黄鳝养殖技术,养殖黄鳝需要什么技术
来源:整理 编辑:五合装修 2023-03-20 09:53:34
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1,养殖黄鳝需要什么技术
当然是关键的日程管理技术,病害的防治技术,育种技术。这3大类是任何养殖的关键。
2,黄鳝养殖技术方法
围建鳝池:选择水资源丰富、常年流水的地方搭建鳝池。 放养鳝苗:选择刚孵出不到一周的体型大小相同的幼苗,可以适当与泥鳅混养。 饲喂管理:每天定时喂食3次,主要喂食肉食类饲料。 定期换水:每隔7天换水一次。 黄鳝如何养殖 1、围建鳝池 黄鳝是一种蛇形的鱼类,主要在泥质水域生活,养殖时选择水资源丰富、常年流水的地方搭建鳝池,而且由于黄鳝喜欢钻入泥土,围建鳝池要使用水泥,防止出现打洞逃跑的情况,并根据饲养的规模决定养池大小。 2、放养鳝苗 黄鳝苗要选择刚孵出不到一周的体型大小相同的幼苗,放养时水温控制在25-28度之间,后期养护时水温也不能低于21度,可以适当与泥鳅一起混养,既能增加水中的溶氧度,也能避免黄鳝相互缠绕。 3、饲喂管理 黄鳝属于肉食鱼类,食物主要以水生昆虫、蛙类、小鱼等为主,人工饲喂时可以投喂蚯蚓、螺类、贝壳类等,搭配植物性食料,每天早晨9点,下午14点,傍晚18点分别喂食。 4、定期换水 黄鳝虽然喜欢在泥质水域生活,但对水质有一定的要求,水质浑浊污染时会导致黄鳝死亡,每隔7天就要换水一次,换水的水量控制在池塘的1/4,另外在换水时搅动池底的塘泥,排出有害气体。
3,如何科学养殖黄鳝
黄鳝又叫长鱼,适应性强,生活能力强,耐饥饿,在各类的淡水中都能生存,容易管理。一、修建鳝池:选择向阳空地、田块、旧水沟建池。二、选种投种:选用良种,以黄色为好,青色次之。三、投喂饵料:池养黄鳝,因其活动范围受到限制,必须投饵精养。饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼,并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。黄鳝是肉食性鱼类,很贪食,饵料严重不足时,黄鳝有互相残杀或大吃小、强食弱的食性。四、精心管理:管理上要“三查三防”。一查水情,保持水质的清爽,保持池内清洁卫生。二查饵情,应注意缺饵、单饵、混饵的观察,注意打雷下雨与缺饵时,黄鳝受惊向外逃,不进食,不入洞。三查病情,只要提前预防,注意观察。“三防”是:一防逃跑。二是防害,鹅鸭不得入池。三是防毒,严禁香烟头、化肥、农药污染或有污染的水放入池内。
4,黄鳝怎么养殖
1、水体选择:一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝,水体大小不限,只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可,但水深最好在1米以上,水质较好,中性偏碱(pH值在6.8~7.5之间),同时水温要求变化不大,若池子太小水温易变化,不利于鳝鱼养殖。2、网箱大小:一般视水体大小而定,最常见的是长8~9米,宽2~3米,深1.5~2.0米,每个网箱20平方米左右。3、网箱材料:采用质量较好的聚乙烯网片缝制,有些伪劣网片看上去无光泽,称起来很重,这种材料做的网箱用不到一年就老化,中途又要换网箱,不宜选用。