,饺子迅速恢复鼓鼓的状态就是可以吃了,反之没有熟继续煮
3,美的电压力锅通电但是不加热
内部线路出现故障,解决方法联系售后,有两种:1可以直接到任何一家美的售后服务站维修;2.也可直接美居APP-服务-维修服务-填写资料报单,预约后2小时会有工作人员联系我有台美的电压力锅,型号为MY_0S5085。使用两年后出现煮饭加热到水开后停止加热,时间显示一至到煮饭结束。打开底盖,检查电源控制板和显示面板有大量蟑螂且面板潮湿为蟑螂尿液,用酒精清洗电吹风吹干后,检查面板元件无烧焦和脱焊痕迹,查发盘传感器为15K,因刚通过电,发热盘还热,用冷水降温测为50K,正常。通电开机至正常煮饭时,测整机电流为4.2安,正常。可加热到十分钟左右,听到12V继电器断开声音,电流为零。测继电器驱动三极管基极无电压,应该是前极电路出了问题。考虑到电脑显示板显示正常且各功能按键均正常,应该没问题,故障还应该为电源控制板。在更换了50K传感器后故除依旧,只有等下午再重点检查电源板了。面板按钮不好按,拆下量后又好的,这是什么问题,请指教美的电压力锅通电但是不加热有可能是加热板错了。美的电压力锅不是无定时就是煮不熟饭,现根据实物绘出电路图并对原理进行了分析。 插上电把定时器转到自己需要的功能,定时开关闭合电热盘得电开始加热,温度达到101度后保温开关断开进入定时保压阶段,电热盘继续加热到140度后保压开关断开定时马达得电开始计时,当锅内压力下降后保压开关接通定时马达失电停止计时同时电热盘得电开始加热,锅内压力又开始上升锅温达到140度后保压开关断开定时器又开始计时如此反复直到定时开关断开进入保温状态。旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围,用户可根据食物、个人的口味及烹调经验,适当调整烹饪时间。将美的电压力锅旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮,美的电压力锅开始通电加热。计时开始,旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤,时间应调到48分钟,美的电磁炉。当美的电压力锅达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,美的电磁炉自动转入保压状态,当旋钮倒转到“关”位置时,美的电饭煲听到“叮”一声响,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态。例如:煲3/5容量的汤,旋钮倒转到“关”的位置,听到“叮”一声响,烹饪完成。检查这块板,这是电源板,首先检查那个灰色的方块的电容,一般在1UF左右,如果它损坏就无法加热。如果没有问题,再检查黑色的方块的继电器,如果它内部的线圈断路就会没有电输出到盘上,你用电笔测量是不准确的有电不代表形成回路。如果还不能解决直接更换整个电源板即可。
4,快速制作皮蛋的方法有哪些
快速制作水晶皮蛋采用料液浸泡新配方快速制作水晶皮蛋,成本低、口感好,贮藏期可达10~12个月。1、料液配制(按O.5kg鸭蛋计算)生石灰120g,食用酒精30g,纯碱30g,大盐20g,大蒜泥3g,红茶末4g,醋酸锌l0g,水550g.将所配料液入锅用文火慢煮至65~72℃撤火,将料液温度降至40℃即可。2、入缸浸蛋 浸缸用瓦缸,将选好的蛋放进缸中,蛋面距缸口10cm,将热浸泡液慢慢倒入缸中,至液面高过蛋面8cm,在液面放数根竹条,以压住浮起的蛋,缸口用厚塑料布封紧。3、浸后管理 皮蛋成熟期所需的温度为27-32℃。