潮汕茶

潮汕炒茶属于什么茶潮汕炒茶是什么茶1、潮汕炒茶是绿茶。潮汕茶道的风俗潮汕茶道的风俗潮汕是鱼米之乡，人们喜欢饮浓茶，“小杯茶”也由茶商传入潮汕，潮汕功夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化之一，潮汕人喝茶是文化传承，潮汕喝茶主要是单丛茶，汕头潮阳部分喝大红袍或铁观音。

潮州茶叶有：凤凰水仙、石古坪乌龙、岭头单丛、凤凰单丛、凤凰浪菜等。1、凤凰水仙凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。2、石古坪乌龙石古坪乌龙茶，原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶贮存一年后，色、香、味仍能保持如初。

1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成，经连续三年的对这株茶树单株采制，样茶送省、市、县农业系统部门及茶叶进出口公司的专家鉴定，在1981年广东省茶树品种会议上，被单独列为一个品种。4、凤凰单丛凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。

尼塔号潮州茶好的哦亲，潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道”。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。

潮汕人喝茶是文化传承，潮汕喝茶主要是单丛茶，汕头潮阳部分喝大红袍或铁观音。潮汕人家的茶道，是祖祖辈辈留下来的传统礼仪，只有这功夫茶才能深入体会潮汕文化，这是潮汕人生活中不可缺少的一部分。大体上较多的是喝单枞,水仙,铁观音,也有部分喝普洱。潮汕人喜欢喝“功夫茶”铁观音。潮汕地区地处粤东沿海，主要由汕头、潮州、揭阳3市组成，正是广东与福建的毗邻之地，地狭人多。

潮州工夫茶即潮汕茶文化，是中国古老的茶文化最有代表性的茶道。下面是我精心为你整理的潮汕茶文化的作文欣赏，一起来看看。潮汕茶文化的作文欣赏1潮汕功夫茶我的家乡潮汕是一个神奇而又富饶的好地方，这时有潮剧，有潮绣，还有远近闻名的潮汕功夫茶。潮汕功夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化之一。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。

潮汕茶杏仁香就是小腻小鲜微香并且甘醇的坚果的味道。杏仁香，凤凰单丛茶十大香型之一，因在冲泡时，有香气类似杏仁而得名。杏仁香单丛的分支品种有：锯朵仔、桃仁香等。锯朵仔，因叶片很小，呈锯齿状，由此茶农为其起名“锯朵仔”。“锯朵仔”这个名称很有潮汕味道，比如“白叶仔”、“芝兰仔”、“竹叶仔”，在潮汕方言里，都是大致相同的意思，说明叶片都小。

采摘：凤凰单丛茶的每一片茶叶都是从山上纯手工采摘出来的，作为凤凰单丛中最细小的品种，锯朵仔被冠以单丛小王子之称，这种茶虽然单株产量高，但采摘难度大，耗时耗工，每逢采摘之际便是最耗费精力之时，每个采摘工人都惧之，一天采摘不到3斤干茶，所以个体生产成本较高，锯朵仔价格会相对高一些。锯朵仔之所以受众青睐并非无所因素，它是一款与生俱来自带杏仁香味的茶叶，一种神奇水果味的茶叶，天然的味道。