家常土豆饼,家常土豆饼的做法步骤图家常土豆饼怎么做
来源:整理 编辑:五合装修 2023-04-27 05:25:00
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1,家常土豆饼的做法步骤图家常土豆饼怎么做
材料土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克做法1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 土豆300克 辅料 水300克 面粉200克 盐3克 孜然1茶匙 咖喱粉1茶匙 家常土豆饼的做法步骤 1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3. 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 4. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了
2,每天十几分钟教你做营养全面又好吃的早餐家常土豆饼
娃娃们都开学了,是不是在为每天的早餐发愁。其实只需要十几分钟就可以做出营养全面又好吃的早餐,一起来看看这道家常土豆饼的做法吧! 1、这款土豆饼的主要材料有土豆一个、胡萝卜一小根,火腿肠一根,鸡蛋两个。这个量可以做我们全家的早餐了,你们也可以根据自己的情况加或者减。 2、土豆、胡萝卜擦丝,火腿肠切丁。 3、加点葱花,最好是小葱,做出来颜色更漂亮。我们这里前些日子雨水太大,已经买不到小葱了。 4、加入面粉,打两个鸡蛋。面粉多点少点都可以 5、加点水搅拌一下,面糊不能太稀,太稀饼就没法成型了。如果很稀就再加点面粉。 6、最后根据面糊的量加盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。 7、锅内加油,想要口感好就多加点,减肥的人就少加点。舀入两勺面糊摊平,撒点黑芝麻点缀 8、煎至两面金黄就可以出锅了 9、出锅切盘,是不是看起来就很好吃的样子 10、再来杯牛奶,切点水果,营养全面又好吃的早餐就完成了。有菜有蛋又有水果,再也不用担心孩子吃不好了。
3,如何做土豆饼家常土豆饼的做法
材料土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。主料:土豆500克辅料:调和油适量,红豆沙适量做法1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟,然后取出用勺子压成土豆泥,土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状。2、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团,自己做的红豆沙解冻。3、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。4、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。我喜欢吃土豆,感觉这个饼应该好吃吧,可惜还是不会动手做.哈"我们天天在外边吃土豆饼呢"别说,土豆还分好多口味呢"不同口味是不同效果,楼主可以试试用不同的品种来做!楼主的介绍太简单了,如果能把每一步操作都配上图片的话就更明了了。。。
4,家常土豆饼的做法
家常土豆饼的做法大全 导读:下面是我整理的一些关于家常土豆饼的做法,希望对大家有所帮助! 家常土豆饼的做法1: 首先,我们大家知道家常土豆饼是一种美味的食品。为什么这么说,因为很多人喜欢吃,更加是很多人特别是80后和90年代初期的人所喜欢的呢?那么大家知道和了解家常土豆饼的一些基本的制作方法么?我们自己所要知道和做的就是将家常土豆饼的.吃法和做法我们大家都要学会哦,下 面我们就一起来看看吧。 家常土豆饼 主要食材 土豆300克 分类:中餐 口味:鲜香 目录 1材料 食材:土豆300克 配料:水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉 口味:咸香 制作难度:切墩(初级) 制作时间:10分钟 2做法 1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 4.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 家常土豆饼的做法2: 妈妈不只做的菜好吃,饼烙的也很棒,像什么葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等都会。从小时候到现在就一直爱吃妈妈做的饼,妈妈也总会换着花样,换着食材做,又香又好吃,还特别的营养!以至于我现在都跟着妈妈学会了做很多饼,经常地做给我家宝贝吃。 这次做的这个饼里面有我从小就爱吃的土豆,金灿灿的蛋饼隐约泛着葱花的青绿色,看着就特别的有食欲! 其实,土豆还是蛮有营养的,土豆中不仅富含蛋白质,而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的,人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。但是一定要注意,发芽,发青的土豆不要吃。 1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、 2.土豆去皮切(擦)成丝,洗去淀粉。 3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。 4.搅拌均匀。 5.不粘锅中倒油烧热。 6.放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。 7.待其凝固,翻面,煎至两面金黄即可。 小贴士 一定要小火慢慢煎。向你推荐: 土豆的做法 鸡蛋的做法 好了,上面就是我们关于家常土豆饼的做法的两种做法了,大家看完之后是不是感觉勾起了我们童年的回忆了呢?没错,在我们的记忆当中,我们自己记得家常土豆饼的做法其实并没有我们自己想象的那么复杂,上面的两种做法,我相信我们大家看完之后应该有所了解了吧。
5,家常土豆饼的做法步骤图家常土豆饼怎么做好吃
用料 土豆 2个(中等大小) 葱 半根(尽量是葱白) 盐 适量(小盐勺两勺) 鸡蛋 两只(一只大约50g) 面粉 适量 家常土豆饼的做法 将土豆擦成丝,葱白拼成碎,葱越多越香。加入鸡蛋,搅拌一下,微微有些湿比较合适,因为一会还要加面粉,如果觉得还是干干的,适量再加点鸡蛋,不要加水。加入面粉,分次加,每加一次拌匀,最好的状态是不太湿润的糊糊。把平底锅加热,滴水成珠的温度,然后倒入花生油,不要太少,转下锅让油均匀铺在整个锅面,然后此时敲黑板,敲黑板,在土豆糊糊里加盐拌匀,然后下锅煎至两面金黄出锅即可。小贴士1.盐一定在准备下锅之前加,因为如果加的早了,盐的特性会使蔬菜出水,做西葫芦饼的时候也要注意这点,所以一定不要太早加。2.滴水成珠的温度,是指干锅滴水进去,水珠会滚动,像小水球一样刺啦一声滚动然后消失,这时候加入油,几秒钟油热再加入土豆糊,不容易糊锅,因为锅完全烧热了,凉锅凉油容易“外焦里不熟”。3.口味重的小伙伴可以另外用凉开水加点味极鲜蘸着吃4.有人喜欢土豆糊里加点白胡椒,这个随意,控制好量就行了5.至于翻面的时间,根据我的经验,当你看到边边开始变硬了,定型了,差不多就可以翻面了,当你看到开始冒一丝丝热气,像热水那种热气,就赶紧翻下吧,要不就要糊了。6.煎的过程中要不断加油,一是油少会糊,二是油多才好吃,当然不要做成炸土豆饼哦
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