虾蛄,虾蛄属于什么科的动物
来源:整理 编辑:五合装修 2023-04-19 08:48:31
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1,虾蛄属于什么科的动物
虾蛄,属于节肢动物门甲壳纲口足目虾蛄科。别名“攋尿虾”(常误写为濑尿虾或赖尿虾)、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”,“皮皮虾”,又称“富贵虾”、“琵琶虾”等。全世界约有400种,大部份分布于热带和亚热带的海岸,底栖性。被抓时腹部会射出无色液体,所以又被称为攋尿虾。你好!我的理解是在分类学中所有被划分在口足目之下的物种都能被统称为“虾蛄”……仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
2,虾蛄的特点
1、外形特点 虾蛄躯体平扁,头胸甲短,胸节外露,能曲折。有一对足呈螳臂状,有锐齿,是捕食和御敌的利器。尾肢与尾节形成强大的尾扇。头部与腹部的前四节愈合,背面头胸甲与胸节明显。腹部七节,分界亦明显,而较头胸两部大而宽,头部前端有大形的具柄的复眼一对,触角两对。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢,第二对的外肢为鳞片状。胸部有五;对附肢,其末端为锐钩状,以捕挟食物。胸部六节,前五节的附属肢具鳃,第六对腹肢发达,与尾节组成尾扇。虾姑雌雄异体,雄者胸部末节生有交接器。 2、生活习性特点 虾蛄多穴居,生活於近岸水域中,但也可见于1,300公尺(约4,300呎)深处。常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。幼体和成体都善游泳。为肉食性动物,多捕食小型无脊椎动物,以其他的甲壳类和小鱼、海滨蚯蚓、沙蚕等为食。此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
3,虾蛄的家庭做法
香辣虾蛄:
食材:虾蛄(琵琶虾)500克
辅料:洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、干辣椒5-6个、香葱、蒜蓉适量
配料:
郫县辣酱一大勺、盐2克、白糖2糖、生抽5克、蚝油5克、辣椒油5克、油5克
做法:
1、虾蛄买回洗净,辅料切成小粒备用。
2、锅里放油,烤至起烟,倒入切好的洋葱粒等爆香,加郫县辣酱一大勺翻炒出香味后,马上倒入虾蛄,翻炒至表面变红色。
3、倒入其他配料调成的一碗酱汁,加盖焖1分钟,开盖后旺火爆炒至入味。
4、出锅前放入葱花翻炒几下,出锅。
叮咛小语:
辅料按自己的口味选择,可能再加入大葱、青红椒之类的。
过程保持旺火,越炒越香,不过抽风机要记得开到最大档。
出锅后要趁热食。
4,皮皮虾是什么东西为什么叫皮皮虾
皮皮虾,学名“虾蛄”,也叫“螳螂虾”,属于节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、掠虾亚纲、口足目的一种动物。关于皮皮虾这个名字的由来,已经不可考了……到底从什么时候开始虾蛄这种动物有了皮皮虾这个名字,没人说得清。但是,前些年有一位喜欢说“皮皮虾我们走”的名人倒是把皮皮虾这个名字带到了全新的高度。与人见人爱的小龙虾和高大上的大龙虾相比,皮皮虾有点低调。……它的价格不高,但是档次也不算太高,属于普通的海鲜,而且因为肉比较少,身上的刺还比较多,吃起来比较麻烦,所以皮皮虾日常作为餐桌上的一种普通食物,并不是太受人关注。皮皮虾有很多种类。其中雀尾螳螂虾不但色彩艳丽,而且那两个小拳头力道十足,甚至可以将水族箱的玻璃打破,在自然生活环境中打碎螃蟹的外壳都不在话下。皮皮虾这个名字,只是某些地方对于虾蛄的一种俗称。事实上,皮皮虾还有很多地域性的名字。比如,虾爬子。比如,爬蚱。比如,琵琶虾。比如,皮带虾。这些不同的名字,指的都是虾蛄这一种动物。只不过因为不同地域的人喜欢不同,所以才给虾蛄起了很多独具特色的名字。日常我们吃的皮皮虾,并不是那种带着小锤子的雀尾螳螂虾,而是另外的品种。其实,皮皮虾虽然肉不多,但是味道还是非常鲜美的。很多人都喜欢吃皮皮虾。
5,虾蛄是什么性质的食物
虾蛄,就是皮皮虾,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。一般人均可食用。但宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为痛风发物,患有皮肤疥癣者忌食。鱼虾蟹:应在15-25℃左右(冷水型鱼类可在15度以下),ph海水可在7.5-8.5,咸度用比重计测量可在18-25左右(南美白对虾可调至10甚至更低),花蟹,红蟹,三点蟹则可调至30。一般虾蛄暂养7天内可不投喂饲料,保持水质清新就可以了。建议不同时间进的货分开养殖,这样就可以不投饲料。
6,什么是虾蛄它有血吗
蛄具有耐干性,在相对湿度为94%,气温20°C下,其平露时间近14小时。
虾蛄雌雄异体,形态上有差异。雄虾蛄在第八胸肢的基部内侧着生一对细长的交接器,雌性在第6胸节腹面有一对产卵孔,在第6节至第8节腹面有一呈"王"字形的胶质腺,其颜色随个体不断成熟趋乳白色。软甲纲掠虾亚纲动物的通称。掠虾亚纲中仅有口足目 ,其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分4个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于古生代的侏罗纪现存300余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,南海种类最多,已发现80余种。
虾蛄身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节,后4胸节外露并能活动。有1对带柄的复眼。这两个体节在头部前端能活动。腹部宽大,共6节,最后另有宽而短的尾节,与腹部最后1对附肢构成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。
虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。口足类为肉食性,多捕食小型无脊椎动物;此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄科、琴虾蛄科等体形较大种类的肉和卵巢可食,味道鲜美,口虾蛄成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。体形较小的个体常为黄鱼、章鱼的铒料。数量最多的是口虾蛄,中国以黄渤海区产量最大。
7,虾蛄的简历
虾蛄,全世界约有400种,大部份分布于热带和亚热带的海岸,底栖性。被抓时腹部会射出无色液体,所以又被称为攋尿虾(常误写为濑尿虾或赖尿虾)。 虾蛄属(Squilla)的虾蛄虾蛄身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节,后4胸节外露并能活动。有1对带柄的复眼。这两个体节在头部前端能活动。腹部宽大,共6节,最后另有宽而短的尾节,与腹部最后1对附肢构成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。 虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。口足类为肉食性,多捕食小型无脊椎动物;此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。 七彩虾蛄:大小和普通虾蛄无二,却彩色斑斓,特别引人注目。这些虾蛄呈七彩:头部橘红,像戴着一顶凤冠;背部披着长长的青衣,像画上的;两扇彩色尾巴,又有金黄色又有紫红色,像两片彩蝶的翅膀。这些虾蛄更贵,但煮熟了就和其他虾蛄没分别:整只都变橘红色。泉州海洋与渔业局水技站万站长介绍,这种彩色虾蛄名叫齿指虾蛄,和污染或染色等都无关。他说,虾蛄有300多种品种,平常市民吃的大都为白虾蛄和灰虾蛄,生活在近海海域,较易打捞;彩色虾蛄一般生活在70米以下的海水底层,分布在我国、日本、西太平洋等海域;由于生活在深海,很难打捞到。 渔民一般都把彩色虾蛄叫“青龙”。万站长分析,齿指虾蛄之所以彩色,可能与其生存在深海的环境有关,深海较为昏暗,一些虾蛄背部呈墨绿色可能是保护色。
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