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1,象拔是海鲜么

是海鲜,只不过要腌过存放的时间才能久。
说的就是吃的,什么大象鼻子啊!贝类
是啊。贝类
对啊,象拔蚌是一种非常名贵的海鲜,自己做的话,白灼最鲜了
不是

象拔是海鲜么

2,象拔是象的那个部位

就是鼻子啊
鼻子
就是大象的鼻子尖啊! 象拔=象鼻,象鼻做菜具有悠久的历史,早在唐朝玄奘西游时,就记载了天竺人崇拜大象,然而当所供奉的大象死后,能分食者是非常光荣的,其中,据传"尤以象鼻为馐". 现在,很多饭店也有偷偷摸摸做象鼻的,云南地区比较多. 象鼻肉质较粗,但是味道鲜美,咀嚼时需慢慢品位,据说象鼻肉还具有强肾的功效。

象拔是象的那个部位

3,象拔是什么

象拔蚌(Panopea abrupta)是商业名称,其种名为高雅海神蛤,俗称皇蛤、管蛤等,象拔蚌因其又大又多肉的红管被人们形象地称为“象拔蚌”。属软体动物门、双壳纲、海螂目、缝栖蛤科、海神蛤属,是蛤属的大型贝类。 象拔蚌肉质鲜美爽脆,生吃是上上之选,熟食是暴殄天物。一只象拔蚌可依肉质不同分成两部分:壳外那根肉管子叫象拔,壳里部分叫蚌胆。依店家推荐,象拔蚌至少要“二食”:象拔用来做刺身,蚌胆用来滚粥,这是最通俗的组合。

象拔是什么

4,象拔是什么介绍下

大象拔牙- -?
象拔蚌(Panopea abrupta)是商业名称,其种名为高雅海神蛤,俗称皇蛤、管蛤等,象拔蚌因其又大又多肉的红管被人们形象地称为“象拔蚌”。属软体动物门、双壳纲、海螂目、缝栖蛤科、海神蛤属,是蛤属的大型贝类。 象拔蚌肉质鲜美爽脆,生吃是上上之选,熟食是暴殄天物。一只象拔蚌可依肉质不同分成两部分:壳外那根肉管子叫象拔,壳里部分叫蚌胆。依店家推荐,象拔蚌至少要“二食”:象拔用来做刺身,蚌胆用来滚粥,这是最通俗的组合。 ^_^

5,什么叫象拔还有象拔蚌

象拔蚌又称"海笋",属于软体动物门瓣鳃纲海笋科,是一种海产贝类,个体有大有小,栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。其食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。其食法较多,既可熟食,也可生吃,酒楼食肆大多以烹制风味独特的"象拔蚌刺身"菜式吸引顾客,售价虽昂贵,但仍颇受消费者欢迎。象拔蚌(Panopea abrupta)是商业名称,其种名为高雅海神蛤,俗称皇蛤、管蛤等,象拔蚌因其又大又多肉的红管被人们形象地称为“象拔蚌”。属软体动物门、双壳纲、海螂目、缝栖蛤科、海神蛤属,是蛤属的大型贝类。 象拔蚌肉质鲜美爽脆,生吃是上上之选,熟食是暴殄天物。一只象拔蚌可依肉质不同分成两部分:壳外那根肉管子叫象拔,壳里部分叫蚌胆。依店家推荐,象拔蚌至少要“二食”:象拔用来做刺身,蚌胆用来滚粥,这是最通俗的组合。

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