陶瓷涂层锅哪个牌子好,陶瓷涂层锅品牌推荐

1. 为什么要选择陶瓷涂层锅

随着人们对健康饮食的重视，选择一款环保、健康、安全的厨房工具变得越来越重要。而陶瓷涂层锅由于其具有不粘、易清洁、耐腐蚀、防刮花、无异味等一系列的优点，成为了当今很多家庭的首选。

此外，陶瓷涂层锅的造型设计独特，款式多样，美观大方，使得厨房不再只是单调的烹饪空间，而是成为家居生活的一部分。此外，陶瓷涂层锅的导热效果优秀，使得食材的烹调更加均匀，烹饪更加方便。

市面上有许多品牌推出陶瓷涂层锅，那么如何选择呢？以下是几个因其性价比和质量都值得推荐的品牌：

1）莱克斯顿(Lexington)：这是一个来自美国的品牌，产品设计简洁美观，采用陶瓷涂层技术，让锅面更加光滑防粘，易清洁，又不会让您的食物色香味受到影响。

2）MUJI 无印良品：这是一家日本品牌，以设计简约、质量优良而深受消费者欢迎。其陶瓷涂层锅具有导热快、耐磨损、加热均匀等特点。同时，这款锅的手柄也是设计的精致轻便，厨房用起来轻松自如。

3）PHILIPS 飞利浦：这个品牌来自荷兰，这款陶瓷涂层锅的表面材料采用纳米涂层技术，具有更加优秀的防粘性能。另外，油的平均分布还可以烹饪你的食物，更加美味可口。

使用陶瓷涂层锅的过程中，有一些小技巧可以使其更加的耐用。

1）注意火候：锅子表面不要超过锅底，烤锅时外加油麻花不要抖动，熟食前先预热锅底。

2）防划伤：陶瓷涂层锅表面不要使用尖锐的烹调工具和金属盆/碗。使用时应当避免冷热交替使用，应当等锅子冷却后再擦拭。

3）清洁方法：使用时，不要使用坚硬磨料或者钢丝球等餐具进行清洗，以免划伤涂层，也不要使用高温清洗水进行清洗。推荐使用沸水或肥皂水进行洗涤。

4）常规维护：使用过程中，保持陶瓷涂层锅干燥，不应长时间存放任何食物残渣。定期的进行彻底的清洗，并在使用前先预热锅底。

许多人误认为陶瓷涂层锅和不粘锅没有什么区别，其实这个想法是不正确的。

首先，陶瓷涂层锅是采用陶瓷材质并配合特殊技术制成的，具有大量的优点：除了不拉丝不掉漆，还具有防弹、防菌、耐渣化、隔油性、易清洗等特点。而不粘锅具有不粘的优点，但是由于使用的是PFOA材质，成本低，家居使用中会存在对人体健康不利的隐患。

其次，陶瓷涂层锅更加耐过热，更加能够抵御高温、酸碱、腐蚀和氧化等性质，不易出现安全隐患，而不粘锅则容易因为高温或使用过程中划伤或者异物进入而不安全。

基于以上的对比，我们不难看出，陶瓷涂层锅在性能，安全性方面，更加优秀，是现在厨房必备的工具。