蛋泡进缸后不能搬动,也不要随意翻蛋。当蛋浸泡到第7-8天时,可掀膜拿出1个蛋,先对着太阳或灯泡照光,若蛋黑不透亮,可敲开蛋的小头部分观察:如果蛋白凝固完全,弹性好,蛋白胶质体透明度较好,说明蛋已成熟,应立即出缸;若蛋白烂头,说明碱太强,应马上出缸,泡进另一个装有5%浓度香醋液的缸中,一般泡30小时左右即可;若蛋白胶质体软化不坚实,说明碱性弱,应再泡2天左右。4、出缸晶化 皮蛋出缸后,先擦干蛋壳上的料液,依次放进盆中,加净水适量(水淹过蛋面即可),再将明矾粉均匀撒入水中(每100个蛋用明矾5g),皮蛋在明矾液中浸泡6小时左右即成水晶皮蛋。5、保鲜处理 为了运输方便,可对皮蛋进行涂蜡保鲜处理。方法是:将石蜡(食品级)适量放进电饭煲中加热熔化,冷却后用小刷子蘸蜡水在皮蛋上薄薄地涂上一层。主要原材料是:鲜鸭蛋、生石灰、麦秆、纯碱、食盐、茶叶、黄丹粉、草木灰、清水等。制作的一般操作过程是这样的:先将一个大空缸(或铁桶)的底部铺一层细生石灰,然后在石灰上面铺一层清洁的麦秆,在麦秆上面再将鲜鸭蛋一层一层往上铺,铺到九成满后,用竹篾盖好,并用木棍压住(以防止加料液时鸭蛋浮出料液面上)。蛋下缸后,将预先放在锅中加热煮沸的纯碱、食盐、茶叶、黄丹粉、松柏枝和清水的混合料液加以搅动,使其浓度均匀后缓缓地由缸的边缘灌入缸内,直至鲜鸭蛋全部被料液淹没为止。这一切完成后,还要进行技术管理。主要的技术管理工作是勤观察,多检查,尤其是在气温变化比较大的时候更须多检查,发现问题,及时处理。鲜蛋下缸灌料30天左右,如果料液正常则可出缸。出缸后,一般用经过浸蛋三次以上的料液下脚,加上三至四成黄粘土,调制成有一定粘稠度的料泥,将蛋逐个用料泥包裹。为了防止包泥后的蛋互相粘连,包泥后应将蛋立即放在谷壳上来回滚动,谷壳便均匀地粘在包泥上。这样,一个个味道鲜美可口的皮蛋便制成了。在制作中,还有些操作值得注意。如生石灰和纯碱的用量要灵活掌握,鸭蛋质量好时少用,鸭蛋质量差时则多用一些;黄丹粉必须碾细过筛,越细越好;灌液时切忌猛倒,避免将鲜蛋弄破和浪费料液;料液温度应随季节不同而异,、季15℃左右,夏季20℃~30℃之间,冬季以高于26℃为好;鲜蛋下缸后,气温在 25℃~30℃时,经过5~6天要检查一次,气温在15℃~25℃时,经过7~10天要检查一次,这些操作若有失误,就难以制出色鲜味美的皮蛋来。用这种方法制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,可见里面的蛋黄。味道鲜美,食用后回味极佳。也许正因为如此,它才是我国的特产食品之一 提倡绿色食品,我来介绍几种无铅的加工方法: 1、无铅皮蛋制作 材料:鸭蛋40枚,生石灰360kg,纯碱140g,食盐160g,红茶末20g,氯化亚铁10g。 用0.5kg水与20g红茶末煮沸并过滤,把滤液放在容器中;将生石灰、纯碱、食盐、氯化亚铁及1.9kg水加入滤液中,适当搅拌,待完全作用后,进行过滤,取其滤液备用;把挑选合格的新鲜鸭蛋轻轻放入滤液中浸渍,蛋面上加盖或用重物压住,以免蛋露出液面,腌渍两周左右便取出,风干后置于室温中贮藏两周,便可成熟为风味良好的皮蛋。 2、鸡蛋皮蛋制作 材料:鸡蛋5kg,食用碱150g,生石灰200g,草木灰500g,大粒盐300g,黄土500g,红茶叶150g,水1200g。 将茶叶煮成茶叶水,乘热倒入放生石灰、碱、盐的盆中,等温度降到30℃以下,加入黄土搅匀,最后放入草木灰调成稠度适宜的料泥待用;把经挑选合格的鲜蛋放入料泥里用铁丝勺翻转,使蛋粘上3毫米左右厚的料泥,放入米糠或锯末上滚动,粘上一层糠后逐个放入缸中封严;在25℃左右的环境中15~20天成熟。