克伦特罗可以增加动物的瘦肉率,使肉类提前上市,降低成本,在2011年3月15日的专项行动中,央视曝光了河南知名企业双汇瘦肉精养猪,广州家乐福昨日也对记者表示,家乐福全国范围内所有超市的双汇鲜猪肉决定下架,但克伦特罗毒性强,长期使用可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤,但是,家乐福广州的超市不卖新鲜猪肉。
1、双汇瘦肉精事件始末?在2011年3月15日的专项行动中,央视曝光了河南知名企业双汇瘦肉精养猪。克伦特罗可以增加动物的瘦肉率,使肉类提前上市,降低成本。但克伦特罗毒性强,长期使用可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。如今,健康已经成为人们生活中最重要的主题。为了少吃油腻的食物,很多人在买肉的时候选择瘦肉而不是肥肉。所以市面上有一种所谓的瘦猪肉,很受欢迎。与普通猪肉相比,这种猪肉几乎没有脂肪。
事实上,这些健美猪被非法喂食了国家明令禁止的瘦肉精。广州家乐福昨日也对记者表示,家乐福全国范围内所有超市的双汇鲜猪肉决定下架,但是,家乐福广州的超市不卖新鲜猪肉。至于目前在售的双汇火腿肠产品,还没有下架,正在和供应商沟通,事实上,这一事件不仅对双汇影响巨大,整个肉类行业也必然会受到牵连。瘦肉精猪肉被媒体曝光后,河南省委、省政府高度重视,立即采取紧急措施,查封了报道中涉及的16个养猪场,封存了涉嫌使用瘦肉精的生猪和134吨猪肉产品。
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