4、网箱安装:网箱入水0.5~1.0米,露出水面0.4~0.8米。箱底与池底距离最好在0.3~0.5米以上。至于放网箱的数量,视具体情况而定,因鳝鱼有耐低氧的特性,如果水体大,水交换方便,只要操作便利,全池放满也可,但水体小且水交换困难,则不能放得太多,因水体长期处在缺氧状态下,水质极易恶化,影响鳝鱼摄食生长,甚至发病。5、网箱环境:有无水草是养殖成功与否的关键之一,水草以水花生、油草、水葫芦为最好,水草必须多放,成活后以看不见水为宜,宜多不宜少,但要在网箱两头各留一处能看见水的地方,作为投饵场让鳝鱼吃食,该位置要固定,若水草长满了吃食的地方,则要经常取走一些水草,但不能使吃食的地方空荡荡的,吃食的地方一般留脸盆大一块能看到水的地方即可。6、鳝种放养:投放的鳝种每箱内必须规格一致以免互相残食,一般每平方米放1~1.5千克左右,放养规格为50~100克/尾为最好,因鳝鱼养殖时间短,种苗太小难以达标,又因太小的都是雌性,成活率较低。放养时可搭配放养泥鳅3~5尾/平方米在箱内可起到清除残饵、清洁网箱的作用。7、投喂管理:人工养殖的黄鳝宜投喂黄鳝膨化颗粒料,投喂量为体重的1~2%,要勤观察,投喂与气候、水温有关,一般很快吃完说明偏少,几个小时后未见吃完,说明偏多,要根据实际情形调整。水温在25~28℃时,一天可投喂两次,分别在上午6~7时,下午5~6时,日总投饵率为2%~4%。在此温度之外每天下午5时左右投喂一次即可,投喂量酌减。30℃以上、15℃以下时可停止投饵或隔l~2日投一点也可。8、日常管理:网箱养殖水体相对较为稳定,但对水体较小的池塘宜适当换水,有条件的保持微流水则更佳,以维持网箱内水体活度。在洪涝及干旱季节要注意保持水体水位稳定。每隔10~15天适当泼洒生石灰调节酸碱度,pH在6.8~7.5为宜。由于黄鳝网箱网目较密,加上水体中污物.网箱内残饵、粪便等排泄物极易堵住网孔,使网箱内外水流交换受阻,因此必须经常洗刷网箱,必要时必须换网,同时严格检查网是否破损以提防逃鳝以及清除腐烂的水草。
5,黄鳝养殖技术
首先想提醒兄弟的是:如果有稍好一点的行业.尽可能不要进入这个行业. 如果一定要进入,请记住以下要点: 1.苗一定要进好进苗时要把有伤的,不太活跃的都挑出来. 2.驯食一定要驯好 3.动物饵料一定要准备好.蚯蚓一定要有.没有蚯蚓黄鳝的吃食量是上不去的.吃的不好就增重不快.增重少了,就不赚钱. 4.每天早上打残食一定要打好,不然黄鳝吃了泡了一晚上的饲料,会生病. 5.药物预防要做好.如果一个网箱成活率低于85%,请淘汰卖掉.重新进苗. 请考虑以下几个问题: 黄鳝的养殖期只有5-10月.6个月.除开驯食1个月.只有5个月时间吃食.如果你喂的好,一般可以增重2-3倍.也就是10斤长到30斤.如果不好,那就很可能会赔钱. 一年有一半的时间你是空闲的.因为进入10月中旬,黄鳝就冬眠了.所以,一年你只有半年在做事.剩下半年你做什么? 黄鳝的价格也只有在过年那段时间较.其它时间都比较低.因此要考虑好你的黄鳝过冬. 最好人你的家乡有人养,可以请教.如果自己摸索.那就算了.还是找个培训学样学习一下吧. 最好你的苗在当地可以收齐,如果从外地调.成本就高了.不化算.而且苗的质量很差.现在做这一行的也很多.很多养殖地已没有黄鳝苗 而现在黄鳝的人工繁殖还没有攻破.因为其特殊性,暂时一两年来说还是个问题. 我只说出我所知道的.做不做,自己看吧.