开缸前最好提前2~4天检验,如成熟取出晾干存放。 3、无泥松花蛋制作 在锅内加入清水2kg,加入茴香10g,花椒20g,红茶100g,煮沸5分钟后取下,加入300g食用纯碱,待完全溶化后,加入少许松树叶或柏树叶,制成浸泡液。 在瓷容器内码入50个洗净的鸭蛋或鸡蛋,将冷却后的浸泡液倒入放蛋容器内,一定要将蛋完全浸没,如果液体不够,可加入一些凉开水。然后密封容器10~14天。取出晾4~5天。便做成了无泥松花皮蛋。 4、咸蛋的腌制 盐泥涂布法:每100个蛋用食盐0.75kg,花椒10g,红茶少许,加水10.5kg煮沸冷却,取黄土1kg调成稠糊状,水少可加水,将洗净的蛋用调好的黄泥包上,然后滚上草木灰或锯末码入缸中,盖上缸盖30~40天即可食用。 盐水浸泡法:咸蛋的腌制还可用50~60度白酒200ml,细精盐0.5kg,分别倒入容器内,然后把洗净晾干的蛋都在白酒内蘸湿,在精细盐中滚一滚,使每一个蛋表面均匀粘上细盐后码入缸内,蛋码完后把剩余的白酒喷在蛋上面并把剩余的盐均匀撒在上面盖好。春秋季30~40天即可食用。蛋经过加工可增值,同时保存的时间长。
5,电饭锅蛋糕的做法
电饭锅蛋糕的做法
原料:
1、二两面粉,最好用低筋粉,我用的普通面粉。
(最好用筛子筛一遍,我偷懒没用,可能造成的后果是面搅和不均匀,
成品中出现小的块状物)
2、泡打粉,作用类似于酵母,才三毛钱一袋。我买了,但没用,因为它还有一
个名称是食品添加剂,其配方是明矾,碳酸氢钠,淀粉,甜味剂,食用香精,
我个人不太赞成用这个的.但据说如果用了泡打粉做出来的蛋糕就会非常的蓬
松,柔软,如果想用方法也很简单,放二小勺和面粉和匀就好。
3、黄油 超市有很多选择,植物黄油、还有纯黄油,如果用建议使用纯黄油,
因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好.光明的125克大约七八块钱,我
只用了几滴花生油,一是降低成本、二是避免发胖。
但大家都知道加了黄油的蛋糕会更香的。
4、白糖 正常应该和面粉一样量,我和老公都不喜甜所以只放了少些。
5、鸡蛋3个 蛋白蛋黄分二个碗放。
6、牛奶 可用可不用,如果放泡打粉可用,如果不放建议不用。
做法:
1、先放少许白糖,半小勺盐在蛋白里,然后拿打蛋器打,如没有就用蛋抽子,
我家连蛋抽也没有,是用三根筷子打的。打一会再加点糖继续打,最好的结果
是蛋白打的象奶油一样白,很稠,既使盆倒过来,蛋白也不会往下淌的。有人
说需要打一个小时,但我和老公只打了十分钟就达到效果啦。
盐和糖都有助于打发蛋白,这一环节相当重要,直接关系到蛋糕
2、蛋黄加适量的糖,搅匀,把筛好的面粉倒入,这个比较难,因为蛋黄少,
加入面粉后很干,一定要搅拌均匀,我是把打好的蛋白倒入一些才搅匀的。
如果用泡打粉,可在面粉中加入牛奶搅拌。
如果用黄油,可在蛋黄中加入三分之二化开后的黄油。
3、用剩余的一点黄油抹电饭煲的锅底,我是用花生油抹的,作用是防止粘锅
建议少用一点点即可,锅里千万不要有油残留,除非你愿意吃油大的东东。
然后提前约十分钟把电饭煲预热.
4、把打好的蛋白迅速倒入蛋黄面粉中,再迅速搅拌均匀,然后倒入热的电饭煲
中,再用勺子把蛋液上面的泡泡抹平,不然成品都带着小泡泡的,不美观。
5、按下电饭煲的煮饭键。每家电饭煲会根据原料的多少,锅的大小来确定跳闸
的时间。我家锅很小,原料是100克面粉,3个鸡蛋,只用了二分钟就跳闸了,
这个时候不要动,保温十几分钟后再打开,香喷喷的蛋糕就新鲜出炉啦。
如果用的原料多,锅又大,怕不熟的话,可再按一次煮饭键,但容易糊底.
建议大家先少量试做.
