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1，晒干的马菜放点时间有霉味了还能不能吃

有霉味的晒干马菜！最好??要去食用！预防食物中毒！
应该不能吧。

晒干的马菜放点时间有霉味了还能不能吃

2，什么是马齿苋

1、什么是马齿苋马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。2、可以食用中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

什么是马齿苋

3，马菜包里的马菜全名

中医上马马菜又名马齿苋，凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食。怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马齿苋性属寒滑，食之过多．有滑利之弊。

马菜包里的马菜全名

4，马菜又叫什么菜

马菜学名马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃ 以下能安全越冬，当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右，嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份。1　播种与分根繁殖播种前施入适量的有机肥作基肥，在立春后播种，一般采用散播，力求种子播得均匀，不宜过密。生产上农户多采用分根繁殖，每年入冬前，挖掘马兰头根，选择地势高燥、排灌方便、土质好的田块，每667m2施有机肥2500kg、复合肥50kg，全耕层深施，整地筑成深沟高畦，畦宽130~150cm，在畦面上横开浅沟，沟距20~30cm，沟深15cm左右，将马兰头根切断平铺在沟底，覆土后削平踏实，并浇足水，5~ 7d即活棵。2　肥水管理播种后15d左右出苗，播后如遇干旱，要经常喷水，保持畦面湿润，直至出苗。分根繁殖的马兰头，视土壤墒情，及时浇水追肥，促使植株健壮，加速地下根茎生长。当幼苗2~3片真叶时，进行第1次追肥，可施用腐熟的稀薄人粪尿，第2次追肥宜在采收前1周施入，以后每采收1次，追肥1次。施肥量不宜过重，以氮肥（尿素）为主，配施磷钾肥。3　中耕除草间苗马兰头植株幼小，易与杂草混生，需及时除草。当幼苗有5~8片真叶时，开始经常清除田间杂草，并及时追施肥水，促使植株生长发育。4　病虫害防治野生马兰头很少发生病虫危害，一般不需喷药。人工栽培的，注意对白粉病的防治。

5，慢性前列腺炎吃马齿苋有作用吗

马齿苋既是蔬菜，又是良药。对于满列腺炎有缓解作用，但不能代替药物治疗。 马齿苋，又称长寿菜、马齿菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、马舌菜、马齿草、马齿龙、酸苋、地马菜、五行草（马齿苋叶形同马齿，对称生长，茎柔软铺地，叶青，梗红，花黄，根白，籽黑，所以又叫“五行草”）、长命菜、安乐菜、马苋菜、五色苋、五方草、酸米菜、瓜子菜、瓜仁菜、蚂蚁菜、指甲菜、猪母草、猪马菜、酱板菜、酸味菜、酱板豆草和马马菜等。马齿苋常生在荒地、田间、菜园、路旁，分布在我国各地，华南、华北、东北、中南、西南、西北较多。马齿苋既是蔬菜，又是良药。 前列腺炎是成年男性的常见病之一。虽然它不是一种直接威胁生命的疾病，但严重影响患者的生活质量。前列腺炎患者占泌尿外科门诊患者的8%～25%，约有50%的男性在一生中的某个时期会受到前列腺炎的影响。前列腺炎可以影响各个年龄段的成年男性，50岁以下的成年男性患病率较高。前列腺炎发病也可能与季节、饮食、性活动泌尿生殖道炎症、良性前列腺增生或下尿路综合征、职业、社会经济状况以及精神心理因素等有关。 前列腺炎患者一方面希望药物能立竿见影,另一方面又希望药物无副作用，在前列腺炎患者眼里中药的副作用少,是用药首选, 但药效缓慢不能立竿见影，于是药厂为迎合百姓口味,便在中成药中加入西药成分,解决了中成药见效慢问题,但药厂在药品包装及说明书上并不注明其加有西药成分,让前列腺炎患者还以为它是纯中药.实际上药厂是在蒙蔽病人。中成药，不是中药。真正的中药，是原始传统的草药或汤药,不是栓剂、胶囊、药贴、或片剂。 前肾康和很便宜的中成药或者胶囊，贴剂，栓剂有着本质的不同，真正治疗前列腺炎的中药是原始和传统的草药，看得到草药根茎，而不是是胶囊和栓剂或者贴剂等等，很多患者有认识误区，认为中成药是中药，其实大多含有激素和抗生素等西药成分，吃几个胶囊或者片剂马上有所缓解的药。这个病不是什么大病，但是时间久会影响精子活性，最好的治疗办法是 配合饮食和作息”，不然从那里爬起来还会从哪里跌倒。