6,养殖黄鳝的技术
全球品牌畜牧网:黄鳝养殖及技术营造良好的生态环境
1 .隐蔽的栖息介质。①便于黄鳝自由活动、“立柱”出水呼吸和自由摄食;
②营造和保持适宜的温度条件;
③阴暗避光,不受外界干扰;
④可以分散群体密度。另外,有土养殖时采用埂沟相间式较为理想;无土网箱养殖时,繁密的水草必须充满全网箱。
2 .水环境。主要包括水温、水深和水质三个方面。①水温。快速养鳝应尽可能保持水温在21 ~28 ℃之间;
②水深。黄鳝养殖水体不宜太深。实践证明,鳝池适宜水深在5 - 20 厘米不等。但也可培植大量人工水草,支撑黄鳝身体在深水池或无土网箱中正常生活和快速生长;
③水质。黄鳝适宜在无污染、溶氧丰富的水体栖息生长,一般透明度为25~40 厘米,pH 值为65 ~75 ,溶氧大于5 毫克/升;
④气温。近水面的气温不宜超过28 ℃,否则会影响黄鳝的正常呼吸。解决的方法是大量种植水草和搭遮荫棚。
科学放养
1 .选择优质苗种。快速养鳝应选择体色深黄有大黑斑、无病无伤、敏感、争逃力强的种类。
2 .合理密养。常规养殖,每平方米放养规格约50 克的个体,密度为2 千克左右最为合理。同时,池埂多(如埂沟式鳝池)、水草多、换水方便、排污彻底的鳝池放养密度可增大;相反则应减少。黄鳝规格大、放养总重可增加;规格小,放养总量应减少。有养殖经验的放养密度大;无经验者放养密度小。
3 .大小分级分池。大小鳝同池或同网箱混养,整体增重倍数低,即整体生长速度慢,效益差。一般收购的“统货”,至少要分三个以上的等级饲养,分的等级越多,越利于养殖和整体快速增重。
4 .适时分养。随着养殖生长,同池或同网箱中黄鳝个体出现大小差异,而且悬殊不断加大。当大小个体相差15 倍以上时,小个体即开始不敢与大个体争食而导致营养缺乏,生长速度减缓,消瘦衰竭至发病,最后死亡。因此,在养殖过程中要注意观察,有条件的要及时分养。
投喂质优量足的饵料
1 .饵料品种。人工养鳝投喂的饵料可分为三大类,即活饵、鲜饵和配合饵料。就人工养殖的生长速度来说,在活饵中,投喂蛆闯、蝇蛆生长速度最快;在鲜饵中,投喂动物肝脏生长速度最快;在配合饵料中,因配制成分和加工技术不同而生长速度各异。
2 .饵料加工。投喂黄鳝的带硬壳和大块的鲜饵必须先加工:螺壳要敲碎,蚌壳要剖开并将肉切碎,鲜鱼畜禽内脏要切碎至黄鳝张口即可吞人的大小。鲜料也可用绞肉机绞碎成糊状,与其他料拌合加工成混合饵料投喂。粉状配合饵料或自配混合料,可用机械或手工加工成条状或颗粒状投喂。
3 .投喂方法。黄鳝驯喂到正常吃食后,每日投饵1 ~2 次,水温18 ℃以下,每日投饵一次;水温21 - 28 ℃,每日上午和傍晚各投饵一次。一般日投鲜饵量为鳝总量的3 % ~ 10% ,配合料为2 %~5 %。鲜料以在1 小时、配合料以在半小时内吃完为度。
以防为主消除病虫害
1 .树立防重于治的思想观念,把每项预防措施落到实处。因黄鳝一旦发病,较难治愈甚至死亡,即使能控制病情,也会影响正常生长。
2 .采取综合措施,控制和消灭病原体,切断传播途径。①科学建场:选择水源好、光照充足、背风向阳、环境安静、不旱不涝的养鳝场。外部环境和鳝池本身进排水各自独立、进水流畅、排污彻底,鳝池大小、布局、深度、数量及其他生产管理设施等“内部”条件配套;
②搞好放养前鳝池的清污和消毒;
③引用无病无害水源;
④苗种、饵料、工具消毒;
⑤定期投喂药饵和消毒水体。
3 .尽量不用刺激性大的药物。如使用漂白粉、甲醛等刺激性药物在短期内会影响黄鳝的正常吃食,延缓黄鳝生长时间,故应尽可能寻找替代药物。
到目前为止,池塘网箱养殖黄鳝是一种比较好的人工养殖黄鳝的方法。池塘网箱养殖黄鳝是在不影响精养池塘养殖产量的前提下,充分利用池塘水体空间,具有投资少、管理方便、养殖周期短、见效快等优点,特别是在当前普通养殖业严重滑坡的情况下,开展池塘网箱养殖黄鳝具有十分重要的意义。现将池塘网箱养殖黄鳝的技术介绍如下。
1 池塘条件
网箱养殖黄鳝的池塘面积要求在3亩以上,水深1.5m左右,池底平整,淤泥少(10-20cm),水源充足,无污染,水质良好。
2 网箱设置
采用敞开式网箱养殖,网箱用网眼密的网衣缝制而成,网箱规格为3m×6m×1.5m,网箱用毛竹固定,安装时,网箱口高出水面50cm,网箱底距池底30cm左右,网箱间距保持在1-1.5m,这样便于投饵,也有利于水体交换。网箱面积占池塘面积的比例不要超过35%。
3 水草移植
在网箱中放养水花生或水葫芦(最好是水花生),水草面积占网箱面积的70%-80%,当水草过密时,要及时捞出多余部分,为黄鳝的生长、栖息提供良好的生态环境。
4 鳝种放养
鳝种主要来源于天然野生鳝种,一般在4-5月份或7-8月份收购用鳝笼捕捉的鳝种,鳝种规格在30-40克/尾,挑选无伤残、体质健壮的鳝种,鳝种的体色最好为黄色并夹杂有大斑点,体色为青黄色的次之。鳝种放养前用3%-4%的食盐水浸浴10分钟,按规格大小分箱饲养,每平方米放鳝种1.5-2kg,每只网箱放养约30kg鳝种,另外每只网箱放泥鳅1kg,用以清除网箱中的剩饵。