电饭锅蛋糕
做法如下
材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
制作步骤和注意要点
1、把三个鸡蛋(最好是新鲜的)的蛋清和蛋黄分开。
2、牛奶 7汤勺。(没有牛奶,也可以用椰奶,)几滴色拉油打匀
3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。(最好是低筋面粉)
4、搅匀。(可以划圈搅,如果怕出筋,就朝一个方向圈搅)
5、打打蛋黄,倒入碗中拌均匀。
6、蛋清要放到干净无水、无油(很重要哦,不然打不发)的盆内。先用打蛋器(超市有卖8元)打俩下(手工打也够),起泡沫后,蛋清里放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。(中间不要放置很长时间,连续打)
7、把蛋黄糊和蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄,用塑料铲(盛米饭用的那种),上下搅拌,不要划圈,再倒入蛋白糊中上下搅拌匀,分三次混合完。
8、事先预热的电饭煲。在预热好的电饭煲中,加入少许油,以防粘锅。按加热即可,跳上来后,就不要再按了。堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟即可。
8、取出倒扣在盘中上,晾凉。
三大要点:
一是蛋黄糊和浆糊的浓度差不多,稀了干了都不好
二是蛋白要打发,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来。
三是电饭煲要预热,跳上来后就不要再按了。加温过度也会回缩。 打开锅,用竹签插一下,不沾面就是行了。
闲暇之余,尝试一下,也是一大乐趣啊
蛋糕的超级简单做法(无需烤箱)工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作:
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦
[转帖]电饭锅做的蛋糕的方子用料:面粉60克(大家都说用低筋粉,我用的普通面粉),白砂糖90克(家用的勺子一勺大概10克),三个鸡蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少许.
做法:1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。
2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色,然后加入牛奶,色拉油,泡打粉搅匀;分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状,待用。
3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时,加30克糖,打啊打啊,胳膊好酸。。。十分钟拉,再加剩下的糖,打啊打啊。。。我终于
打发了蛋白,虽然没到插根筷子不到的地步,但是蛋白挂到容器边流得非常缓慢。洁白柔软得只能用云朵来形容喽。
4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊,迅速搅匀。
5.电饭锅稍稍预热,抹上一点色拉油,以防粘锅;倒入蛋糕糊,将锅掂出使劲墩几下,这样可减少气泡,成型更细腻。
6.好拉,按下煮饭键吧,不到十几分钟它就跳起变保温了,不要急让它保温15分钟,在按下煮饭键,在次跳起变保温,让它在保温15分种.
7.起锅!好有成就感啊,蛋糕原来可以这样做出来.
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从煮饭跳到保温了,每家的电饭煲时间不同,所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。
很简单,主要是把面粉、鸡蛋、水拌在一起,调好糊就OK了先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了。
第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离
要想甜,先加盐。。。
在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了!
再加满满一勺子白糖
用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点,让筷子最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!
打成这样都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,用力打,不能休息,
一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。
在蛋黄里面加2勺糖
再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,低筋面粉都可以,就是不能用高筋粉
在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的。
用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!
用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来,也用勺子,记住,一定要上下搅拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下搅拌均匀!
最后,就成这样样子的糊糊了!
电饭锅插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。
放进电饭锅里,按下煮饭键。不到2分钟,自己会跳到保温状态的,不用理它!
把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷!20分钟以后,再按一次煮饭键,继续让它闷20分钟。就可以了。(我家电饭锅小,只有500瓦,其他朋友家如果电饭锅大,可能时间更少,自己琢磨吧。)
这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。但是蛋糕房的卖相非常好,加了泡打粉的话会很蓬松。
电饭锅做蛋糕详解:带组图
http://www.cakeok.cn/knowledge/2008/0925/article_554.html对于忙碌的上班族来说,电饭煲着实是一个不错的选择。把米和水放进煲里,接通电源,等到中午下班回来,热气腾腾的大米饭就可以新鲜出炉,只待主人再炒上两个菜,就可以开饭了。现在很多电饭煲都实现了一煲多用,除了焖米饭,还可以煮粥、炖汤、蒸东西,甚至炒菜等,下面我们就教你怎么用美的电饭煲做蛋糕。
一、备料
鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。
二、烹饪步骤:
1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面;
2.然后用打蛋器进行搅拌!
注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。
打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。
3.然后,把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。
4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。 (可不加牛油.换成牛奶适量)
5.接着再放15克炼奶,可以配上一点点的水(注意不能太多,5克左右),然后再搅拌,充分混合。(可以省略这步)
6.基本0K啦,把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油(小心不能太多,否则蛋糕就会变黑);然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。
7.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。
8.大约43分钟后,你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场,那喷香的味道,萦绕厨房,三天不绝!