6，马子菜的作用

马子菜学名马齿苋，主要功能有1．利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。2．消除尘毒，防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。3．杀菌消炎　　马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。4．防治心脏病　　马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
马子菜学名马齿苋主要功能有：1．利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。2．消除尘毒，防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。3．杀菌消炎　　马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。4．防治心脏病　　马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。这种蔬菜没有防治癌症的功能，但是多吃还是对身体有好处的。具体有如下最常见的几种吃法：1、凉拌：将马苋菜用手掐也可用菜刀剁也可，截为三公分左右，过热水烫一下，待凉后可攥出可保留原汁，捣碎蒜泥，据个人口味加入醋、香油、盐，与马苋菜同拌，也可不用蒜泥用麻汁，调好后直接享用。注：马苋菜本身稍带酸味，烫后稍有粘性。2、蒸：将马苋菜洗后撒上薄薄的面粉，或者同时撒点盐，放蒸笼上蒸，十几分钟即可，可直接食用，也可根据个人口味淋上醋、蒜泥等。3、咸汤：将玉米粉、小米粉、面粉等熬稀粥，放入马苋菜，放点盐，做咸汤喝。4、菜饼：热水烫后或直接将马苋菜剁碎，拌上花生油、盐、味精等调味品制成馅，将面团擀成圆薄饼后，倒入马苋菜，留一公分边摊匀后，上面再放一圆薄饼，将两薄饼的边捏好，放入平锅中烙熟，即可食用。
【别名】长命菜、长寿菜、五行草、马蜂菜、马马菜。【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。【功效主治】清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，
主料：马齿菜200g辅料：大蒜3粒生抽3ml鸡精2g泡椒15g花椒5粒食用油适量葱碎3g操作步骤反馈1.马齿菜去掉老根（择成适口的段），清洗干净。2.锅里烧开水，撒少许盐，滴几滴清油下马齿菜过水捞出滤干。3.取一碗加入蒜碎 葱碎 鸡精 生抽 泡椒搅拌均匀成料汁。4.锅中放油爆香花椒。5.花椒油趁热浇在料汁中。6.焯水的马齿菜码在盘中，浇上料汁即可。