5 饲料投喂与驯化
鳝种入箱后3天不投饲,第4天开始投喂黄鳝喜食的蚯蚓、螺蚌肉、小杂鱼等,开始时,蚯蚓50%,螺蚌肉30%,小杂鱼20%,经绞碎混合,捏成团后定点投喂,投喂量为鳝体重的1%-2%,随着时间的推移,逐渐减少蚯蚓的投喂量,增加螺蚌肉、小杂鱼、黄鳝配合饲料的投喂量,最终至小杂鱼占50%,螺蚌肉占35%,配合饲料占15%。黄鳝有昼伏夜出的习性,因此,投喂应在傍晚5-6时进行,饲料投喂在水草上,开始时每天投喂一次,10天后,投喂时间可逐渐改在清晨6时和傍晚7时各一次,投喂量可逐渐增加到鳝体重的4%-10%。黄鳝很贪食,吃得过多会造成消化不良,严重的还会胀死,所以,每天投喂的饲料量一定要得到有效的控制,投喂的饲料在2小时左右吃完为宜,每天吃剩的饵料要及时捞出。但不能随意动箱,以免造成死亡。
6 水质控制
水质控制是网箱养鳝的重要环节,应根据水质情况及时换水,换水量占池塘总水量的1/3,保持池水清新。
7 病害防治
黄鳝的病害防治是目前黄鳝养殖中最关键也是最难解决的问题。生活在自然环境中的黄鳝抗病力较强,但在高密度养殖时,由于很难适应人工生态环境而产生应激反应,使抗病能力下降,所以,黄鳝在人工养殖中发病率往往较高,特别是在饲养管理不精细的情况下,黄鳝的发病率和死亡率都相当高。因此,在养殖过程中要特别重视黄鳝的病害防治工作,防病的关键是保持良好的水质和投喂质优量足的饲料,在发病季节要及时用药物预防。黄鳝易发生寄生虫病和细菌性疾病,常用的防治寄生虫药有晶体敌百虫,用法为每千克黄鳝用0.1g晶体敌百虫拌饵投喂,每月1-2次,每次3-5天,同时全池每方水体泼洒0.7g晶体敌百虫;常用的防治细菌性疾病药为漂白粉和磺铵噻唑,用法为每50千克黄鳝用磺铵噻唑0.5g拌饵投喂,每天一次,连用3-5天,漂白粉为全池泼洒,用量为每方水体泼洒1-2g漂白粉。黄鳝一旦得病,往往很难治疗。
8 越冬管理
黄鳝具有冬眠习性,当水温下降到10℃以下时即进入冬眠状态。网箱养鳝要做好越冬保暖工作,防止黄鳝冻伤。保暖的方法为:一是越冬前养好水草,使水草在网箱中的覆盖面积达到95%,要求水草厚但不腐烂;二是冬季在水草上盖一层稻草,达到保暖作用,但遇到气温高、日照强的日子则要拿掉稻草,防止水温变高影响黄鳝冬眠。
9 捕捞销售
黄鳝的季节性差价很大,网箱养鳝可选择在鳝价较高时上市销售,采用捕大留小的方法,将规格在100g以上的成鳝上市,没达上市规格的继续留养。冬季捕捞时要带水操作,防止黄鳝冻伤。
7,有谁知道养殖黄鳝的技术
黄鳝是一种温热带的淡水鱼类,适应能力极强,喜栖息于腐殖质较多的偏酸的水底泥穴中,在我国各地均有分布很多地方发展无土养殖、网箱养殖、微流水养殖、工厂化养殖、水泥池养殖、塑料大棚养殖和生态养殖,黄鳝的集约化养殖程度明显提高,改变了传统的养殖局面,均取得了一定的效益。现将如何科学养殖黄鳝技术概括如下 一、合理建造鳝池 黄鳝的饲养池应选择在避风向阳,靠近水源的地方建造,可在房前屋后的空地、土坑、水沟边及田边地角等处建小池塘。场地选择好后,根据不同地理条件、不同的规划,可设计建造长方形、正方形庄的水泥鳝池。池子的面积小可在10平方米左右,大可在20~30平方米左右,鳝池的建造面积不宜过大,过大不好管理。二、放养鳝种 黄鳝池经消毒注水后,等水温和鳝池水温接近时,即可投放鳝种。还要保持泥土中水和空气的畅通,让其上下窜动,改善水体环境,提高溶氧水平。 三、注重饲料投喂 黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类,特别喜欢吃鲜活饵料,如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等,也可投喂一些植物性饲料,如米糠、麦麸、豆渣等。黄鳝一旦习惯于某种饲料后就较难改变其食性,并且具有昼伏夜出寻食的习惯,因此在鳝种入池后,必须进行饲养驯化工作。 四、加强饲养管理 黄鳝喜欢生活在溶氧充足的水体中。当发现黄鳝经常将头伸出水面,摄食减少,即说明水中缺氧,应及时更换池水进入冬季黄鳝冬眠时,可将池水放干,并在底泥上面铺一层稻草或麦秸,以保温保湿。由于黄鳝是无鳞鱼,易受病菌、寄生虫侵袭,再加上它对多种药物敏感,所以病害防治工作至关重要 有几个网站可以参考一下; http://www.hsyz88.com/ http://www.shuichan168.com/(这个网站是湖南的 )1、黄鳝网箱养殖
采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行,主要优点是水流通过网孔,使箱体内形成一个活水环境,因而水质清新,溶氧丰富,可实行高密度精养。主要养殖技术如下:
网箱面积以20平方米左右为佳,网长5m、宽4m、高1m,其水上部分为40cm,水下部分为60cm。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0.8m以上的池塘中,新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质,使水色偏浓,透明度为15cm左右,这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%,否则易引起水质恶化。网箱中放置水草,最好是水花生,其覆盖面积应占网箱面积的90-95%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20kg,每只网箱放养400kg。
黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长。
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程。如果方法得当,鳝种成活率可达90%以上,方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖
常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产, 无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃。 采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水,水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:
(1) 开放式。适合长年有温流水的地方建池。 优点是流量稳定,适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为10~20平方米,池深为40厘米,宽1~2米,池埂宽20~40厘米。 在池的相对位置设直径3~4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。 将若干饲养池并列排列成为一个单元,每单元的面积最好不要超过500平方米。
(2) 封闭循环过滤式。 适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大。 饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池,沉淀池, 增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
塑料大棚的建造与普通大棚相同, 最好每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足, 黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。 饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均, 要及时分开饲养。
3.黄鳝稻田养殖
利用稻田养殖黄鳝,成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼,是农民致富、增加收入的一个有效途径。
稻田的选择及要求
饲养黄鳝稻田应选择保水性能好, 地势低洼, 进排水方便的田块。
一是加高加固田埂,达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟,其宽5m,深1m,另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟, 宽50 cm,深30cm,并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统,并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施,以防逃鱼。
投放种苗
时间集中在4 月中下旬一次性放足,鱼种放养时用3 % - 4 %的食盐水浸洗10分钟,以防表皮擦伤,并杀灭水霉菌及体表寄生虫。
饲养管理
一是搞好饲料的投喂, 黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时, 视吃食情况,适当投喂猪血、小鱼虾等饲料, 以满足其吃食生长的需要; 二是搞好水质管理, 稻田水位正常保持10cm左右,定期加注新水,前期一般3一5 天加注新水一次,伏暑天每天加注新水一次,每次进水增加水深3一5 cm,以防缺氧;三是定期防病治病,每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟, 并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂,以防肠炎等病。
取捕及越冬