9.最后把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃,生活从此变得更美! 应该 和 一般的做法一样的 吧,。楼主自己做啊 ,真是厉害!鼓励鼓励15:40我在贴吧看到电饭煲做蛋糕,可是图片出不来,怎么办 http://tieba.baidu.com/f?kz=125647213哪位大哥教我一下?...麦香炸鸡腿店教您炸鸡腿的做法 麦香炸鸡腿店是一种颇具肯德基风味的炸鸡腿,在中国大地流传了近七年.由于口味纯正,...
6,PowerPoint制作方法
一、在PowerPoint中插入flash影片的方法 二、在PPT中插入视频 三、PowerPoint中插入声音的几种方法。四、在用PowerPoint制作课件时加入解说词 在PPT中能插入的动画和视频、音频格式 动画:swf gif 视频:avi mpg wmv 音频:avi mpg wav mid mp3(有的不支持) 一、在PowerPoint中插入flash影片的方法 法一:利用控件插入法 1.调出工具箱。操作步骤:启动powerpoint,从主菜单中选择—视图—工具栏—控件工具箱。如图1 2.在控件工具箱中选择“其他控件”,这时会列出电脑中安装的Active X控件,找到Shockwave Flash Object控件。如图2。 3.这时,鼠标变成“+”,在幻灯片中需要插入flash动画的地方画出一个框。如图3。 4.在框中点击鼠标右键,点击属性,如图4,然后出现Shockwave Flash Object属性设置栏,如图5。 5.左键双击“自定义”,在弹出的对话框中,在影片URL(M)后的输入栏中,填上要插入的swf档案的路径和文件名,当然,直接读取网上的swf文件也是可以的。如图6。 注意:在填写影片URL时需填写上文件的后缀名.swf。另外选中“嵌入影片”,即将flash动画包含到ppt文件中,复制ppt的同时不需复制动画文件,当将该ppt复制或移动到其他计算机使用时仍能正常显示flash。若未选“嵌入影片”,则需将动画文件和ppt文件同时复制,并且修改影片URL路径,否则在动画位置上将会出现白框,动画显示不正常。笔者建议选择“嵌入影片”。若计算机上未安装flash播放器也能正常运行。 保存浏览即可。 优点:1)无需安装flash播放器; 2)在图6所示对话框中选中“嵌入影片”,则可将动画文件和ppt文件合为一体,复制时不需单独复制动画文件,也不需再做路径修改。 缺点:操作相对复杂。 法二:利用对象插入法 1、启动PowerPoint后创建一新演示文稿; 2、在需要插入Flash动画的那一页单击菜单栏上的“插入——对象”,如图7。出现插入对象对话框,单击“由文件创建——浏览”,选择需要插入的Flash动画文件,然后确定,如图8; 3、在刚插入Flash动画的图标上,单击鼠标右键打开快捷菜单,选择“动作设置”,如图9,出现动作设置对话框,选择“单击鼠标”或“鼠标移过”都可以,在“对象动作”项选择“激活内容”,单击确定,如图10。 选择“幻灯片放映→观看放映”命令,当把鼠标移过该Flash对象,就可以演示Flash动画了,且嵌入的Flash动画能保持其功能不变,按钮仍有效.注意:使用该方法插入flash动画的ppt文件在播放时,是启动flash播放软件(Adobe Flash Player)来完成动画播放的,所以在计算机上必须有flash播放器才能正常运行。 优点:动画文件和ppt文件合为一体,在ppt文件进行移动或复制时,不需同时移动或复制动画文件,也不需要更改路径。 缺点:播放时要求计算机里必须安装有flash播放器。 法三:利用超链接插入flash动画 1. 启动PowerPoint后创建一新演示文稿; 2. 在幻灯片页面上插入一图片或文字用于编辑超链接。在本例中我们插入一个圆。 3. 鼠标右击“圆”,选中“编辑超链接”,进入超链接编辑窗口,如图11。在编辑窗口输入flash动画文件地址,最后点击确定,如图12。 4. 保存文件。 注意:使用超链接插入的动画有3点需要注意:1)动画文件名称或存储位置改变将导致超链接“无法打开指定的文件”。解决方法是,在进行文件复制时,要连同动画文件一起复制,并重新编辑超链接。 2)在ppt播放时,点击超链接,将会弹出如下窗口,如图13,通常做法是点击“确定”。3)计算机上要安装有flash播放器才能正常播放动画。 优点:操作简单 缺点:由于ppt和动画文件是链接关系,所以在ppt文件复制或移动过程中,必须同时复制和移动动画文件,并且更改链接路径。否则,将出现“无法打开指定文件”对话框。 另外,在计算机中必须安装flash播放器才能正常播放。 二、在PPT中插入视频 (一)直接播放视频 这种播放方法是将事先准备好的视频文件作为电影文件直接插入到幻灯片中,该方法是最简单、最直观的一种方法,使用这种方法将视频文件插入到幻灯片中后,PowerPoint只提供简单的[暂停]和[继续播放]控制,而没有其他更多的操作按钮供选择。