7，具体介绍一下马齿苋是什么

【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶。 【别名】长命菜、长寿菜、五行草。 【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。 【功效主治】清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。 防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的欧米伽3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。 更多的关于欧米伽3脂肪酸的介绍，你可以登录 中国心脑健康网 详细了解。
　马齿苋科 　　Portulacaceae 　　双子叶植物纲石竹亚纲的一科。一年生或多年生草本或小灌木。单叶 ，互生或对生 ，常肉质，托叶膜质或刚毛状。花成聚伞花序 、总状花序或单生 ，两性 ，整齐 ；萼片常2，常早落；花瓣2～5；雄蕊与花瓣同数对生 ，或由分离而成多数，离生，雄蕊1，由2～3心皮所成，子房上位 ( 马齿苋属半下位)，1室，胚珠少数至多数或只1个。蒴果环裂 ( 如马齿苋属)或室背裂开，稀为不裂的坚果。19属500余种，主产美洲。中国有马齿苋属及土人参属 2 属，寥寥数种。马齿苋全草入药，具有清热解毒、消肿等功效，主治痢疾等症，土人参的根入药，为强壮滋补药。 　　马齿苋科　Portulacaceae 　　1. 马齿苋属　Portulaca Linn. 　　2. 土人参属　Talinum Adans. 　　附加： 　　3. 马齿苋树属　Portulacaria Jacq. 　　主要用途：清热利湿，滋养肝肾，尿余沥，尿频尿急，前列腺炎，湿热下注等。一般配红糖一起煮效果更佳。该方是民间传下的已经有两千年见症。
1种野莱，可食用。
详见： http://baike.baidu.com/view/20331.html?wtp=tt
马齿苋 开放分类： 植物、中药、中草药、药材、马齿苋科 【学名】Portulaca oleracea Linn.【英文名】Purslane【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶、马齿苋科 Portulacaceae。【别名】长命菜、五行草、安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜。 【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。 [【来源】本品为马齿苋科植物马齿苋Portulaca oleracea L。 的干燥地上部分。夏、秋二季采收，除去残根及杂质，洗净，略蒸或烫后晒干。【源形态】一年生草本，长可达35厘米。茎下部匍匐，四散分枝，上部略能直立或斜上，肥厚多汁，绿色或淡紫色，全体光滑无毛。单叶互生或近对生；叶片肉质肥厚，长方形或匙形，或倒卵形，先端圆，稍凹下或平截，基部宽楔形，形似马齿，故名“马齿苋”。夏日开黄色小花。蒴果圆锥形，自腰部横裂为帽盖状，内有多数黑色扁圆形细小种子。【性状】本品多皱缩卷曲，常结成团。茎圆柱形，长可达30cm，直径0。1～0。2cm，表面黄褐色，有明显纵沟纹。叶对生或互生，易破碎，完整叶片倒卵形，长1～2。5cm，宽0。5～1。5cm；绿褐色，先端钝平或微缺，全缘。花小，3～5朵生于枝端，花瓣5，黄色。蒴果圆锥形，长约5mm，内含多数细小种子。气微，味微酸。【鉴别】取本品粉末2g，加盐酸乙醇溶液（1→20）15ml，加热回流10分钟，趁热滤过。取滤液2ml，加3％碳酸钠溶液1ml，置水浴中加热3分钟后，在冰水中冷却，加活性炭少量，搅拌，滤过，滤液加新制的重氮对硝基苯胺试液2滴，显红色。【性味归经】酸，寒。归肝、大肠经。【功用主治】 适用于痢疾（大便半干半稀）、清热解毒，凉血止血。用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。【[宜食】适宜肠胃道感染之人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。【忌食】凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马齿苋性属寒滑，食之过多．有滑利之弊。根据前人经验，马齿苋忌与甲鱼同食，否则会使实用者肠胃消化不良，食物中毒等。《食疗本草》：“煮粥止痢及疳痢。”《开宝重定新本草》：“马齿苋，服之长年不白。”《本草经疏》：“长年不白，总言其凉血益血，疾去身轻之功耳。”《本草正义》：“马齿苋……，治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。濒湖谓散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，又无一非寒滑二字之成绩也。”《本草经疏》：“凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用。煎饵方中不得与鳖甲同入。”【按语】马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。【营养成分】每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2．3克，脂肪0．5克，糖类3克，粗纤维0．7克，钙85毫克，磷56毫克，铁巨1．5毫克，胡萝卜素2．23毫克，维生素BI0． 03毫克，维生素民 O． 11毫克，维生素PP 0．7毫克，维生素 C 23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。维生素A样物质，故能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，所以．马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎，尿道炎（轻度尿道畸形也可）的人服食。马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐，以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等。现代 药理研究表明： 抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。 马齿苋也属一名酸米菜，南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本，开黄色小花，果实成熟时环状裂开，分布中国各省。
一种草 可食用 味道还不错 一般生活在 大多初 树木的根附近

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