投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种,经5 个多月的饲养管理,其规格一般尾重可达 150克 左右, 大的可达200克以上。取捕方法比较简便,前期可用竹篾编织的黄鳝笼,内放蚯蚓等饵料诱捕,傍晚放笼,第二天清早便可收笼取鱼。 入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯,如要取之,则先清除水草, 然后加大水位,引黄鳝出洞,再放干田水捕捉之。如存田越冬, 则使一周环沟保持一定水深或湿度, 或在士层表面加盖一层软草,则可安全越冬。
控制性别
控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。
用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗,可获得99%以上的雄性鱼。经过处理后的鱼类因性别单一, 密度固定,不仅生长快,而且成本低,一般可增产30%左右。
控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟,但在国内该技术仅停留在实验室水平上,生产上尚无有关的报道,并且国家相应的标准尚未完善。
注意事项
1、苗种的选择 :一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、 肌肉肥厚,体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。对于体表发白、破皮、断尾、 口及鳃骨处有伤痕者,均不宜放养。
2、放养前的准备工作:黄鳝池经消毒注水后, 待水温到15℃以上时即可投放鳝种。放养前, 应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟,杀灭其体表病原体。
3、疾病防治:(1)“感冒”病。由于注入新水时与原来的水温差过大所致。只要调好水温,使之稳定,就可防治本病。(2)毛细线虫病。寄生于鳝鱼体内,使鱼消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿。每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克,拌入饲料内投喂,连续6天,即可。(3)梅花斑病。 鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。(4)黄鳝网箱养殖因密度较大,当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌,在体表生长“白毛”,病鱼食欲不振而死亡。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。在饲料充足的情况下,不但可避免这一现象,即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时,也不会发生相互残食现象。(5)网箱养殖中投喂的饲料要新鲜,不能投喂变质的饲料,网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除,否则易引发肠炎病。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟,再用清水淋洗后方可投喂。若使用人工配合饲料,其蛋白质含量需达到45%以上,且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化,才能取得良好的效果。(6)鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤,以防细菌侵入发生赤皮病,症状为体表出血、发炎,以腹部和两侧最为明显,呈块状,需内用药和外用药消毒结合治疗。预防方法:鳝种放养时严格消毒,具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟,或用8%含碘盐水浸洗10分钟,然后放人清水中暂养1小时,再经清水洗一遍后即可放入箱中。
另外,应经常对水体进行消毒。 消毒可用生石灰,用量100~150克/立方米孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/立方米、漂白粉,用量10克/立方米。
4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时,体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用,很快消耗完水中的溶氧,导致鳝种死亡。鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团,有时100多斤鳝种纠缠在一起,引起鳝种大量死亡。
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