拌干丝

大蒜拌干丝怎么做主料百叶200g辅料酱油适量醋适量麻油适量步骤大拌干丝的做法步骤11.干丝和香菜大拌干丝的做法步骤22.干丝水里煮煮，煮熟大拌干丝的做法步骤33.香菜洗净，切好大拌干丝的做法步骤44.干丝放在锅里，准备拌大拌干丝的做法步骤55.放入香菜大拌干丝的做法步骤66.放点酱油大拌干丝的做法步骤77.放点醋，放点辣酱，麻油大拌干丝的做法步骤88.大拌干丝做好了小贴士干丝很容易熟，水里煮煮就行了。

1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。特点:新鲜脆嫩，酸辣适口。2、拌卷心菜原料:卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分制法:将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。

将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。特点:甜咸香脆，佐酒小菜。3、拌绿豆芽原料:绿豆芽二斤黄瓜二两精盐五钱葱丝二钱姜丝二钱醋五钱香油一钱制法:将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。

先将韭菜洗干净，然后放在锅里面滚烫一段时间，最重要的就是最后要去除里面的水分，然后使用一些食用盐和味精将这些进行干拌成丝，这样就能够制作出韭菜拌干丝。先将韭黄洗干净，然后烫熟，之后切成段放入盘中。将香干切丝放在韭黄上面，倒一些味精和盐，再淋一些香油，搅拌均匀就可以吃了。首先我们应该把韭菜切成段，然后放入锅中焯一下，然后再放入一些香干丝，放入鸡精，味精，香油等等，然后就会非常的好吃了。

食材明细干丝200克金针菇150克苦菊半颗小米椒2根浓汤宝1个生抽1大勺蒜末3瓣小葱1根香醋1勺小麻油1勺咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度苦菊金针菇拌干丝的做法步骤1准备好原材料；2干丝和金针菇放入锅中煮，加入适量的盐；3再加入一块浓汤宝一起煮；4大火煮开后约再煮一分钟就可以捞出来了，沥干水分；5将焯煮过的干丝金针菇放入碗中，加入适量的盐和小麻油，拌均匀；

7最后加入苦菊；8拌均匀即可盛盘，再在上面撒些小葱末。小窍门1.先将金针菇和干丝煮熟，为了让它入味，加入点盐和一块浓汤宝一起煮；2.煮好后捞出放入碗中，先放入盐和小麻油搅拌均匀；待温度稍微下下来后再加入蒜末和小葱末等调味料；3.出锅时最后加入苦菊，如果还想加入其它蔬菜，也应该是最后加入。

【配料组成】绿豆芽半斤，香豆腐干二块，酱油五钱，麻油二钱，糖一钱，盐二分，味精二分。【烹制方法】1.先把绿豆芽去根洗净，把香豆腐干切成丝。2.锅内加水烧开，把香干丝放入，再烧滚，即捞起来放在碗中；随即把绿豆芽倒入锅中，待水滚迅即捞起，放在干丝碗中，加麻油、盐、酱油、糖，拌和即好。如喜吃酸辣，在拌时可再加些醋和辣油。

【配料组成】青椒半斤，麻油四钱，盐六分，味精二分，糖一钱，香豆腐干三块。【烹制方法】1.把青椒洗净，去柄去子，切成丝放在碗中待用，香干也切成丝待用。2.锅内加水烧开，将青椒丝和千丝同时放入煮透，捞起滤去水凉透，放在碗中加麻油、盐、糖、味精拌和即好，也可以单加酱油、麻油拌了吃。

主料百叶200g辅料酱油适量醋适量麻油适量步骤大拌干丝的做法步骤11.干丝和香菜大拌干丝的做法步骤22.干丝水里煮煮，煮熟大拌干丝的做法步骤33.香菜洗净，切好大拌干丝的做法步骤44.干丝放在锅里，准备拌大拌干丝的做法步骤55.放入香菜大拌干丝的做法步骤66.放点酱油大拌干丝的做法步骤77.放点醋，放点辣酱，麻油大拌干丝的做法步骤88.大拌干丝做好了小贴士干丝很容易熟，水里煮煮就行了。

用料百叶紫甘蓝两片香菜洋葱半个小红辣椒3粒大蒜子适量橄榄油少许鲜抽酱油少许食盐适量陈醋少许白砂糖少许香拌干丝的做法百叶切丝，在沸i水中汆烫一下，去去豆腥味，在凉水中过凉，捞出沥干水分备用。百叶、香菜、紫甘蓝、按1：1：1的量配好，紫甘蓝、洋葱、红辣椒切细丝，香菜切段，大蒜子拍碎，所有的食材备好后，放在一个大的容器里，放入适量的橄榄油、少许香油，少许的鲜抽酱油和陈醋，食盐适量，白砂糖少许。