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1，做菜用哪种薄荷叶

胡椒薄荷,胡椒薄荷

做菜用哪种薄荷叶

2，薄荷长啥样

就是小植物那样，草杆上有叶子，你可以搜图片
有点像四叶草

薄荷长啥样

3，薄荷叶是什么样的

薄荷有不同的品种，叶子的大小形状也有些差异。http://baike.baidu.com/view/18986.htm下面的链接是薄荷的图片，你自己去看吧。http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=薄荷

薄荷叶是什么样的

4，怎么才能晒好薄荷叶

摘取薄荷单株的3分之2一般也有十几公分长的洗净一小簇一小簇的扎在一起放在阴凉处晾干（不可以直接晒太阳哦）完全晾干用去玻璃容器密封然后就可随用随取记得无论泡澡泡茶都尽量把叶子撕碎那样薄荷精油就能充分出来了
拿到太阳底下直接晒就可以,为了防止蚊虫可以在上面罩个纱网的罩子.定时翻动,保证光照接触面积.

5，薄荷叶能否食用

每年的夏天，我会采摘自家种植的薄荷嫩叶，洗净后和鸡蛋打散搅拌在一起，加入适量的盐，入油锅炒制，非常的清香爽口！ 也可以这样制作： 干薄荷先用水浸泡，捞出拎干水分，将薄荷切碎，下油锅略炒，倒入打散的蛋液，划散，慢慢旋转锅，煎成一个大蛋饼即可。入口有薄荷的清香，还有炒鸡蛋特有的香味，很好吃。 如果是干品，可以挂上面糊过油炸，做薄荷焦叶吃，同时可以用薄荷焦叶蘸辣酱等调味料一同吃！ 但是对薄荷过敏的人士不宜食用

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