厨房简单装修需要什么工具,装修厨房时有哪些厨房用品是必须要有的
来源:整理 编辑:装算网 2022-12-30 10:56:19
1,装修厨房时有哪些厨房用品是必须要有的
厨房用的厨具有哪些?厨房的装修注意事项有哪些呢?作为厨房使用新手来说,可能对此并非很了解。不过别担心,下面随我一起来了解下。厨房用的厨具按用途进行划分,可分为五大类:1、储藏用具:主要包含食品以及器物用品储藏2大类别。食品储藏又可以划分成冷藏与非冷藏,冷藏是经过厨房中的冰箱、冷柜等完成的。器物用品储藏是为餐具以及器皿等供给储存的空间。储藏用具是经过众多底柜、吊柜、角柜以及多功能装饰柜等实现的。2、洗涤用具:包含冷热水的供给系统、排水装置、洗物盆以及洗物柜等,洗涤后在厨房使用中出现的垃圾,应设立垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还需配套消毒柜、食品垃圾粉碎器等装置。3、调理用具:一般包含调理台面、切菜、配料和调制的用具以及器皿。由于科技的进步,居室厨房用食品切削机具、榨压汁机具以及调制机具等也在持续增加。4、烹调用具:一般包含炉具、灶具以及烹调过程中的有关工具以及器皿。由于厨房革命的进程,电饭锅、微波炉以及微波烤箱等也开始大批进入家庭。5、进餐用具:一般包含餐厅里的家具以及进餐过程中的用具和器皿等。厨房的装修注意事项1、厨房越小越要有充足的台面使用面积,U型橱柜设计能够极大限度扩大台面空间。2、必须选择大单盆,因为洗锅辨别,比双盆用起来痛快很多。3、为了提升存储面积,应有个大高柜,将烤箱嵌入其中,这样不但实用美观,而且用起来不弯腰,省劲。4、挡水条很好用,橱柜台面必须要有,避免水滴下来。编辑总结:看完以上介绍,相信大家对厨房用的厨具也有了进一步的了解。
2,厨房的装修设备包括哪些
厨房设备包括:燃气灶具、电磁灶具、电气两用蒸饭车、蒸饭车、 洗碗机、不锈钢工作台、不锈钢货架、电热及汽热售饭台、电热开水器、储物柜、夹层锅、电饼铛、电炸锅、煮面炉,电加热设备,调理设备,制冷设备,冷库、冷藏柜、冷冻柜、留样柜、制冰机、医药恒温柜、冷饮设备。红酒柜,消毒设备,主、副食品加工设备,烘焙设备(烤箱),不锈钢金属制品,餐桌椅,排烟、送新风及油烟净化系统。西餐设备:厨房灭火系统,饮水净水系统,传菜梯设备,给养器材,分餐设备等等。扩展资料;一、厨房用具;1、储藏用具储藏用具分食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分冷藏和非冷藏两种,冷藏是厨房内的电冰箱、冷藏柜等,非冷藏是橱柜等。器物用品储藏是餐具、器皿等。2、洗涤用具洗涤用具主要是冷热水供应系统、洗物盆、洗物柜等。在现代家庭厨房当中还配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。3、调理用具调理用具主要包括配料、切菜、调制工具及器皿。但随着科技的进步,家庭厨房用品切削机、榨压汁机、调制机等也在不断增加。4、烹调用具烹调用具主要包括灶具、炉具、电饭锅,微波炉、微波烤箱等厨房用具。5、进餐用具进餐用具包括刀、叉、碗等器皿。二、厨房用具选择原则;1、卫生的原则厨房用具要具备抗污能力,特别是要有抗蟑螂、老鼠等污染食品的功能,这样才能保证整个厨房用具的质量。目前,市面上的橱柜都是采用安装防蟑条密封,这项技术能有效防止食品受到污染。2、防火的原则由于厨房是明火区域,所以防火材料,决定了厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表面防火能力,更是选择厨具的重要标准。因此,选购时尽量选择厨具具有不燃、阻燃的材料制成。3、方便的原则设计厨具时,要按照正确流程进行设计,这样对日后的使用才更加方便。另外,对灶台的高度、吊柜的位置等,都会直接影响到使用的方便程度。所以,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
3,厨房的装修设备包括哪些
厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称,它基本包括以下几个部分: 1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。 5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。 6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。 1、水路只能改上水,不能改下水。新楼在厨房设计上日趋合理,基本上都是双路供水,并预留微波炉、排风扇等二至三个插座,所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水,因此在厨房装修时,最好能增加一个热水管道。需要提醒的是,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。 2、抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70cm;水质不好的地方,应考虑加装中央净水处理系统。 3、为便于操作,洗、切、炒应顺序安放,不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台,这样油烟排放会更通畅,中式厨房不宜做成开放式,因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装),开放式厨房会污染室内,还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。 4、冰箱位置不宜靠近灶台,后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度;冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。 5、煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管。在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的,否则油腻很难擦。
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