因此这种方法特别适合PowerPoint初学者,以下是具体的操作步骤: 1. 运行PowerPoint程序,打开需要插入视频文件的幻灯片。 2. 将鼠标移动到菜单栏中,单击其中的“插入”选项,从打开的下拉菜单中执行“插入影片文件”命令。 3. 在随后弹出的文件选择对话框中,将事先准备好的视频文件选中,并单击[添加]按钮,这样就能将视频文件插入到幻灯片中了。 4. 用鼠标选中视频文件,并将它移动到合适的位置,然后根据屏幕的提示直接点选[播放]按钮来播放视频,或者选中自动播放方式。 5. 在播放过程中,可以将鼠标移动到视频窗口中,单击一下,视频就能暂停播放。如果想继续播放,再用鼠标单击一下即可。 (二)插入控件播放视频 这种方法就是将视频文件作为控件插入到幻灯片中的,然后通过修改控件属性,达到播放视频的目的。使用这种方法,有多种可供选择的操作按钮,播放进程可以完全自己控制,更加方便、灵活。该方法更适合PowerPoint课件中图片、文字、视频在同一页面的情况。 1. 运行PowerPoint程序,打开需要插入视频文件的幻灯片。 2. 将鼠标移动到菜单栏,单击其中的“视图”选项,从打开的下拉菜单中选中“控件工具箱”,再从下级菜单中选中[其他控件]按钮。 3. 在随后打开的控件选项界面中,选择“Windows Media Player”选项,再将鼠标移动到PowerPoint的编辑区域中,画出一个合适大小的矩形区域,随后该区域就会自动变为Windows Media Player的播放界面(如图1)。 4. 用鼠标选中该播放界面,然后单击鼠标右键,从弹出的快捷菜单中选择“属性”命令,打开该媒体播放界面的“属性”窗口。 5. 在“属性”窗口中,在“File Name”设置项处正确输入需要插入到幻灯片中视频文件的详细路径及文件名。这样在打开幻灯片时,就能通过[播放]控制按钮来播放指定的视频了。 6. 为了让插入的视频文件更好地与幻灯片组织在一起,还可以修改“属性”设置界面中控制栏、播放滑块条以及视频属性栏的位置。 7. 在播放过程中,可以通过媒体播放器中的[播放]、[停止]、[暂停]和[调节音量]等按钮对视频进行控制。 (三)插入对象播放视频 这种方法是将视频文件作为对象插入到幻灯片中的,与以上两种方法不同的是,它可以随心所欲地选择实际需要播放的视频片段,然后再播放。实现步骤为: 1. 打开需要插入视频文件的幻灯片,单击“插入/对象”命令,打开“插入对象”对话框。 2. 选中“新建”选项后,再在对应的“对象类型”设置栏处选中“视频剪辑”选项,单击[确定]按钮(如图2)。 3. PowerPoint自动切换到视频属性设置状态,执行“插入剪辑/Windows视频”命令,将事先准备好的视频文件插入到幻灯片中。 4. 执行“编辑/选项”命令,打开选项设置框,在其中设置视频是否需要循环播放,或者是播放结束后是否要倒退等,单击[确定]返回到视频属性设置界面。 5. 点选工具栏中的视频[入点]按钮和[出点]按钮,重新设置视频文件的播放起始点和结束点,从而达到随心所欲地选择需要播放视频片段的目的。 6. 用鼠标左键单击设置界面的空白区域,就可以退出视频设置的界面,从而返回到幻灯片的编辑状态。还可以使用预览命令,检查视频的编辑效果。 三、PowerPoint中插入声音的几种方法。 (一)将某段音乐作为整个演示文稿的背景音乐 如果用PowerPoint制作电子相册、画册时,人们不仅仅要欣赏精美的画面,还希望听到美妙动听的音乐。我们可以在第一张幻灯片上进行如下操作: 1.准备好一个音乐文件,可以是WAV、MID或MP3文件格式。 2.执行“插入”菜单下的“影片和声音”选项中的“文件中的声音”,插入你选择的声音文件,同时弹出对话框,询问是否在放映幻灯片时自动播放该声音文件,选择“是”。则幻灯片上有一个“喇叭”图标出现。 3.用鼠标右击该“喇叭”图标,在弹出的快捷菜单中选择“自定义动画”。 4.在“自定义动画”对话框的“多媒体设置”选项卡中,作如下设置: 播放时:选“继续幻灯片放映” 停止播放:选“在XX张幻灯片之后”,具体在第几张幻灯片之后,要视你的相册或画册中的幻灯片张数而定,比如总张数为20,则此处输入“20”。 然后,单击该选项卡上的“其他选项…”按钮,在弹出的对话框中选择“循环播放,直到停止”,然后依次单击“确定”按钮,关闭各对话框。 四、在用PowerPoint制作课件时加入解说词 如果我们希望在播放到某一张幻灯片时,自动播放该张幻灯片的解说词,可以采用如下的方法: 1.首先录制好该张幻灯片的解说词,并保存为声音文件。 2.选择你要加入解说词的幻灯片作为当前操作的幻灯片,执行“幻灯片放映”菜单下的“幻灯片切换”命令。 3.在弹出的“幻灯片切换”对话框中,进行如下操作: 在“声音”的下拉列表中,选择“其它声音…”,在随后出现的“添加声音”对话框中选择你已录制好的声音文件,单击“确定”,关闭“添加声音”对话框,然后单击“应用”,关闭“幻灯片切换”对话框。 