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1,汤圆馅的种类有哪些

芝麻
芝麻、黑芝麻、花生、红豆、山楂等,主要看你喜欢什么馅的。
是不好定

汤圆馅的种类有哪些

2,汤圆有什么馅

付费内容限时免费查看 回答 您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,我不是机器人,请不要结束订单,谢谢???? 汤圆有黑芝麻馅、花生馅、奶黄馅、荠菜馅、红豆馅等。1、黑芝麻馅:此小吃香甜可口,美味无比,软而不黏牙,甜而不腻。2、花生馅:花生汤圆主要食材为糯米粉,调料为开水、花生、糖。一口下去香醇无比。3、奶黄馅:轻咬一口,一汪流沙奶黄馅儿流出,有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香。 希望南风的回答能够解答您的疑问,如果您对南风的服务感到满意的话,希望您可以给南风一个评价哦~祝您生活愉快,身体健康~谢谢您! 更多1条 

汤圆有什么馅

3,汤圆馅料都有什么填充

这句话问的有两个意思,一个是馅都哪些种,还有是能用几种办法填充馅料第一种,基本上馅料种类可多了去了,大概有芝麻,豆沙,花生,白果,巧克力,鲜肉,枣泥,可以说基本上想得到能吃的,现在都有了。第二种,有最基本两种方法,一个是手包,一个是机器打。
花生!

汤圆馅料都有什么填充

4,汤圆都有什么馅儿的

汤圆有黑芝麻馅、红豆沙馅、花生馅、莲蓉馅、蜜枣馅、洗沙馅、冰片馅、苏麻馅、樱桃馅、冰糖馅、桔饼馅、玫瑰馅、火腿馅、核桃馅等。味道各异,有的糯软爽滑,有的甜润清凉,有的肉质干香,有的果味浓郁。1、黑芝麻汤圆制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。特色:像个小球白白嫩嫩肥肥,一口咬下去,软而不黏牙,甜而不腻,芝麻香滑可口。2、豆沙汤圆豆沙汤圆是浙江温州地区传统的特色名点,由豆沙、白糖、熟猪油、肥肉丁、饴糖、桂花等原料作馅。汤团纯白细韧,汤清味香,甜美可口。已有百余年制作历史。3、花生馅汤圆花生馅汤圆主要食材是花生米,细砂。可以买去皮的花生米,放烤箱烤熟,放凉用料理机打碎。也可用锅炒熟,擀面杖擀碎,这样更香。4、火腿汤圆火腿汤圆原料有糯米面、火腿(肥三瘦七)、桂花糖、熟芝麻碎、熟苏麻碎、核桃仁碎。火腿汤圆以火腿为主馅料,铺以桂花糖等制馅,制成后甜咸味融合,诱人食欲,具有口感清香,咸鲜微甜,味美可口的特点。5、荠菜肉汤圆荠菜肉汤圆,汤圆的一种,以荠菜、肉、糯米粉团为主料做成。要挑选嫩绿的荠菜,新鲜的猪肉最好是五花肉,肉糜加葱姜香菇碎剁一会,这样肉糜的口感好。

5,汤圆有多少种馅料

很多的,常见有芝麻的,豆沙的,肉馅的,菜馅的
芝麻,花生,芋头,番薯,还有水果味的…你自己包,想要什么陷都得。
馅料五花八门,你喜欢的都可以加,蔬菜类、水果类、肉类都行。
豆沙,红豆,芝麻,花生,什锦,

6,介绍几样简单的汤圆馅儿

你好,元宵是用糯米粉做成的圆形食品, 从种类上分,可分实心和带馅的两种。 带馅的又有甜、咸之分: 甜馅一般有:猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等; 咸馅一般有:鲜肉丁、火腿丁、虾米等。 用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。 希望能帮到你,如满意,请采纳哦。
芝麻
花生汤圆花生馅汤圆以其独有的外滑里酥,而享誉国内外汤圆外面以精致糯米面裹面儿,内部是离实现炒熟的花生去皮之后碾碎而成,经过下锅煮熟之后,吃起来滑嫩爽口,细细嚼起来内部反而酥脆可人,而香而不腻可谓是家人或自己享用和招待客人的绝佳用品……只是建议 关键在于自己!
花生 黑芝麻 榴莲 紫薯 五仁 玫瑰

7,做汤圆的用料有哪些

●成都赖汤圆   四川人赖源鑫到成都经营汤圆,因汤圆质高、味美而得名“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀,包上用芝麻、白糖、熟猪油配制的馅心,每个重约25克。其特点是香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘。   ●上海满园春酒酿汤圆   选细腻糯米粉为原料,放在圆竹匾中边洒水边旋转,逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中,加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲,酒酿味浓,甜酸可口,清香诱人。   ●广东潮汕四式汤圆   先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮熟蒸熟,去皮,加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料,分别包成四种不同汤圆。煮熟后,每碗各装一个,共四个,加甜汤。该汤圆色泽洁白,个大肉厚,软滑细腻。   ●苏州吴门五色汤圆   以糯米、粳米粉相配,加水和之,包以鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花、猪油等配制的馅心。该汤圆甜咸皆备,为脍炙人口的江南风味小吃。   ●盐城藕粉圆子   该地特产,已有200余年历史。将经腌渍的糖板油丁加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等做成馅心,将馅心放藕粉中滚过,投入沸水滚片刻,捞起再滚,如此五六次而成。该汤圆均匀圆滑,馅心甜润爽口,汤有浓郁的桂花香味。   ●宁波猪油汤圆   该汤圆是选用优质的水磨糯米粉,加水揉透,包猪油芝麻馅心,煮熟装碗再加白糖、桂花糖。猪油汤圆细腻润滑,糯而不粘,馅心香甜可口。   ●温州县前汤圆   该店于清咸丰年间开业,已有100余年历史,其中麻心、擂沙、鲜肉3个品种最受食客青睐,皮薄馅足,馅心鲜香。   ●长沙市柳德芳汤圆   柳德芳,别号柳三,人称长桥柳。小时家境贫寒,以卖汤圆为生。因其所制汤圆个大、糕糯、馅多,肉素兼备,咸、甜双全,不粘唇,不腻心,回味悠长,博得食客赞赏。此外,重庆的山城小汤圆、江西波阳的珍珠丸、贵阳的八宝汤圆、云南的紫米四喜汤圆、安庆的韦家港汤圆等,也都是驰名的风味汤圆。
成都赖汤圆上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆,因其汤圆质好、味美,人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀,包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘。 四川心肺汤圆四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口。 长沙姐妹汤圆长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。 上海擂沙汤圆上海著名小吃,已有70多年历史。以大红袍赤豆煮熟磨细,将带馅汤圆煮熟,外滚豆沙而成,其特点是形美色艳,豆香宜人。 宁波猪油汤圆以精白水磨糯米粉为皮,用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅,汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮。 山东芝麻枣泥汤圆先将大红枣煮熟去核擦泥,猪板油去膜用刀拍碎,两者加白细砂糖搓成馅心,和水磨糯米粉做成小汤圆,芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面,将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可,吃时油润绵软。 广东四式汤圆先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料,将汤圆皮分别包入四种不同的馅心,做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,四种味道各异。

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