如果我们希望演示者自己根据情况决定是否播放声音,可以制作交互按钮来控制声音的播放或停止。这一方法在课件制作中经常使用。具体的操作步骤如下: 1.首先录制好该张幻灯片的解说词,并保存为声音文件。 2.选择你要加入解说词的幻灯片作为当前操作的幻灯片,在幻灯片上加入两个自定义按钮,并分别在上面加入文字“播放声音”和“停止播放声音”。 3.用鼠标右击“播放声音”按钮,在弹出的快捷菜单中选择“动作设置”命令,随后出现“动作设置”对话框,在“单击鼠标”选项卡上进行如下操作: 单击鼠标时的动作:选“无动作”; 播放声音:在前面打“√”,在其下拉列表中,选择“其它声音”,在随后出现的“添加声音”对话框中选择你已录制好的声音文件,单击“确定”,关闭“添加声音”对话框,然后单击“确定”,关闭“动作设置”对话框。 4.用鼠标右击“停止播放声音”按钮,在弹出的快捷菜单中选择“动作设置”命令,随后出现“动作设置”对话框,在“单击鼠标”选项卡上进行如下操作: 单击鼠标时的动作:选“无动作”; 播放声音:在前面打“√”,在其下拉列表中,选择“停止前一声音”,然后单击“确定”,关闭“动作设置”对话框。微波炉做饼干: 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油在通常的大超市都可以买到,像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到,价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器,也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,ok后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。 三分钟微波炉饼干做法: 材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100cc,松饼粉150克) 方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可. 微波炉小饼干! 材料:低粉,黄油,巧克力,花生碎,葡萄干(这些果仁可以根据自己的口味来调节)糖,鸡蛋一个。 做法:把黄油融化,低粉,糖,还有果仁倒入盆中,用黄油和面,不要问我准确的比例哦,只要黄油能把面粉柔成光滑就好了(是不是很不够专业呀 ),接着只要把柔好的面揪一小块下来,在手心中压成小圆饼就好了,在烤盘中抹上一层黄油,把小饼干摆好,刷上一层蛋液,再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了!! 简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 简易蛋糕的制作材料:主料:自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具:美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。 2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。 3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。 4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。 5、 盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。 6、 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了。 在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。 二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。 三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。 果仁奶酪蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 工艺:烤 果仁奶酪蛋糕的制作材料: 主料:鸡蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各适量。 调料:盐,生油,泡打粉各适量。 教您果仁奶酪蛋糕怎么做,如何做果仁奶酪蛋糕才好吃 1.鸡蛋、面粉、奶酪、水、糖、调料打成蛋糕糊,烤熟。 2.蛋糕待凉,用模子刻成圆形小蛋糕,挤上奶油,撒上果仁碎即可。
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